普洱熟茶哪里的好?
作为一个常年喝普洱熟茶的普洱茶小白,我比较喜欢喝在勐海发酵的普洱熟茶,勐海发酵的普洱熟茶味道会比其他地区发酵的味道好些。应该是和当地的气候、水质、微生物环境有关系吧,在勐海发酵出来的熟茶有种我比较喜欢的特殊味道,懂茶的貌似把这个味道叫做勐海味。其实我觉得日常自己喝的口粮茶也不用太较真非要买哪个产区的茶料做的、多少年的干仓存放、哪个地方发酵的这些信息,口粮茶除了价格之外,只要茶汤是自己喜欢的口味就好,不一定非要追求某些被鼓吹出来的好茶具备的特征。
普洱熟茶该怎样存放?
1.注意:温度和湿度只有在适宜的温度和湿度下,普洱茶才会进行正常品质的转化。一般茶企存茶会有专门的存茶空间,会有一定的温度和湿度的调整。一般家用存茶少量就没那么讲究,不串味受潮就好,存的量不少,专业点的会控制温度在25度左右,湿度在55左右。2.注意:避光和通风普洱的转化需要酶、氧气、水分等参与。避光能使得茶叶里的活性物质不被紫外线等破坏失去活性,长时间的阳光照射的茶会氧化,会发生变化,口感会变差。
感谢邀请!普洱熟茶和生茶相比较,生茶会更具收藏价值。至于普洱熟茶好与不好,主要是因个人的需求而异。如果对那些胃不太好的人群来说,熟普熟茶是很不错的选择。挑选时,可以从外形、汤色、香气、滋味等几方面入手。外形:一般情况下好的普洱茶熟茶外型匀整干净,条索紧结,饼状的厚薄一致、松紧适度、油润度好。相反,那些结条索松散、大小不一,茶梗又长又多,色泽不统一,黄片赤片参差不齐的,品质就较为普通。
饼茶除了看外表,还要注意中间是否会夹杂比较次的原料,可以把茶饼撬开,从横断面处看是否里外一致,里外一致的茶才值得选择。 香气:普洱茶被称作“活的有机体”,茶体制作完成之后还有个持续的后发酵过程,茶叶中的活性成分将不断的氧化,在氧化过程中不但不会使茶叶变质,还可以抑制细菌产生。所以,放置时间越长香气越好、口感也会越来越醇厚。
那些香气宜人,闻起来令人身心愉悦的就是好茶。如果是有霉味、怪味等闻起来令人不舒服的就不能要了。 汤色:普洱茶熟茶的汤色以深红色或红褐色且有光泽的为佳。陈化越久的茶颜色就越浓深,但好茶一定要红浓明亮、剔透、无杂质,特别是表面看起来象有一层油光的,更是高品质普洱茶。劣质的熟普洱茶汤色一般呈黄色、橙色、暗黑浑浊。
网上买普洱熟茶行吗?在哪儿买最好?
网上也能买到品质好的茶、性价比高的茶,无论是淘宝、天猫还是各类公众平台商城!但其中也是鱼龙混杂、优劣难分,让人很不放心!建议您买茶还是首选实体店,可以品尝,口感价格合适再买。如果当地没有这样的店或买不到合适的茶,可以找在云南的熟人代购。如果还没这个条件,就只能网购了,要是不信任综合性电商平台上的商家,可以考虑微信公众号和小程序的专业茶商城,这些引流困难,品质做的相对要好,推荐几个:茶频道、秘境滇韵、茶窝商城等!可以去关注了解一下。