我会使用高筒壁厚的紫砂壶来泡。洗茶之前，我会用沸水先把壶温一下，把水倒掉之后，然后把干茶直接放进紫砂壶，盖盖用沸水浇冲，用高温让茶苏醒。（有的茶友喜欢用火烤，达到让老生茶性苏醒的目的。）浇冲完毕之后，就可以开始洗茶了，洗茶用沸水，浸泡5秒左右以后出汤。出完汤可以等上半个小时左右再开始冲水开喝。如此这般，普洱茶老茶可以得到充分的苏醒时间。
普洱茶熟茶普洱茶熟茶和生茶不一样，所谓熟茶需要经过渥堆发酵以后才能制茶，渥堆发酵时的卫生条件非常关键。不过，现在普洱茶大厂在渥堆发酵时都已经非常注意卫生条件了，所以喝熟茶时大可不必有心理障碍。我喝普洱茶熟茶时喜欢洗两次，第一次是用80度左右的热水，冲泡以后快速出汤倒掉，第二次用沸水冲泡以后快速倒掉，然后再开始冲泡喝茶。
不过，冲泡普洱茶熟茶时用沸水洗茶一次就可以了，我这样完全是因为心理作用，因为看了太多以前普洱茶熟茶发酵的资料，心里对熟茶的卫生有点阴影。综上，普洱茶不仅仅需要洗茶，而且根据普洱茶的种类、年份，还需要有针对性地采取不同的方法，既是为了健康，更是为了让普洱茶从沉睡中苏醒。喝普洱茶时，采取合适的洗茶方法，不仅仅可以让喝茶变得更健康，同时还可以通过技巧来增加普洱茶的口感。
泡茶前需要洗茶吗？
谢邀！很多茶友，因为接触茶的时间比较短或者接触到的茶文化知识受限，导致很多人把“洗茶”误解为：“洗去茶叶中原有的不干净成分，然后再品饮。”其实，这在严格意义上是一种误导，因为“洗茶”的最初意义，并不是“清洗”的意思，而是“用第一泡茶来唤醒存放在储茶罐中的茶，又称为醒茶。”这是茶文化中的一种泡茶过程，在日常饮茶过程中被普及。
接下来，我们来看看“洗茶”到底“洗”什么。一、对于紧压茶来讲。刚刚撬出来一泡茶，本身是缺少与空气的接触，在转化过程中会积蓄一些“陈味”或者“仓味”，需要先在特定的储茶罐或者容器中放一会儿，意为“醒茶”。多数情况下，我们不会用这种方式来醒茶，而是在盖碗或者壶中，直接用热水来醒茶，茶在热的环境中散发出仓味，在经过第一泡茶的“洗”，整体就已经完全复苏。
这样的第一泡茶味道会比较浓，也会含有一些“陈味”或者“仓味”，这一泡茶一般不喝，而是用于热洗客人的茶杯，并让客人体验茶香。二、对于非紧压茶来讲，除去陈茶或者焙火较重的岩茶，红绿茶类一般可以不“洗茶”，因为红绿茶是极易出味道的品类，而且耐泡程度相对黑茶类较弱，现在的加工条件非常成熟，可不洗。但是对于有心理强迫的客人来讲“洗洗更健康”的理念还是会存在。
