为什么茶树都生长在南方，北方能种茶吗？
为什么茶树都生长在南方，北方能够种茶吗？这个问题怎么说呢，茶树在北方可以种，也能够种活，不过要想像南方地区一样大面积种植，把它当成一个产业来做的话不是特别现实，具体原因请听我分析：一，我们都知道，茶树要想生长得好，离不开适宜的土壤，合适的气候，充足的水分等等条件，偏酸性的土壤最适宜茶树生长，土壤的酸碱度可以靠人工运用一些手段来进行改造，这一点没有什么可说的，但是气候就不是人工能够轻易干涉得了的了二，我国幅员辽阔，地域广大，南北方的气候差异非常明显，茶树属于不耐低温怕冻的植物，北方的冬季气温动辄零下十多度甚至几十度，这样的温度下茶树极易冻坏死亡，《晏子春秋·杂下之十》中有讲：“婴闻之：橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。
所以然者何？水土异也。”放在这里就比喻环境不同，相同的茶树的生长状况也就不同三，茶树在整个生长周期内对于水分的需求还是比较大的，我国在世界上都是出了名的缺水国家，人均水资源占有量很低，我国的北方这一情况更加严重，其实按照《进化论》的概念也能够解释这个问题，物种的进化都是有选择性的，都是按照有利于自己的方向进化，茶树也是如此，南方降水量大，空气湿润，能够满足茶树的生长，北方空气干燥，不利于茶树生长以上就是我的回答，欢迎关注【玩味乡村】了解更多乡村趣事趣闻。
茶树的种植适合在高山还是平地上呢？对土壤有何要求呢？
种植茶叶，是在平原好还是梯田或山坡上种更好？对土壤酸碱度有何要求？中国人自古喜欢喝茶，茶饮习惯已经有数千年的历史，种植茶树至少有几千年历史。目前中国已经成为世界上最大的茶叶种植国和出口国，这些茶叶或种植于平原，梯田、高地上，那么究竟是平原还是高山种植茶更有优势呢？ 我个人认为在其他自然条件相同的情况下，种植于高山坡地的茶叶最为上品。
在黄冈地区以农井茶叶著称。相传就是因为茶叶吸收了香龙脂香—风水学“左青龙，右白虎”一般高山有流传至今的千年古寺。茶山云雾缭绕，寺庙香火不断。这种云雾龙井茶用山泉泡出来清香甘甜。解渴解乏。每每农耕者休憩时刁支烟，酣饮一壶龙井，疲乏顿消。 茶树是一种奇怪的植物，它比较耐酸性。一般PH值介于3.5到7.5之间。
