通过产业化经营取得的扶贫收益或分红,有效地激活贫困地区的“造血”能力。四、茶旅融合发展“以茶促旅、以旅带茶、茶旅互融”是茶业转型的重要举措,深化茶旅融合发展也是促进茶产区脱贫致富的新路子。1、建立体验型多功能茶园示范基地,搭建茶旅小镇概念在茶园间建设旅游步道、茶园农宿等旅游基础设施,集茶叶生产加工、茶生产参观、采茶体验、禅意空间品茗于一体的庄园化模式,已然是茶旅发展的基础建设。
除了打造食、宿、行一体化的茶庄园外,多地的产茶区正在积极投入建设“中国茶旅小镇”。△武夷山中国茶旅小镇项目规划武夷山以“原生境”为原则,全面展现武夷山茶风貌特色和田园生活,打造集茶产业、文化、旅游、宜居于一体的茶旅特色小镇;浙江松阳县将茶香小镇打造成集“茶科技引领示范、茶产业精深加工、茶市场交易集散、茶元素高端集聚、茶文化休闲旅游、茶生态养生康体”于一体的茶产业集聚创新平台欲打造世界级生态田园小镇标杆;于2017年启动的潮州凤凰茶旅小镇项目,用潮文化、茶文化、畲族文化跟华侨文化、红色文化来作为引领,营造正能量的乡土文化氛围,用正能量文化来引领建设茶旅特色小镇,促进乡村的振兴发展……2、打造大型茶事活动,开发特色旅游产品随着节庆旅游的兴起与发展,全国各个产茶的省份、地区纷纷以茶为主要媒介,定期举办开茶节、斗茶赛、茶文化旅游节、茶文化博览会等。
以福建省为例,武夷山下半年聚集有武夷山“中国茶乡杯”茶王赛、天心村斗茶赛等大型斗茶盛事;福鼎市连续七年举办福鼎白茶开茶节,为福鼎茶乡旅游发展搭建了宽广的平台,成为福鼎对外开放的“经贸舞台”和“精美名片”。通过“开茶节”“斗茶赛”“茶文化节”等特色茶俗、茶事活动,使得茶与旅有机结合,充分发挥会展节庆活动的连动作用,有效带动当地产业与旅游业的发展。
实施茶旅一体化发展是丰富旅游新业态,助推旅游供给侧改革的重要途径,也是带动茶乡人民全面小康的有效手段,将茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山。五、科技在茶业上的探索通过政策扶持和科技创新,努力夯实生态茶园基础,不断提升茶叶清洁化、机械化、标准化生产加工能力,降低生产成本、提高茶叶品质、降低销售价格,形成现代一体化的产销链,是扶贫攻坚道路上的重要支撑。
1、加大机械设备投入茶叶生产的成本主要源于采摘和成品加工这两个环节。许多茶区采摘茶叶是用人工进行的,而人工采摘的成本极高,它直接影响了茶产品的售价。用茶叶机械代替繁重的体力活,更有时间来研究如何制好茶,提高制茶技术。茶叶机械的广泛应用,使茶业从传统农业步入现代农业,形成产业化与现代化模式。在实施茶叶机械推广工作中,祁门县农机部门认真落实强农惠农政策,积极争取更多资金补贴到茶叶机械化的发展中,近年来落实茶叶机械补贴资金1330万元,占全县农机购置补贴资金76%以上,拉动农民和茶业企业投入购置茶叶机械5200万元,有效地促进了茶叶机械化的发展和茶叶生产率的提高。