白茶是我国六大茶类之一，历史悠久。白茶最早拥有明确文字记载是在1200多年前的《茶经》中，其记载“永嘉县东三百里有白茶山”，是我国茶中的珍品，它色、香、味、形具佳，泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。如何才能泡好白茶？1泡白茶到底要不要用紫砂壶？每个人泡茶都有自己喜爱的茶具。白瓷、建盏、汝瓷、紫砂等等。白茶冲泡方法很多：杯泡、盖碗泡、壶泡、煮泡，冲泡白茶对泡茶技巧与技法有着一定的要求，对茶具的使用也是有所讲究。
那么，泡白茶到底要不要用紫砂壶？泡白茶到底要不要用紫砂壶？一入紫砂，就会爱不释手。紫砂壶是一款脍炙人口的经典茶具，紫砂壶泡茶提携抚握不易炙手，而且保温时间长，导致茶香浓郁持久，更重要的是由于紫砂壶透气性能好，具有较强的吸附力，茶水的醇正香味能充分展现，能保茶真髓，民间素有以茶养壶的说法。以茶养壶2紫砂虽好，为白茶，择优选之但是“梁园虽好非吾乡”，像白茶新茶这种娇嫩且香气清幽的茶叶，貌似不适合使用紫砂壶进行冲泡。
首先、紫砂壶具有极强吸附力，会将白茶中本就淡雅的清香吸收大半，茶汤香气寡淡。其次、紫砂壸的保温性好，白茶不耐烫，壸身持续高温容易将新茶泡熟、泡烂，也易导致茶汤出现苦涩麻等口感。泡白茶到底要不要用紫砂壶？再次、由于紫砂壸壶口小，出水慢，适合需要坐杯久点的茶叶。而白茶冲泡是讲究“先快后慢”的，前几泡的快速出汤，是紫砂壶这种出水慢的茶具所难以企及的。
若是老白茶，紫砂壶还是不错的选择。而且老白茶的香气来养紫砂壶，更是一种妙不可言的香气。特别是老茶贡、寿眉。在寒冬时节，喝上一壶老白茶可谓是人间一大幸事。当然，老茶用铁壶或陶壶来煮，更是佳话。最后、紫砂壶不透明，无法直接观赏白茶在水中的曼妙姿态。特别是高级白牡丹以及白毫银针。泡白茶到底要不要用紫砂壶？3好马必须配好鞍，好茶当选好茶器总而言之，紫砂壶其实并不大适合冲泡白茶新茶，老茶壶泡还是不错的！世间万物都一样，好马必须配好鞍，我之蜜糖，也许是彼之砒霜。
感谢邀请！百花吟旗下茶叶/茶具/茶生活美学知识分享专栏；点击上方头像关注，每天与您分享专业茶知识！一、与冲泡方式有关1、投茶量选用8克，注入水量必须要平均，这样的白茶就会很耐泡；如果投茶量少而注水很多白茶就会很不耐泡。2、水温这个因素也是可以决定一款茶是否耐泡，古树白茶可以用90度以上的水温来冲泡，如果是小树制作出来的白茶为了更耐泡可以选用80-90度的水温冲泡。
3、出汤应即入即出的方式，出汤速度太慢会影响茶叶内质，就会出现不耐泡的状况。二、与白茶年份有关1、在适宜白茶存储的黄精彩，经过经过内酶或外酶的转化，内含物质变得越来越丰富，因此那耐泡度也会随之增加。白茶随着时间的推移会越来越耐泡，存放5年以上的老白茶，比较适宜先泡后煮，十年以上的老白茶，在存储与工艺都很好的情况下，一泡可以喝上一整天。
