再则,这些茶叶实体店不敢把这些低廉的茶叶做当家产品进行推广,是怕拉低茶叶实体店名声,拉低店家茶叶整体品质。实体店的茶叶不贵的话,不是实体店!①老茶人。说茶叶价格高的,其实是不了解茶叶的,而且对茶叶的认识仅仅是局限在品牌和原产地等有大量文宣的产品上。
越贵的茶叶越好吗?
在古时侯越贵的东西越好,因为那个时侯的东西都是贡品,贡品是要贡给皇宫的,让皇帝,皇宫里的达宫贵人品尝,而且那个时侯没有弄虚作假的东西(好东西不敢作假),好的茶叶也是例外往上交。而随着新时代不同了,现在有很多东西都是靠炒作起来的,本来一样好东西价格之前是合理性的,可后来价格好越来越多的人来买,价格一下子增高,又多了一些弄虚作假,给一些本来原汁原味的东西又添加其他进去,解说是能保养,又特意包装,而且成千上万一斤茶叶等,这些都是商家运作的,所以说一般人总是觉得越贵越好,其实吧任何东西都是原味最好,根本不失它应有的价值。
为啥感觉茶叶这么贵?
茶叶贵,我从小时候就有体会,四岁妈妈给我七、八角钱去买茶,(多是西湖龙井)回来交给妈妈茶二两现在买茶人们常喝60~100元不等。好茶的价格人们望尘莫及。我开始(上班时)也不过日照绿、龙井茶,后来在孩子(39岁了)的劝说下,让我去茶叶市场时愿意喝什么就买什么:″爸爸,我和他(女婿)每月五万元,你的钱我们不要,关你外孙子、孙女就尽上心了″后来去茶叶市场,与几个熟悉的老板聊天方才明白:茶叶管理很费心,茶叶的产量也不一致,时多时少,茶叶的采摘需要很多有经验的姑娘,上山、转山……工钱每天最少三百元若采好茶、明茶须要既有经验又干净利索漂亮姑娘,不然采的茶失去了神韵每天工钱不下八百元,经过细挑、加工……更加茶叶夲来贵现在出天价都有,如六安瓜片出口抢手每斤一万元(人民币)我考虑茶叶是价格高,茶商们,你们也得讲凭誉呵,若网上买茶回家看:那是茶叶!枝杆、大叶,有时运过来其味人人握鼻,你们出高价有些茶在抓茶时混了,茶叶高,给人民的信誉同样高也是。
为什么茶叶的价格那么高?
说茶叶价格高的,其实是不了解茶叶的,而且对茶叶的认识仅仅是局限在品牌和原产地等有大量文宣的产品上。换成其他粮食产品,其实价格不是一成不变的,国家每年的补助收购价,农民的销售价,粮油市场的批发价,超市的销售价,一些品牌的精品价,最高的就是那些小范围的极品价,如演员周杰的大米和超市买的东北大米价格相差几十倍吧。
茶叶其实也是一样,在整个流通环节的阶段不同,茶叶的茶叶的价格也不同,而且是流通渠道越长,价格越高,品牌企业投入的文宣行政税收等费用越多,最后附加在茶叶的价格就越高。在中国说茶叶价格是分两类的,一类是面子礼品装逼等专用用途茶叶价格,一类是实用型茶叶价格。第一类面子礼品装逼专用价格是那些如小罐茶拍卖会大茶企的精品推荐,这些茶叶的价格往往动辄几千几万,像港台茶叶骗子忽悠的普洱茶一片一提几千万都会出来;第二类茶叶是经济实用消费型的,低则十几块几十块钱,高则几百上千的顶级春茶头采,而且是越靠近源头性价比越高,如我下面的一些照片在批发市场两三百块三四百块,到零售商就五六百块,价格原产地名头假冒就六七百七八百了,如果是企业品牌收购到这种等级就一两千以上了。
茶叶的成本由鲜叶价格来决定,鲜茶叶价格又由季节,树龄,产地,品种,时间来决定。有些茶叶价格高昂一部分是由游资操作,一部分是产量导致,例如武夷山大红袍母树,雨前一叶一芽产量就那么多,想要多采摘也没有,故而导致价格昂贵。而大部分的茶叶都是灌木,几年的树龄,粗采为主,鲜叶价格一块多钱一斤的都有,基本上八斤鲜茶叶经杀青揉捻等工序会加工成一斤茶叶,故而价格也就低廉。
买500至800元区间的茶叶,你认为贵不贵,为什么?
