而越是古树,采摘级别越低,芽头越少。所以,亲们在挑选普洱茶时,可要记住这个规律哦!当然,小懂并不是说台地茶就一无是处了,就像茶友“明月楼”和小懂的这位朋友一样,喝树龄较小、芽头较多的生普,反而觉得口感清甜,非常喜欢,那不也挺好的嘛?!只不过,我们今天又学了一招可以用于判断(至少是辅助判断)一款普洱茶的树龄大小,至少可以防忽悠,反忽悠嘛!每天分享实用茶知识,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!。
请你介绍几种临沧的古树茶?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,临沧古树茶资源较多云南各大茶产区最为多的古树资源。临沧的几大古树茶种普文本就在临沧产区,经营茶山,对这边茶树种较为了解,为大家说几种常见的古树茶种。1.双江县家茶古树类:勐库大叶种、藤条种野茶类:绿芽、紫芽2.云县家茶类:勐库大叶种、凤庆大叶种、藤条种野茶类:绿芽、紫芽、黑条子、二嘎子3.凤庆县家茶类:勐库大叶种、凤庆大叶种、藤条种本地老品种(中大叶种)野茶类:绿芽、紫芽普文主要介绍在临沧主要产区的几种存在的古树茶,这些古树以凤庆县锦绣村茶树王(3200年)为现存发现最大树龄。
古树茶的优势普文经营茶多年,对于古树茶还是比较认同,确实跟台地有太大的优势。普文具体总结如下:1.相对来说,古树茶的生长环境与地域海拔高于台地茶。2.古树茶的采摘相对要比台地茶更加科学。3.价位价,茶农与茶商在制作商更加科学。4.对古树保护,相当重视,周边不会套种植物。临沧以山头分的古树茶名山名寨普文列举一些临沧地区名山寨双江县:勐库十八寨(主要以冰岛、小户赛、大雪山)临翔区:昔归、忙麓山等云县:白莺山等凤庆县锦绣、大寺、平和等永德县忙肺、大雪山等真茶君—普文。
普洱茶,怎么分辨是不是古树茶?
什么是普洱茶? 《地理标志产品普洱茶》把普洱茶定义为:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采摘特定加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。(普洱茶的三原则:原产地的原材料在原地加工。) 普洱茶的三个基本点:①云南大叶种(原料基础)。②晒青工艺(工艺基础,保证后发酵)。
③越陈越香(品质特点,普洱茶最重要的商业价值基础)。 影响普洱茶品香气口感的因素,除了制作与储存外,最直接影响的就是茶品本质:茶种与生长形态。古树茶↓↓↓因受市场喜爱,栽培型茶树受过多人为管理,称野生不符合实际,2005年以后改称为栽培型古树,简称古树茶。以乔木或小乔木居多,树枝多开展或半开展,树高1.5米-3米。