中国有六大茶类，只有普洱茶才有内飞。内飞是个什么东东呢？经常喝普洱茶的茶友都知道，普洱茶有砖、饼、沱三种形态，在这些普洱茶当中都会压着一个小小的纸片，这个小纸片呢就叫做内飞，内飞其实就是一个品牌的商标，和服装上的吊牌，酒瓶上的酒标是一样的道理，是用来识别和推广品牌的标志，普洱茶当中的内飞可以说是中国最早的商标，也是被保留最长的商标，从诞生至今已经有114年历史了，比路易斯威登1905年注册的logo要早一年；内飞是如何出现的？1、1903年（清光绪年间）清政府设立了商部。
普洱茶饼里必须要有内飞吗？
感谢头条邀请！这个问题已经回答过了，不看都直接问得吗？内飞不是必须的，加不加看商家的喜好，早年间的大厂都加，为的是标识的作用。一些玩老茶的，喜欢拿内飞说事，我觉得其实参考价值不大，谁知道这个内飞是原版的还是后加的？茶的标准就是好喝不贵，反对一切形式的炒作。现在的内飞，种类繁多，很多茶商都喜欢做一些定制，成本反正不高，还有一些个性，仅此而已了。
虚假普洱茶，是如何造假的？
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。普洱茶市场中的造假乱象主要就是以下几种，各位在选购普洱茶时千万不要偏听偏信，盲目求“好”。 假冒品牌 假冒品牌就是非品牌企业冒充名牌企业，小厂冒充大厂，家庭作坊冒充热销知名品牌等。目前市场上假冒品牌的普洱茶占有一定的份额，一些二、三线小厂生产出的普洱茶产品，在包装、内飞、防伪等方面都与名牌企业热销产品一模一样，很难分辨。
假冒老茶 普洱茶并非年代越久远越好，只有质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化。造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度，制造出所谓的“陈年老茶”。或者把茶的包装做旧，以表现出陈旧感。 假冒原料 假冒普洱茶的原料主要来自广西、湖南、贵州、四川的小叶种原料，无论是按官方的标准还是茶友的说法，小叶种原料从本质上来说就不是普洱茶。
一般情况下，这种茶相对分辨较易。这种茶有股酸味，不论是泡得浓还是淡，都无法去除。 假冒工艺 普洱茶（生茶）经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。普洱茶（熟茶）采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。
关于普洱茶的年份，该如何辨别？
普洱茶有储存价值，主要是因为随着时间的存放，茶叶在自然转化的过程中越陈越香。同一山头的茶，年份越高价格越高。这也造成了茶叶市场上的乱象之——年份造假。但是就实际来说,一款经过多年仓储的普洱茶，靠盲品来判断具体的仓储时间是非常难做到的，只能预估出大概。因为普洱茶出厂时干茶的含水率、仓储环境（干湿度、温度、光照）等都会让同一饼茶出现不同程度的转化差异，年份越长差异越明显。
这是时间给茶带来的变化，也是藏茶的乐趣所在。那么，我们怎么来判断茶饼的年份长短呢？首先，看干茶。打开棉纸包装观察茶饼的颜色。新茶条索墨绿色，茶芽显白。年份越久，好的茶饼干茶饼面如缎面，颜色变暗但光泽依旧，茶芽毫毛从白色转化成金黄色。其它不同特征可能是不同茶树品种、不同产区、不同工艺、不同制作季节造成的，要加以区分。
