月季和玫瑰长得这么像,如果花店把月季当玫瑰卖,我们会发现吗?
首先要纠正一个问题,花店里我们见到的观赏性玫瑰或者说我们情人节送女朋友的切花玫瑰,本身就是月季,它的全名叫“杂种香水月季”。目前市场上流行的“玫瑰”都有着正经的中国血统,它是原产我国的中国月季传播到欧洲后,和欧洲本土的月季进行杂交后长期选育的优良品种,具有花大、色艳、花瓣厚硬、梗长和皮刺少等特点,也就是今天我们在市场上见到的所谓的“玫瑰”。
真正的玫瑰和月季同属于蔷薇科蔷薇属植物,它们拥有众多的相似点:灌木状生长,枝条有刺;叶互生(茎节只有一片叶着生),奇数羽状复叶;花单生或为伞房花序,开在小枝顶端;果实是蔷薇果。但是玫瑰和月季还是有较大的区别的:首先玫瑰枝干上密生刺毛,枝条为黑色;而月季枝干上的刺纹稀疏,新枝为紫红色;从叶子看,玫瑰每一复叶有5-9片小叶,叶的表面有皱纹(这是玫瑰最显而易见的特征);月季的每一复叶只有3-5片小叶,小叶较大,叶面较平,不皱。
此外,玫瑰一般只有5个单薄的花瓣,而月季往往有多重花瓣。 真正的玫瑰主要不是用来观赏的,而是用来制作食品及提炼玫瑰精油,例如蛋糕店内售卖的玫瑰鲜花饼,可能就是由传统玫瑰或食用月季制作而成。 那么既然花店卖的是月季,为什么又要叫玫瑰呢。其实,在西方,玫瑰、月季以及蔷薇都叫“rose”,只是东方人愿意将它们加以区别,把这种月季称为玫瑰可能只是早期商家的宣传需要。
有人说淘宝上有些店铺说卖的是玫瑰花,但都是月季花,这是怎么回事?
玫瑰和月季,对于接触不多的人,往往二者分不清,其实大部分人接触到的都是月季花,一般人很少接触玫瑰的,这是月季和玫瑰的定位不同,比如月季花,主要是生产鲜花、盆栽花卉、观赏花卉、绿化应用、庭院栽培,也就是说月季花主要是用来观赏的,而玫瑰因为花型花色比月季要差很多,但是玫瑰花香味比较浓郁,所以玫瑰一般都是农作物,比如玫瑰饼、玫瑰酱、玫瑰精油、玫瑰纯露、玫瑰花茶等等,所以一般都是食用目的,所以大部分花友真正能接触到玫瑰的,也就是超市卖的那种玫瑰花茶了,而买的盆栽花卉、花店卖的鲜花,清一色都是月季花。
在国外情人节送的鲜花,其实是月季花,只是国外月季、玫瑰、蔷薇统称Rose,就像Uncle代表舅舅、叔叔、姨父一样,但是国外代表爱情的月季花(rose)翻译成中文,被翻译成了“玫瑰”,所以才会有如此多的误会。下图月季花。月季和玫瑰最明显的区别,主要表现在叶片和皮刺上,玫瑰的叶片,一般不具有光泽,容貌比较多,叶片凹痕明显,而月季叶片油量,像打了一层蜡一样,这个是最典型的二者区别,其次月季皮刺巨大而稀疏,玫瑰皮刺多而密集,简直就像狼牙棒一样,并且玫瑰皮刺有大有小,还有刺毛,一般通过这两个特征即可分辨月季和玫瑰,其他的诸如月季多季节开花,玫瑰通常只会开一季花,月季花色丰富,玫瑰基本只是粉、红、白等。
下图玫瑰花。不过现在也有人对食用玫瑰感兴趣,比如我以前对大马士革玫瑰就很感兴趣,所以偶尔也有人卖真正的玫瑰花苗,不过在淘宝上买到的,基本都是清一色的月季花,之所以有人说自己的是玫瑰,其实往往是为了挂个好名字,容易销售而已,实际上都是月季花。下图玫瑰皮刺。下图月季皮刺,和上图是不是对比区别明显。关注玉痕,每天分享种花、嫁接技巧,觉得我说的有用,帮忙点个赞,也欢迎留言交流学习。