陈寅恪先生说：“华夏民族之文化，历数千载之演进，而造极于赵宋之世。后渐衰微，终必复振。”宋代茶书和茶人的世界，可谓达到了登峰造极的地步，也许就因为此，走向了盛极而衰的道路，文化学者日月洲注释的《大观茶论》为我们打开了宋人创造的那个复杂瑰丽的茶世界。《中国茶经》它与《茶经》相比，更具有时代特色，既重科学技术，又重历史人文；把茶叶生产发展与社会发展相结合记述，突破了传统的写作方法，较准确而全面地总结古代、近代和当代的茶情；是较全面地反映了中国数千年茶文化概貌的巨著。
本书涉及茶学的各个方面其内容之丰富、论述之深入、观点之鲜明，都是目前所仅见的，是一本具有权威性、科学性、知识性、实用性和可读性的茶叶百科全书。主要阐述了我国各个主要历史时期茶叶生产技术和茶叶文化的发生和发展过程；介绍了中国六大茶类的形成和演变，尤其是对名优茶、特种茶的历史背景和品质特点，作了详尽的说明；通过对茶的属性、品种、栽培、加工、贮运、饮茶，以及茶与人类健康关系的叙述，表明了中国对茶叶科学的认识和利用过程；并对各种茶的饮用方式，特别是具有浓郁地方或民族特色的饮茶方法和礼仪，以及茶与文学艺术的关系作了剖析，进一步反映了我国丰富多彩的茶叶文化风貌。
中国茶典藏:220种标准茶样品鉴与购买完全宝典《中国茶典藏：220种标准茶样品鉴与购买完全宝典》全面收录220种标准茶样，对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、制作工序、市场选购、辨别方法、冲泡技巧等的详细介绍，还附有原色干茶、茶汤、叶底等精美图片，具有很高的实用及欣赏价值。每款茶汤都是经权威专家指导，按标准方式冲泡而成的。
每款干茶形态、叶底风格不仅可以参照比较，还可准确辨别茶叶的优劣、真伪。本书堪称是众多爱茶人士和懂茶人士必备的茶书。《茶道入门》这本书谈的是初入茶道最急切需要知道的三篇课目第一是“茶如何制成?”如果连茶是怎么形成的都不知道，那喝起茶来不就像瞎子摸象?第二是“各种茶的认识”，市面上的茶叶有那么多种类，它们的区别何在，如果没有一些理论性的理解，难以进入欣赏的领域。
第三是“如何享用一杯茶?”包括冲泡与饮用。学茶当然要喝茶，而且也只有从喝茶中才能获得茶的益处，才能体会到以茶为载体的思想、美学境界。非专业习茶的人要在短时间内掌握充分且正确的茶道入门知识是不容易的，笔者以从事二十五年茶道教学的经验，多次整理这类课程，皆希望使初学者能以最短的时间与精力理解并应用这些知识。
现在是名高中生，想学习中国茶道，有什么推荐读物吗？
首先我对一个如此热爱中国传统文化的高中生点赞。中国茶文化源远流长，博大精深，历朝历代有关茶道的书很多，但我觉得最根本的应当首先认认真真读通陆羽的《茶经》，它是中国茶文化的集大成者，是中国古代有关茶道精神的最有权威的论述。古往今来，凡是研究茶道的人，几乎没有不读《茶经》的。如果以你小小年纪，就把中国茶道最精髓的东西学到手，以后随着年龄的增大，随着品茶水平的不断提高，我想中国茶道的精髓也会自然而然地悟透。
另外，本人也是一位茶道爱好者，并考取了茶道资格师证书，对于中国茶道，还是略知一二，并撰写了很对有关喝茶体会的文章，有的已陆续发表在头条作品里，你不妨看一下。此外，中国茶道的精髓，就是讲究“禅茶一味”，也就说借茶参禅悟道，茶是参悟的媒介，从宋代的圆悟克勤大师提出这一著名的论断，延续了一千多年，近年来，在山东博山正觉寺又对中国传统茶道进行了挖掘与整理，形成了一整套完整的理论体系和表演艺术，将中国茶道上升为一种集禅修，养生，表演，诗词，音乐，舞蹈等多种文化为一体的禅修茶道，你可以了解一下。
另外，如果喜欢茶道的文学读物，我可以推荐你读读林清玄的《平常茶非常道》，作家车前子的《茶墨相》，青年作家胡竹峰的《闲饮茶》等，皆可开阔视野，同时对你的高中语文学习，尤其是作文也大有帮助。总之，中国茶道因有你这样的年轻人会越来越普及，也因有越来越多的年轻人来弘扬传统文化，中国茶道更会走向更加广阔的世界舞台。
现在的茶道表演和所谓的茶文化是不是矫作？你怎么看？
茶道茶文化，是中华民族的举国之饮，发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。历经几千年的茶文化不仅因为喝茶对人体健康有益，更因为品茶是一种极优雅的艺术享受！然而，我国的茶文化博大精深，刚入门的茶人面对形态各异的茶叶，五花八门的茶具以及讲究颇多的各种茶叶冲泡技巧，总是无所适从，难免会摸不着头脑。比如：如何分辨好茶.坏茶，如何择水.选器，玻璃杯.盖碗.紫砂壶各适合冲泡什么茶，哪些茶适合闻香，哪些茶适合慢饮……。
