所以,要在保证质量不变的前提下,多采摘茶叶的方法就是认真做好前期田间管理。在损质提量的方法就是,调整机器、通知人员比平时多采一两片叶。采摘的量就提升了。这种方法仍然不能保证增加收益,因为质量下降,价格也就低了。虽然加工工艺一定程度也影响成品质量,但最优质的成品都是要在各环节进行质量控制的。不知道问题讲清楚没有,希望能构成参考。
农村有谚语“春茶香、夏茶涩、秋茶好喝摘不得”很好地总结了一年之中茶农对茶叶的评价。春茶香1、清明茶。长江以南,每年在清明节前半个月就开始摘茶了,属于清明芽尖茶,此阶段做出的茶叶清香无比,茶草小而均匀,汤色清绿好看,极具品尝价值,因此市场价格也极高。但清明茶最大的缺点是不耐泡,1~2开后就没有什么汁水了,因此只适合休闲室内品茗,不适合野外劳作解渴。
2、谷雨茶。在江南,清明节后至谷雨前后所采茶叶通常称谷雨茶,谷雨茶兼具清明茶优点,因茶叶大量上市,价格低于清明茶,汁水浓而持久,可以泡几开水,是室内品尝和野外工作都可以的茶叶,其味清香纯正,甘醇不涩。夏茶涩3、立夏茶。立夏以后所采茶叶一般统称为夏茶了,夏茶汁浓、叶片大,所制干茶难有好看的造形,一般以毛峰为主。
夏季虽仍很清香,但一般品尝起来有一定涩味,虽可解喝,但无品尝乐趣。在农村,由于夏茶普遍价格低,所以多数茶农都将采回的鲜茶叶直接室外晾晒干,制成红茶出售。秋茶好喝摘不得4、白露茶。夏至到立秋期间一般是不摘茶的,但立秋后到白露秋分期间又可以摘茶制茶,其中尤以白露前后所摘茶叶最佳,俗称白露茶。白露茶清香甘甜,味道独特,受到很多茶客追捧。
大家好,我是小刘,一个根正苗红的“茶三代”,关于这两个问题,小刘有以下答案。茶树种植后几年可以采摘?以小刘所在信阳地区来说,种植茶籽都是在冬天的时候进行,这是为了发芽新生的茶树幼苗能够更好的存活。 茶籽播种下去之后,春天的时候就会开始发芽,这个是茶树生长的第一年,这个时候是不能采摘茶树上的茶叶的。
茶树种植后的第二年就可以采摘茶叶了,但是这个采摘是有选择性的采摘。茶树经过一年的生长,第二年春天、夏天的时候,有的茶树已经生长的比较高了,那么,所提到的“有选择性的采摘”,就是采摘这些生长的比较高的茶树。“有选择性的采摘”生长比较高的茶树有什么好处呢?茶籽都是同一批播种的,但是茶树的生长,会出现有的生长得比较高,有的比较矮,那么,把长得高的茶树顶端摘掉,就会抑制茶树继续过快长高,从而给长得比较矮的茶树留足够的阳光和露水、雨水,保证矮的茶树能够正常生长。
摘除长得高的茶树,这是减慢茶树纵向生长速度,从而使茶树根部吸收的营养能够更多的供给给茶树的枝条部分,让茶树横向生长,可以让增加茶树的树冠冠幅。茶树可以采摘茶叶多少年 茶树能保持高产的时间在几十年,茶树过了三十年,就开始慢慢进入了老年了,产量就不如以前。想茶树保证高产,种植茶树三十年后,可以从茶树的根部,挨着地面给砍掉,让茶树重新从根部发芽,新长出来的茶树更茁壮一些,从而能保证茶树能继续高产。