这要从茶的保健成分去分析。一,维生素类物质,主要有维生素C和B族维生素。从含量上讲,绿茶比乌龙茶多,乌龙茶比红茶多,同等茶叶,高级比低级茶中多。二,氨基酸类物质。总含量而言,绿茶多于红茶和白茶,乌龙茶和黄茶居中,黑茶最低。三,多酚类化合物:一般茶含20~30%有增强微血管的作用。正常是绿茶多于乌龙茶与红茶;夏秋茶多于春茶。
四,脂多糖一般混合在一起。在茶叶中含量为3%左右。对人身体影响很小。当然还有一些其它指标。比如生物碱以咖啡碱为主,其它的含量很少可以勿略不计。五,矿物质,有40多种,黑茶最高,绿茶最低。乌龙茶和红茶居中。红茶稍高于绿茶。人们认为饮茶可以提神,可以延缓哀老。比如乾隆一生爱茶,"不可一日无茶"。吴觉农,"每天适量喝茶"。
什么价位的茶叶对健康有影响?
价位无法成为茶叶品质的担保者,但好茶确实不便宜。每一类茶叶都有不同档次的茶叶,而不同档次的茶叶因为料源地的不同也呈现出不同的价格。你提到的‘‘茶叶对健康的影响’’,说的应该是对身体不好的的方面,这个又得结合你自身的身体情况了,因为这和茶叶档次关系不大,是茶性决定了茶叶是否适合你。比如说,你若属于寒性体质,就要少喝甚至不喝绿茶,选择全发酵茶(普洱熟茶、红茶、黑茶);如果你肠胃不好,就要少喝茶,如果一定要喝,就喝全发酵茶;如果你机体瘦弱,就少喝甚至不喝半发酵茶(青茶、乌龙茶,铁观音…);如果你鼻腔系统、内分泌系统有问题的话,就少喝甚至不喝花茶;如果你平时饮食比较清淡的话,就少喝甚至不喝野生茶。
所以说,不同的茶叶对你的身体有不同的影响,跟价位没有关系。如果你比较外行且在乎价格的话,建议你选择品牌商家的一般产品,虽然不是特别好,但至少可靠一点。如果你是送人的话,你当然也得考虑一下收礼人的身体情况与品味层次。现在,人们的生活水品和品味水品已经提高了,尤其是领导人物,多数人都懂货识货,所以,送礼也得花心思,并非送最贵的,但要送最恰当的,乱送茶礼也只能到达碰运气的效果。
喝酒与喝茶,哪个对身体健康更有利?
谢谢邀请。对于这个问题,答案一定是喝茶比喝酒要健康,无论从哪种角度考虑都是如此。具体而言,无论您喝的是哪种酒,其中都会含有酒精,而酒精已经是世界公认的一类致癌物质,只要有摄入就会增加口腔癌、食道癌、胃癌、肝癌等肿瘤的发病概率,饮酒对于身体百害而无一利。而对于茶水而言,一种天然的饮品,无论是发酵茶还是非发酵茶,味道很清香,另外其中也都含有或多或少的儿茶素、维生素、植物色素等营养物质,和酒水相比完全是“完胜”。