对于种植和销售茶叶的人来讲,500——800元区间的茶叶不贵,卖一万元一斤也不贵,可对于农村农民来讲,100元/斤的茶叶也嫌贵,舍不得购买品尝。我是农村人,农民,我消费茶叶水平每月300元/斤的岳西翠兰,这在我们当地算是喝好茶叶了。大家春节期间也只喝100多元一斤的茶叶。我认为喝茶是一种嗜好,有的人不讲究喝什么茶叶,甚至喝白开水都行,我们这里好多人喝矿泉水、饮料、白开水,茶叶都是100元以内的价格水平。
而我对烟酒不讲究,对茶叶可能讲究一点。800元/斤左右的茶叶我是舍得花钱购买的,也消费得起,但在农村人言可畏,我怕乡亲们背后议论纷纷,说三道四地。目前也只限于300多元的茶叶购买,象“雨前茶”、“明前茶”也只能购买1——2两品尝一下。现在茶叶确实有点贵,不贵不行啊,种植成本,采茶成本,制茶成本都提高了,不涨价种茶和制茶的都会亏本。
今年我们当地一茶场请300个采茶工,工资支付比去年多支付18万元。而且管吃管住管安全,即使派车接车送,采茶工也不敢出来采茶的,高薪招聘也没多少人应聘的。今年茶商也少,茶叶交易市场也封闭最近几天才开放交易,茶农现在在网上销售,与茶商网上洽谈订购的居多。采茶成本提高了。现在农村年轻人大多外出打工了,去外地招聘茶工今年人家不愿来,也不能来,老茶工也以各种理由婉拒回来采茶,产区用车辆去外地接她们也没多少人能外出采茶。
采茶工资低是个原因,但今年这冠状病毒疫情至今还让人心有余悸,不愿外出。制茶企业也一样,被这突如其来的疫情打乱了节奏,很多企业没有资金收茶青,没有启动资金了,好在产区有农发行贷款支持,一次性能贷款300万元,解决了制茶企业燃眉之急。采茶工资涨了,制茶成本涨了,销售上如今又多了个包邮费成本,茶叶进茶叶店价格就涨起来了,到消费者手里可能前几年100多元/斤的茶叶,如今可能需要300多元了。
茶叶对于消费者来讲,确实让人望而生畏了,我们当地对新茶还是追捧的,可如今,特别是近三年,对新茶不再情有独钟,没多少人舍得喝了。对于新茶,800元/斤我觉不贵,但不代表大众都不觉得贵,比起副食品价格,茶叶价格上涨速度确实有点快。茶叶价格上涨批发和零售商却是暴利,赚的盆满钵满。一天卖出一斤茶叶可养活一家人,挤压茶叶价格泡沫,必须挤压批发、零售环节暴利。
茶叶在我们当地是产业经济,扶贫脱困的项目,岳西是革命老区,曾经是国家级贫困县,靠茶叶种植使农民走向富裕道路,三年前摘除“国家级贫困县”的帽子,茶叶“岳西翠兰”功不可没。在安庆乃至皖西南地区打开了市场,也打开知名度了。茶产业是在中国有广阔市场空间,没外国茶叶来竞争的产业,所以有点“独家经营”的意思,价格从来没下降过,这是不正常的市场现象。
实体店的茶叶不贵的话,不是实体店!①老茶人。老茶人老茶客都是老理手(湖南方言,指内行人),对所喝茶的品种,分类,优劣,一看便知道。何况,茶叶实体店里开水,茶具齐全,看上的茶叶只要一泡就行,老板讲大话,假话再多,也不抵一泡茶的真实。茶叶实体店一般招呼的顾客,大部分都是这些懂茶的人,内行里手,有些人甚至比实体店老板还懂茶。
(图片来源:头条图库)②实在人。实在人是懂得“一分钱一分货,值一分钱价”的人。本来茶叶就有分级分类的严格标准,同样的茶叶,同一的名称,等级高的与等级低的价格就有巨大的差距,决不是拿一个茶叶品种名字就可以忽悠人的。③有闲人。有闲人有闲的时候,会时不时地光顾茶叶店,一旦实体店老板有什么好茶,有什么新茶,这些闲人就是最先的体验者,检阅者。
闲人有闲时,也有闲心,如果茶叶实体店买的茶叶与市场上买的,或者网络上买的茶叶还差些,这些闲人也会在另外场合说闲话的。茶叶实体店老板陪茶又赔理,会得不偿失的。(图片来源:头条图库)④有钱人。有钱人并不是随便的人,也不是花冤枉钱的冤大头。他们懂得好茶的价格和品质,忽悠他们是根本不可能的。并且,这些人对于个人的体验看得很重,品质要求都很高。
99元的茶叶网上那么火!99元的茶叶网上那么火!我认为应该打个大大的疑问号(?)。火不火,我们不可能知道真相。当然,我们也没有必要知道,更没有必要去调查去确认。不火也得说火!这是广告宣传的路径,是广告宣传的策略,如同现在的网红经济,带领大家吆呵一阵后,后续怎么样?!实际上,有些实体店也有这些99元一斤二斤或几斤的茶叶买。
但是,决不敢同网络上一样描述产品,更不敢同网络上一样用漂亮的图片来展示茶叶样品。如果顾客一定要按描述的展示的茶叶用低廉价格来购买,店家会亏死的。再则,这些茶叶实体店不敢把这些低廉的茶叶做当家产品进行推广,是怕拉低茶叶实体店名声,拉低店家茶叶整体品质。这“非是不能,还是不行”啊!(喜茗堂龙新久)2020年7月17日生活中有茶,茶中有健康,关注喜茗堂!。