他请我喝了二茶碗他亲自泡的六安瓜片，喝了六安瓜片尤如神仙供水，太好喝了！从前总认为龙井、碧螺春及春茶茉莉花茶是好茶，三十年前又有了崂山绿茶、日照绿茶，但与六安瓜片相比差远了。④六安瓜片品质特征。⑤六安瓜片的冲泡。以上个人经验之谈，不一定全对！觉得说得好的朋友请点赞，有不同看法或见解的朋友欢迎留言讨论！当然，喜欢喝六安瓜片的朋友可以私信我，我们金寨是六安瓜片的核心产区，正宗六安瓜片茶。
六安瓜片用什么杯喝适合？
六安瓜片作为中国十大名茶之一，是我国绿茶中唯一一种去梗去芽的茶。冲泡后味道清高而浓郁，水色碧青，滋味甘醇，特别适合用高脚玻璃杯冲泡。投茶3克，先注入100℃水温的开水至杯三分之一处，摇晃润茶；接着再提水高冲至7分满，静待一会儿便可品饮。用高脚玻璃杯冲泡不仅方便，同时也能观赏到茶叶在碧绿的茶汤中绽放，有一定的观赏价值。
当然，六安瓜片也可以用盖碗冲泡，取茶5克，像我们的瓜片是传统纯手工制作的，可以冲泡8道以上。如果是品质较差的瓜片，盖碗冲泡时可以留三分之一茶汤再续水。以上个人经验之谈，不一定全对！觉得说得好的朋友请点赞，有不同看法或见解的朋友欢迎留言讨论！当然， 喜欢喝六安瓜片的朋友可以私信我，我们金寨是六安瓜片的核心产区，正宗六安瓜片茶。
为什么那么多人会喜欢六安瓜片？有什么特别之处呢？
回答如下。六安瓜片属于绿茶，是世界上绝无仅有的绿茶珍品。特别之处。① 无芽无梗只有叶。六安瓜片绿茶，是全世界最独特的一种茶。它无芽无梗只有叶，全部采用纯单片叶制作而成。②只求“壮”不求“嫩”。六安瓜片绿茶制作，只取二，三叶，不要芽不要梗，只要 “壮” 不要 “嫩”。③ 去芽去梗的优点。★去芽后，可以去除茶叶的青草味，保持单叶片形状。
★茶梗在制作过程中，已经木质化。制作时剔除后，能够保证六安瓜片的滋味，浓而不苦，香而不涩，口感更佳。④六安瓜片品质特征。外形→单片叶顺直匀整，叶缘向上翻卷，呈瓜子形。无芽无梗，色泽宝绿，起霜油润。香气→清香醇和，香浓高扬，持久悠长。汤色→黄绿明亮。滋味→鲜爽醇和，回甘生津。叶底→黄绿鲜活柔软。⑤六安瓜片的冲泡。
★备具。六安瓜片茶样，开水壶，直口玻璃杯，茶道六君子，茶荷，茶海。★温杯洁具。将沸水放置降温，至75～85℃水温后，将茶具内外冲淋一遍，起到冲洗，温润玻璃杯的作用。★采用“下投法” 投茶。取3克茶样投入玻璃杯中。★摇香。★将温开水，沿杯壁缓缓注入玻璃杯1/3处，盖过茶叶即可。★拿起玻璃杯轻摇几下，然后缓缓的顺时针方向旋转，让茶叶完全浸润，使茶香充分释放出来。
如何评价六安瓜片，为何此茶知名度比不上龙井碧螺春等？
其实六安瓜片、龙井、碧螺春都是绿茶的姣姣者，有人说六安瓜片的知名度不如龙井、碧螺春？这种说法有一定的道理，龙井、碧螺春在50年代就出现在茶叶店门前的广告上，而济南市却没见六安瓜片踪影，很就是说宣传力度不够，没引起广大市民的注意，是六安瓜片没来济南？我是小孩给父母去大众茶庄(纬十二路、南大北街