△以上从左到右分别是懂过2018年、懂过2017年、懂过2016年。同一片茶树的茶前后三年，外观上就有肉眼可见的差异。最左边颜色墨绿，芽较白，是新茶，经过仓储颜色加深变暗，茶芽也转变成金黄。△2018年懂过其次，品茶汤。有一个原则大家可以借鉴，越是存放得当的高档生普洱，汤色变化越不明显，同一款茶随着年份的增加汤色会因含水量的变化而变深。
如果汤色3年内有非常大变化，证明含水率偏高，会影响茶韵。在存放得当、不受潮的前提下，随时间的推移，茶汤由浅黄变为金黄色，再转成橙黄色。但看茶汤并不能完全分辨年份。有的新茶因含水量高或发酵程度高，汤色也呈橘红色，颜色较深。从口感上看，新茶有独特的清香，茶汤鲜爽。存放越久，茶汤厚度、润度增加，回甘生津更加持久，清新的茶香会转变为蜜香。
△以懂过三个年份为例，左边颜色浅黄透亮，随年份增加，汤色加深，所以很好判断茶的新老。最后，观叶底。通常，干茶和冲泡后颜色变化不大，说明茶品不老；反之，若干茶色泽暗淡、冲泡后叶底返老还童如新茶一般，则是存放的非常好的老茶，很难得。如果冲泡后叶底发黑、暗沉，那此茶要么是造假老茶，要么是存放出错。另外通过叶底可以看制茶工艺的好坏。
最佳工艺：页面有淡淡的小面积红色，叶梗、叶脉不能红；较佳工艺：页面、叶底颜色一致；较差工艺：叶梗、叶脉发红，页面有焦点。△懂过三个年份相近，但仔细观察，叶底透出盈盈光泽，右面明显墨绿色浅，年份最新。好啦，掌握了这些小技巧，一般年份假冒伪劣茶品就逃不过你的火眼金睛啦。内容来自东家茶人茶规的分享。玩转文化生活知识，关注【东家APP】，更有有品、有趣、值得买的匠人美物等你挑选！。
如何区分普洱茶茶票、内票、内飞？
普洱茶里一般有这些东西的都是有品牌的，普洱茶企大大小小算下来也有几千家，所以很多品牌都会在包装里加入这些东西来区分品牌和产品类别大部分品牌都会用内票和内扉一般情况都有的内票和内扉内票上有公司的logo、产品名称和产品信息。这样方便消费者认识和了解自己消费的产品是什么样的，安不安全，靠不靠谱。但有些机密信息一般不会写上去，因为那是公司产品竞争力的关键内扉上一般就只有公司logo和产品名称，因为普洱茶压饼之后模样基本上都是一样的，有内扉的话可以很容易的区分是什么产品。
还有就是每个公司产品都有自身的特点，所以内扉也起到了保护公司产品的作用，防止别人更换包装（品牌）。内扉一般都是压附在饼上的，如果内扉被动，茶饼上会有明显的痕迹。有的小品牌也会有内票和内扉，但大多数都是只有产品名称，没有公司名称的，因为小公司不像大公司产品有延续性，并且各个环节都符合国家食品安全要求。但小品牌的茶叶也是可以食用的，因为目前市面上出现打农药，施化肥的茶也不多了，而且很容易区分出来，不过大家在掏钱买之前还是先喝，喝着舒服了，身体没异样还是可以接受的。
如何区分普洱生茶、普洱熟茶、普洱老茶？首先，什么是普洱茶？——国家标准定义普洱茶是 以云南地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶； 按加工工艺及品质特征，分为生茶和熟茶。 那么，晒青茶又是什么？——它是晒青绿茶的简称，加工工艺为：鲜叶摊放→杀青→揉捻→解块→日光干燥。
生茶、熟茶、老茶的区别：普洱生茶是云南大叶种晒青茶经过蒸压成型、干燥而成的紧压茶；干茶一般为墨绿色，茶汤颜色根据存放年限不同，一般为黄、金黄、深黄、橙黄等，口感醇厚回甘、清香，叶底偏绿。普洱熟茶是云南大叶种晒青茶经过后发酵、干燥而成，有散茶，也有紧压茶；干茶一般为红褐色，茶汤因品质不同一般为红浓、红艳、浅红等，口感醇滑、陈香，叶底红褐。
