先吸一口气，不要吸得太深，然后闭口，让气息从鼻腔呼出，在呼的时候，需要感觉到“顿”感。这个“顿”感要在喉部，而不是在鼻腔内。步骤是：在呼气出喉的一瞬间，用喉部挡下气，自鼻腔中发出类似“空”的声响。声音要发在喉部，而不是鼻腔内，一般来说反复几次即可做到。这将有助于喉感的体验和评判。在日常训练时，动作和声音都可以夸张一些，但是在具体饮茶时则不需要出声，关键是掌握了此种方法就好。
不要再盲目的去炒作普洱茶了！茶农、茶商的炒作已经苦不堪言，媒体的推波助澜更是火上浇油，最终会害了茶农。茶叶是每年再生，不存在供不应求的现象，并且消费者在购买时，普洱茶并不是唯一选择，随着消费者对普洱茶认知的深入，消费越来越理性，炒作最终会失去消费市场。每个山头的茶树只是因生长环境的不同而略有差异，普洱茶树归根结底都是同一树种，不存在树种差异。
更深层次的来讲：有几人懂茶？就算各山头的茶农就能够真正了解其它产区的茶叶吗？大家都在讲茶叶的所谓专业品尝术语，什么回甘、醇厚、枣香等等，几人能真正解释其含义？而今普洱茶已经出现销售问题，其中不乏古树9.9/饼对消费者的严重误导，如果不加以正确引导，如此下去，铁观音第二很快就会出现，最终受害人还是茶农！茶农也好，茶客也罢，理性对待，茶叶只是一种普通的大众饮品，适合自己的才是最好的！。
台地茶远没有古树茶品质好，是事实，且两者口感差距甚大，其缘由如下：1.茶种有区别：台地茶是无性无根扦插种，先天不足；古树茶是种子栽培有性有根栽培种，树大根深。2.栽种方式不一样：台地茶高密度种植，相互争夺生存空间，茶树获得的营养少，茶树生长矮且羸弱；古树茶是东一颗西一颗满天星稀疏栽种法，茶树生长空间大，高大茂盛，茶树根可以扎得很深，从深层土壤中获得的营养全价，尤其是各种矿物质和微量元素，这也是茶气足和耐泡的成因。
3.生态环境差距大：台地茶种植的地方，为了丰产丰收，方便日常管理和施肥打药，多选取山下低海拔的良田沃土和山间坡地，土壤和空气质量远不如高海拔的山头古树茶。况且，台地茶周边挨着粮田，经常受庄稼打药的困扰。台地茶地表植被比较单一，除了荒草几乎没有别的。山头上的古树茶多处于森林中，杂草树木丛生，各种山花竞相开放，地表植被丰富，茶叶香韵丰富且山野气韵足，跟又苦又涩的台地茶形成了鲜明地对比。
4.加工模式不同：台地茶规模化生产，杀青多用滚筒机和各种机械设备，做出来的茶质次价低，韵味单一，多做发酵的红茶和熟茶；古树茶原料珍稀，多手工杀青，一次杀青数量少易控制，茶味纯粹高级，原汁原味做生普就很好。多年来，波多蜜韵除了制作班章系列、冰岛系列、易武系列、昔归和其它一些小微山头古树茶，还较早地尝试用古树茶发酵制作熟普“红宝石”系列、“蜜罐”、“玉韵”“昔归”“冰岛”等，均受资深客户的喜爱和好评。
