我作为资深茶商 也是资深茶客 推荐你用大益普洱茶 和下关普洱茶 价格低 口感嘛 这个不好说 (等会儿我说好 有人说不好 你得自己去品)价格上比较亲民 作为刚入坑的新手来说 追随大众 才是最正确的入坑方式 当然我看有些人说 喝某某大树茶 喝某某茶 这个我就不建议你 因为你知道什么是大树么 如果你知道 当我没说过 如果你不知道 也可以去交点学费 或者说 你不想网上买 你也可以选择你当地的茶叶店 进店品尝 你觉得喝着顺口 那就是适合你的普洱茶 选择一款自己的茶 要称心如意 要顺口 最好不要公开向周边的人询问 这款茶怎么样 因为茶有百口 有人说好喝 也有人说不好喝 适合自己的才是真正的好茶 足以秒杀任何高端普洱茶 茶无上品 适口为珍 此坑水深坑大 入坑虚谨慎 。
普洱品牌你都喝过哪些,有哪些口感难以忘怀?
普洱茶的品牌比较多,市场上大一点的厂家的品牌基本上都喝过。大益、中茶、下关、八角亭、老同志、龙圆号、澜沧古茶…因为本人是做普洱茶,从事这个行业也有十几年的一个时间。可以说,市场上每一家品牌茶,他都有自己的一些特点,也有一些基本的常规品种吧。口感上来说,其实从熟茶来说,那肯定是大益是第一家,大益中茶,澜沧古茶熟茶都有自己的一些特点。
说到喜好,其实茶都是千滋百味,每一个人对口感的需求不一样,没有那种大一统的说法,只有自己喜欢。而说到生普呢,那这几年更多的就是山头茶了。布朗山老班章,易武古六山,临沧冰岛,昔归;普洱市的景迈山、困鹿山等等都有自己的特点,有许多粉丝追捧。在我们云南,更多的喝的是生普,而且是当年的或者最近两三年的一些生普。
大家对普洱生茶,特别是手工的都有哪些认知?
能说真话吗?我只提供一个同为手工加工时候的温度,龙井手工杀青120-140度,要求是青叶下过有滋滋声,每锅四两青叶,价格三四百块(普通浙江龙井手工炒的时候);径山毛峰手工炒160度以上,手法是斜向上推,锅温高慢了的话锅里起青烟,每锅5-8两青叶,干茶也是两三百块;安吉白茶,锅温比龙井低,所以干茶颜色是黑绿色,墨绿色的,现在用机器了外省的茶叶颜色控制得好,深绿色,安吉价格不敢说反正贵点,外省的三四百块;六安瓜片,杀青时用扫把,温度也在150度,每锅分类很少价格也差不多。