紫砂養壺養的究竟是什麼以及怎樣養壺？這個問題可以分成多個子問題回答1.紫砂壺為什麼要養？如果是由宜興原礦紫砂泥制作并燒制的紫砂茶壺，由於經過兩次1000度以上的高溫燒制，出窑以後如不經過特殊手段（如拋光）處理，茶壺表面會呈現一種很重的火氣（看上去象落灰了一樣，比較干涩沒有任何潤度）而這正是宜興原礦紫砂應有的特點（如果你看到沒有使用過的茶壺油性十足，很亮所泛之光浮于壺上多半是加了化工原料的紫砂茶壺）。
感谢头条邀请，为什么选择紫砂壶泡茶，我们要讲紫砂壶透气属性，紫砂的结构是双层孔结构，所以在泡茶时透气不透水，能控制茶的水温，从而激发茶性。第二、紫砂壶的泥塑性，紫砂壶可以直接泥塑成型，所以在制作时增加了壶观赏价值。第三、紫砂壶在使用过程中由于茶水的浸泡，产生光泽的皮壳，很多人说紫砂壶是大男孩的玩具，在喝茶的过程中养心养性。
我用紫砂壶泡茶十多年了，家里有紫泥，段泥，朱泥的各式壶型，以一个资深茶友和大家分享一下经验和教训吧！1.不同茶品，用不同壶普洱系列的，用紫泥壶，最好用矮壶，聚香气。如仿古壶，扁腹壶，汉棠石瓢等。乌龙茶系列，如安溪铁观音，台湾冻顶乌龙，翡翠乌龙等，用朱泥壶最好，而且要用小品壶。去朱泥，大红袍西施，龙蛋，水平壶等。
朱泥壶对于散发茶香独具一格。绿茶系列，如安吉白茶，西湖龙井，南京雨花等，宜用段泥系列高壶，矮壶对于绿茶而言，容易泡烂，使得茶香过犹不及。宜用掇只，大彬如意，掇球等壶型。紫砂壶双气孔，易吸附茶香，不同茶用同一把壶，吸附的茶香融合，导致茶味想窜，影响茶的原味香。2.紫砂壶泡茶后，每一泡应倒净至公道杯中之后，再开始新的一泡好的茶叶，如金骏眉，正山小种等，一般可以泡十泡以上，每一泡的滋味不尽相同。
好茶者，享受的是每一泡的口味变化和回味。如果留有余汤，则失去了对茶汤滋味的精致品味。3.玩家泡茶，爱用全手工紫砂壶。全手工紫砂壶和半手工紫砂壶相比，泥门更松透，其吸附力和透气性更强，泡出来的茶，滋味更为醇厚。4.对于玩家而言，紫砂壶泡茶，也是养护茶壶的过程，青茶，乌龙茶的热水淋壶，增加茶香，也是对壶的滋润养护。
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