其中芽茶包括白毫银针等茶品。叶茶包括白牡丹、寿眉、贡眉、新工艺白茶等茶品。4、乌龙茶:又称青茶,分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。其中大红袍、铁观音、水仙、肉桂、凤凰单枞、冻顶乌龙等无乌龙茶中的优质茶类。闽北乌龙包括大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等茶品。闽南乌龙包括铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等茶品。
广东乌龙凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等茶品。台湾乌龙包括冻顶乌龙,包种等茶品。5、黄茶:包括黄芽茶、黄小茶、黄大茶。其中君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽、皖西黄大茶、广东大叶青、北港毛尖、沩山白毛、平阳黄汤等为黄茶中的优质茶类。黄芽茶包括君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽等茶品。黄小茶包括北港毛尖、沩山白毛尖、远安鹿苑、皖西黄小茶、平阳黄汤等茶品。
可以说实话吗?除了普洱和武夷之外,天下其他的名茶都可以挨个点名了,茶叶没有那么贵,至少没有茶叶骗子忽悠吹嘘的那么贵,有些价格不对只是你的购买渠道不对,比如批发价和零售价会相差几倍,品牌茶企又会翻倍,仅此而已。我在杭州西湖龙井的核心茶区,翁家山龙井村做批发十余年,我指的是正宗西湖龙井档次不算低吧,每年比较早的翁家山的几户茶农,茶叶公司收购第一天就几斤十几斤茶叶贵一点,三四千块,而且第二天第三天就是每天三百五百的价格下滑,然后就是维持在两三千有一段时间;龙井村的正宗狮峰龙井也是珍惜吧,不过几百亩茶叶,有的村民是卖青叶的(干茶价格我了解不到,因为关系不够铁,别人不会告诉我真话和真货的),八百多一斤,四斤青叶做一斤干茶,那青叶成本是三千多,茶农加工赚点加工费,也就四五千块。
最后附上西湖龙井的茶地,一级茶区只有五六千亩,加上二级的一共两万多亩 这样顶级的头采不到三分之一。前几天我们去了一趟余杭径山,那里有禅茶祖源的径山茶宴,有陆羽写茶经的遗迹,有泡茶过的陆羽泉,茶文化氛围很重,我们那天喝的径山毛峰是用安吉白茶的茶种做的毛峰,算是强强结合,零售价也才三千,批发价的还要便宜。
(底下的毛峰照片就是那天拍的)。浙江的松阳和新昌两个大型茶叶批发市场,一起加起来一年的茶叶吞吐量接近十万吨,不要说六百一两,我相信除了白茶黄金芽极白,以及龙井龙井43头采等极少数茶种以外,超过百分之九十九的茶叶价格不会超过六百一斤。以上信息都是真实的,我相信在头条也有不少在这些茶区的茶农茶商都会看到,可以留言评论的。