色泽呈酱红色，口感绵、酸、香、甜、鲜。富含氨基酸、有机酸、糖类、维生素等。有软化血管、降低甘油三酯等独特功效。方心芳先生曾在著作《山西醋》中讲“我国之醋最著名者，首推山西醋与镇江醋。镇江醋酽而带药气，较山西醋稍逊一筹，盖上等山西醋之色泽、气味皆因陈放长久醋之醋身起化学作用而生成，初非人工而伪制，不愧为我国名产。
”山西醋又以清徐醋为最佳，在1924年巴拿马国际博览会上，清徐老陈醋一举夺得优质商品一等奖，至此清徐老陈醋扬名世界！不过，现在很出名的老陈醋和一些名酒一样，销量上去了，产能跟不上，有好多已经是勾兑醋冒充老陈醋。其品质和其名气已经不成正比了！介意提问者买醋，不一定非要选择大品牌，多打听一些口口相传的老作坊或许会有意想不到的收获。
最后说一下，山西酿的醋并不一定就是山西老陈醋。根据《原产地域产品保护规定》，其原产地范围为山西省太原市清徐县，杏花岭区万柏林区，小店区，迎泽区，晋源区，尖草坪区；晋中市榆次区，太谷县，广灵县，祁县现辖行政区域。但我个人认为，其他地方也不乏一些口感很好的醋！比如我们家乡的阁老凹醋，在我们的家乡也很受欢迎！我是爱美食的胖哥，希望大家关注我！。
外地人到山西太原购买手机，去哪里可满足更多的挑选？
因为太原是山西的省会，以前还真有不少外地人来太原购买手机。不过现在来看，不少人选择网购直接购买。但是，依然还有人喜欢在实体店购买。不过，由于有些品牌在三四线城市，甚至是小县城都有专卖店，所以来省城购买手机的人，数量或比之前是少了。具体来看，在以前解放路大南门附近的海印通讯广场、富百家地下手机城等就是很多市民购买手机的地方。
这些地方售卖手机的小摊位很多，而且手机品牌和型号在整个太原都是最齐全的。既有苹果、三星、华为等相对大的牌子，也有小米、OPPO、vivo等时下热门机型。而在这些摊点周边，还有大量维修手机、回收二手手机的摊点。尽管上个月海印通讯广场搬家了，但也在大南门附近。同时，在家电渠道商国美电器和苏宁电器方面，也有售卖手机的柜台。
在十年前，笔者的好几部手机都是从苏宁电器卖场购买的。因为在那个年代，市面上充斥着不少翻新机或二手机当新机卖的不法商家，相对来说家电卖场卖的手机质量还是靠谱的。此外，中国移动、中国联通、中国电信遍布太原各处的营业厅，也会卖手机。比如上个月刚发布的新品手机——三星W2019，就是三星联合中国电信联合打造的。
