如何看一个人会不会喝茶?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,如何看一个人会不会喝茶(品茶)主要看他几个环节就知道。爱茶人与品茶者是心静之人。静者,万物之灵静,能发一念之人。惟静之人,能用其心,用心之人,能察其究。看一个人能不能品茶,先看他能不能静下心来,面对茶时,心无旁骛,面对一杯清茶或者一道香茶,先静下其心,来用心去体会,泡茶者的心境与茶本身的滋味。
未能静心者,浮于表面,感知不察其深。观、闻、味、觉1.观者,以心察作茶之人,何物容于茶,茶溶发于水。心察制茶之人,何心制于茶。心之发念,便为心观。2.闻者,闻之茶中韵味,香之所发,茶中之心发或香浮与茶肤。为闻,人生之浮沉,定茶之工匠心法。3.味者,品之茶汤,蕴作茶人之心,窥制茶之人心念,茶溶于水之觉心,汤化喉之绵柔,香毓口之化奔,津生齿夹之悠长,回甘甜至腹敞。
各地方茶道,各地方习俗你们怎么看?
“千里不同风,百里不同俗”,一方水土养一方人,自然饮茶风俗也会具有明显的区域性。不同的地理地质条件,生长不同的茶,不同的茶有不同的泡法。不同的气侯条件,不同的季节,甚至不同的时辰,应该喝不同的茶。各地的地理环境、历史文化及生活习惯,影响着各地不同的茶文化,如福建的功夫茶、广州的早茶、成都的盖碗茶、北京的大碗茶等等,但茶是一个媒介是人与人勾通的桥梁。
如北京人爱喝花茶,上海人则喜欢绿茶。中国东南的福建人却爱喝红茶等,有些地方,喝茶时还喜欢往茶里放些作料如南方的湖南的一些地方常用姜盐茶待客,则是由于茶的制作、运输,结合销售地方的气侯和习俗结合而确定的。当高速经济、高铁经济、5G经济带来的便利,象北京完全可以享受上午喝绿茶、生普,下午喝老白茶、红茶、岩茶,晚上喝熟普、藏茶。
个人喜欢茶,有哪些经典茶文化的书,可以推荐?
茶经(图文版)《茶经》(图文版)把陆羽《茶经》进行了精译,并配以精选的图片,全书图文并茂,《茶经》是我国也是世界上最早的一部茶书。《茶经》的问世,对把茶提升为独立学科具有划时代的意义,同时开创了我国为茶著书立说的先河。原《茶经》共分上、中、下三卷,包括茶的起源、制茶器具、茶的采制,煮茶方法、历代茶事,茶叶产地等十章,内容丰富、翔实。
千百年来,后人不断以陆羽《茶经》为范本,续写一本本《茶经》新篇使我国传统茶学不断发扬光大。《大观茶论》《大观茶论》是宋代皇帝赵佶关于茶的专论,成书于大观元年(1107)。全书共二十篇,对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。其中“点茶”一篇,见解精辟,论述深刻.从一个侧面反映了北宋以来我国茶业的发达程度和制茶技术的发展状况,也为我们认识宋代茶道留下了珍贵的文献资料。