值得注意的是,这种整颗冲泡的小青柑需要具备一个条件,就是小青柑的底部需有一个小洞,让水流可以贯穿小青柑,否则滋味会不均匀,如果你发现小青柑底部没有小洞,也可以自己用茶针在底部戳一个洞出来,方便冲泡2.掰碎冲泡法这种方法即把柑果壳掰开,与普洱茶混合,再按照冲泡柑普茶的方式进行冲泡。
小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味,冲泡后汤红浓透亮,清爽诱人,入口甘醇、醇厚顺滑,韵味悠长,令人回味无穷。面对小青柑广受欢迎的形势,一起来聊聊怎样冲泡小青柑吧,让每一个喝茶的TA都能感受到暖暖的幸福。小青柑将二者的精妙之处糅合,调理脾胃、润肺生津,柑皮的清醇果香和普洱的醇厚甘香,在雾霾天里辟出清新的天地,是秋冬季节中吃茶养生的最佳茶品。
那么,该怎么冲泡小青柑最好?1.整颗冲泡方便简单,耐泡,由于茶叶在柑果里面,所以茶性释放得比较慢,无论怎么泡,汤色都很漂亮,适合随性而为的茶友。家里或者办公室冲泡可采用此法。那就直接投茶入瓯入壶,取下小青柑的盖一同冲泡,煮水,烫具,润茶,注水,稍待,出汤,分盏,品饮即可。只是需要把握的就是注水方式、浸泡时间。
值得注意的是,这种整颗冲泡的小青柑需要具备一个条件,就是小青柑的底部需有一个小洞,让水流可以贯穿小青柑,否则滋味会不均匀,如果你发现小青柑底部没有小洞,也可以自己用茶针在底部戳一个洞出来,方便冲泡2.掰碎冲泡法这种方法即把柑果壳掰开,与普洱茶混合,再按照冲泡柑普茶的方式进行冲泡。这种冲泡方式比较常见,可以很好地将柑与茶的味道融合在一起,不过观赏度不高,且耐泡程度会降低,因此,适合追求茶的滋味和浓度的茶友。
先弄碎,是掰、是捏、是压、是挤随你开心,然后取里面熟普,再取掰碎成指甲盖大小的柑皮,一同冲泡。用盖碗、用壶、用杯皆可。3.九孔泡饮法备一普洱茶刀,用茶刀在小青柑四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。
这种方式其实不常见,但是乐趣比较大,因为需要把整颗小青柑的四周都戳几个小孔,然后再按照柑普茶的正常方式冲泡,这样既有利于茶汤的渗出,又有利于小青柑的观赏效果,还是很有意思。4.煮泡法将整个小青柑掷于烧壶中煮即可,适用于懒人也适用于朋友多时手脚忙不来。煮泡小青柑的方法很简单,只需将多道水冲泡过的柑普茶放入煮水壶中,加上日常饮用量的冷水,将水烧开,再稍微熬煮一两分钟即可。
蒲公英如何正确泡水喝?可以和哪些食物一起搭配?
对于甲状腺、乳腺结节的患者来说,蒲公英是一味难得的药食同源食物。什么叫药食同源?指的是既可以作为药材在处方中使用,又可以作为食物使用,比较安全。生活中这类东西很多,比如厨房里常用的大料八角、藿香等,其实都是药食同源类本草。蒲公英又叫婆婆丁,多年生草本植物,生长区域广泛,河滩田野里到处都是。蒲公英全株晒干可入药,味甘微苦,性寒。
具有清热解毒,渗湿利尿,消肿散结,强化肝脏的作用。临床上一般用于治疗呼吸系统疾病、疮毒、炎症、甲乳疾病、肝胆疾病、泌尿系统疾病等。除了临床上使用外,蒲公英在生活中更多以养生食品出现。比如蒲公英嫩苗可以作为凉菜食用,很多人喜欢喝蒲公英茶,可以清热解毒,保健肝脏,降低胆固醇。蒲公英和各种食材都可以搭配,调理相关的疾病,都有辅助的效果,比如蒲公英和玫瑰花、绿茶、红茶、麦冬茶、枸杞茶等,都可以达到治病、防病的特点。
一、蒲公英与红茶配伍,有生发之效;二、蒲公英与红枣配伍,能净化人体血液,去除面部色斑;三、蒲公英与枸杞配伍,可改善男性性功能;四、蒲公英与桂圆配伍,可治疗皮肤湿疹;五、蒲公英与丁香配伍,有解酒之效,可迅速醒酒;六、蒲公英与玫瑰花配伍,可以预防甲状腺、乳腺疾病。其中,蒲公英和大枣泡水当茶饮,值得尝试。为什么这样说呢?蒲公英的带有一定的寒性,而大枣有一定的温性,两者相互搭配,可以防止蒲公英过度的寒凉伤脾胃。
同时,蒲公英还可以去火,用大枣可以补脾胃,而防止对于脾胃造成伤害。蒲公英对于肝经所出现的损伤,特别是女性出现甲状腺的问题、乳腺的问题以及子宫方面的妇科疾病,都有非常好的疗效。和大枣搭配,既可以补血,又可以调脾胃,相得益彰,效果也非常好。而甲状腺、乳腺、子宫都在肝经巡行的路线上,所以临床上,很多患者都同时患有这几种病,我治疗的时候,思路也基本相通。