普洱老茶，在国标里并没有这个定义，是普洱茶行业中的通常说法，一般指普洱生茶老茶；普洱老茶的品质根据存放年限、环境条件等不同，其表现出来的品质不尽相同，如果是干仓存放，一般存放15年左右的生茶，干茶颜色乌褐、泛红，汤色为橙黄、橙红，口感醇厚顺滑、涩味轻，茶香中带甜香、陈韵；存放30年左右的生茶，干茶颜色红褐、泛乌，汤色橙红，口感醇滑，略带苦涩，陈香显带甜香，叶底青褐、泛红。
60年代没有内飞的普洱老茶是什么品牌？
现代普洱茶一直是有争议的一类茶，普洱茶的文化底蕴随着历史发展进程随着慢慢改变，尤其是在一些特殊的历史时期，如果你想喝一款普洱茶，那是很简单，但是想要喝懂喝明白一款有年份的普洱老茶，唯有深入的去了解，才能明白其中的万千风味吧。中国有六大茶类，只有普洱茶才有内飞。内飞是个什么东东呢？经常喝普洱茶的茶友都知道，普洱茶有砖、饼、沱三种形态，在这些普洱茶当中都会压着一个小小的纸片，这个小纸片呢就叫做内飞，内飞其实就是一个品牌的商标，和服装上的吊牌，酒瓶上的酒标是一样的道理，是用来识别和推广品牌的标志，普洱茶当中的内飞可以说是中国最早的商标，也是被保留最长的商标，从诞生至今已经有114年历史了，比路易斯威登1905年注册的logo还要早一年；内飞是如何出现的？1、1903年（清光绪年间）清政府设立了商部。
1904年清政府商部拟定《商标注册章程》和《商标注册细目》，上奏后得以颁行，云南的大茶号，为了稳固在市场中的地位，纷纷向朝廷申办商标，易武同庆号茶庄率先向朝廷申办了同庆号商标，内飞上一般都会画有神秘的画符，买者通过内飞上的画符来识别是哪家商号的茶，利于茶叶第一个流通。2、内飞也是普洱茶的身份证，上面写明了普洱茶的产区、原料、商号老板的信息等等，比如同庆号的内飞就写着，本店向在云南，久历百年字号，所制普洱督办易武正山阳春白尖，夜色金黄而厚，水味红浓而芬香，出自天然，今加内票以明真伪，同庆老号启。
内飞最初的作用是各大商号，为了在进贡的贡品当中，让皇帝记住自己商号的标记，清代的普洱茶没有棉纸，都是裸茶，商号在一筒茶当中放置一张大票做识别；3、清朝后期，朝廷对于茶商的管制放松，很多的商人进入茶山经营茶叶开办新茶号，新的茶号没有知名度，想在市场上打开销路很难，有的茶号就冒充知名的老商号贩卖茶品，扰乱了市场秩序，有的老商号就把内飞放在茶叶里一起压制，只有喝的时候才能被翘出来，这样就不能被调换，用这种方式防止假冒，被压在茶里面的内飞，就是藏在里面悄悄飞的意思啦。
现代普洱茶内飞现在的内飞已经成为普洱茶不可缺少的一部分了，是茶类当中唯一可以跟随着茶叶一起行走天下的品牌广告，是识别老茶年份的方法之一，内飞也是一些茶友喜爱的收藏品；普洱茶虽然有两千多年的历史，但是因为文献的缺失，很多普洱茶的文化没有系统的记载；特殊历史时期普洱茶包装特点其中六七十年代由于我国的特殊的历史阶段时期，茶叶作为出口创汇和稳定边疆重要的战略物资，一部分“文革砖”没有我们所说的常见的普洱茶内飞，有的只是在茶叶包装上有落款，比如“勐海茶厂革命委员会出品”的字样；在这一特殊时期的普洱茶砖具有一定的文化背景和历史价值，数量极其稀少，也一直是普洱茶藏家追求的藏品市场价格也是达到了几十万一片；总结：一般认为厂家为了自家产品销量和维护自己产品的市场地位，固定的销售渠道和茶叶内飞是有史以来鉴别一家茶厂生产茶饼的重要方式，但是市场上也会出现一些假冒仿制的内飞，茶叶爱好者要根据具体情况和商家渠道商做好核实；欢迎大家积极留言讨论，互相学习，共同进步，喝一杯好茶，交三五好友，关注【茗芯茶缘】带您走进有滋有味的茶世界；。
