建议不要在网上购买普洱茶!说说我自己的经历吧,05年开始接触普洱茶,各种鱼龙混杂的茶人都接触过,在网上买了不少茶,也多次自己前往昆明各大茶城去收茶。首先网上价格透明,各大商家把价格标得很低,打价格战,但是商家最看重的是利益,不可能亏本卖吧?再有就是普洱茶商品比较特殊,没有统一的规范和标准,也没有统一的工艺可循,各大厂商私人作坊百花齐放,各显神通,加上后期陈化,所以没办法去评判一款茶应该是什么口感,什么味道。
北方干燥地区,如何存放普洱茶?
北方地区相对干燥,如何更好仓储普洱茶?普洱茶仓储过程中内在物质发生转化,需要一定的湿度(最佳40一75)、温度(最佳10一35)、空气等,由于北方冬季温度低,长年湿度相对小,普洱茶中的微生物菌群生长慢,而使普洱茶转化不明显。最好的办法是先让茶叶在云南存放六七年,使微生物菌群势头长起来,再拿到北方存放,几年后会成为一款很特别的茶。
我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:怎样才能买到正宗的云南普洱茶?网上买的靠谱吗?要买到正宗的云南普洱茶,首先你得对云南普洱茶有个基本的概念,比如加工工艺、原料选择,不是一个圆饼样子的就能称之为普洱茶,现在市面上做成普洱茶形状的很多,因为原料的选择,加工工艺的原因,所以导致茶汤口感、香气、汤色都不会很好,也失去了普洱茶越陈越香的这个说法,普洱茶传统的加工工艺是晒青,现在很多商家为了求产量,就选择了烘青,如果温度低一点,还是会变化,但就有一些不良商人为了追求利益,选择高温烘青或者烤青茶来压饼,这样的普洱茶茶饼是没有存放价值的,真正选用好的普洱茶原料加上真正的普洱茶加工工艺,普洱茶一直都在变化,确实是越陈越香。
淘宝买老普洱,靠谱吗?坦白讲,多数不靠谱。打开淘宝,输入普洱老茶,会发现列表里面的商品会有几个共同的特点。第一, 价格低廉。从几十元到几百元的普洱老茶屡见不鲜,甚至还有一些号级茶、印级茶,并且量大还可以优惠,想想要是再碰到“双11”,这价格不是更低了吗?第二, 故事动人。除了低廉的价格之外,还有动人的故事。
每一个商家几乎都经历了各种机缘巧合,留下了一堆老普洱,并且还会附上各种莫名其妙的证书。第三, 好评连连。不管是哪个价位的老普洱,大多数都会有上百甚至上千条带图好评,有的还贴上某某县长、某某市长喝了都说好的图片,甚至还有拿了各种比赛的金奖、银奖。且不说购买人数有没有这么多,每个人买了之后都给好评,都说众口难调,这种好评值得信吗?那有没有什么便捷的方法可以保证在淘宝买普洱老茶不受骗呢?有就奇怪了。
普洱老茶辨别非一两天就能练成的事情,每个年代老茶的包装特性、仓储环境、风格特点都不同。再加上茶本身就是饮品,饮品不能只从外观来辨别,还需要开汤饮用才知道好坏。物以稀为贵,老茶因为时间的原因,只会变得越来越少。价格绝不可能出现1折或者0.1折的情况。这种价格的出现就像在召唤消费者——“快到坑里来”。那有朋友可能要说,在淘宝上也有几万、几十万的老普洱啊,这总该是真的了吧。