那么，是否只有中国人才爱喝热水呢？欧美人喝热饮，譬如热茶、热咖啡等饮料，基本不喝热水，他们比较喜欢喝冰水、冷水。中医很早之前就发现，喝热水要比喝凉水有益了。，在一些传染病严重的地区，人们通过喝热水来应对。泡茶喝，暖身子。以上就是我们村的喝水情况，北方水少，我们现在喝的是南水北调，喝的是引滦入津，那些水千里迢迢的来了，必须烧开了，再喝，不敢直接喝生水啦。
为什么中国人喜欢喝热水？
这就是一种文化传统吧。古代医学讲究阴阳调和，人们喜欢吃温润的东西，对冷水这类东西是非常抗拒的。例如，明朝天启年间的东林党人杨涟被大宦官魏忠贤的迫害时，下诏狱受到严刑拷打。面对酷刑，杨涟只得“每晨起多饮凉水，以求速死”。由此可见，当时的士大夫们认为喝冷水是能致死的。进入20世纪后，随着细菌知识的传播，喝热水的意识在民间很有市场。
甚至在1934年国民党政府开展新生活运动时，要求民众必须“早起多喝几杯开水，物不洁不食，水不沸不喝”等等。在上海等发达地区，还有成规模的熟水店产业。那么，是否只有中国人才爱喝热水呢？欧美人喝热饮，譬如热茶、热咖啡等饮料，但是基本不喝热水，他们比较喜欢喝冰水、冷水。但是，在一些传染病严重的地区，人们通过喝热水来应对。
古代人没有热水壶，热水怎么保温？
早在两千多年的战国时代，能工巧匠们就已发明出一种既能保温又能储冰的器物，被现代人形象地称之为“古代的冰箱”。 在聊城新华园古玩市场，我惊奇地发现了一件不知做何用的鲁绣制品。绣花图纹美丽，周身使用红色布做底子，上面用各色丝线绣着花鸟，底部用蓝布做衬、用黑线缝制成了一个古钱形状，内里有厚厚的棉花和蒲草，做工非常精美。
我掂量来掂量去，心想是一件绣花棉帽吗？不像；是一件绣花枕头吗？也不像。这究竟是什么？当持宝人将一把锡壶放进这个绣花棉套里，又用另外一件绣花棉垫将壶盖一盖，将壶的提手往上一提，壶嘴便从绣花棉套里露出来。我这才惊奇地发现，原来这是一件做工精美的保温壶套。 我为古人的智慧折服之余，又专门探讨了古人为食物保温而进行的发明和创造。
早在两千多年前的战国时代，能工巧匠们就已发明出一种既能保温又能储冰的器物，被现代人形象地称之为“古代的冰箱”。它就是曾侯乙墓室出土的最古老的保温箱——著名的铜鉴缶。这种古代用以温酒的器具，高63．3厘米，边长62厘米，重170公斤。整座器皿由内外两件器物构成；外部为鉴，鉴内置一尊缶。 在那个时代，帝王们的生活相对来说很奢华，也很讲究。
