肉桂和水仙属于武夷岩茶，也就是属于六大茶中的乌龙茶。工艺花茶（也可称为艺术茶）：是指以茶叶 可食用的花卉为原材料，经人工整形、捆扎等工艺后制成外观造型各异，冲泡时，可在水中开放出不同形态的造型花茶。
现在什么茶最火？
工艺花茶（也可称为艺术茶）：是指以茶叶 可食用的花卉为原材料，经人工整形、捆扎等工艺后制成外观造型各异，冲泡时，可在水中开放出不同形态的造型花茶。这类花 ，最近在某宝上挺多商家在销售，具体口感怎样我也没买来喝过，不过看了很多泡出来的效果图真的很好看。 据网上了解到可以分为三大类： ●绽放型工艺花茶：冲泡时可以看到内饰花卉缓慢绽放 ●跃动型工艺花茶：冲泡时可以看得到内饰花卉会跃动 ●飘絮型工艺花茶：冲泡时有细小花絮从茶中飘起后缓慢下落。
肉桂、水仙是什么茶？有哪些作用？
肉桂和水仙属于武夷岩茶，也就是属于六大茶中的乌龙茶。武夷岩茶适合各种体形的人群饮用，具有一定的保健功能。茶多为寒性，武夷山岩茶加工工艺的独特，其特有传统碳焙工艺使得茶叶性寒转为温，降低了对身体的刺激，一般都适合各种体质的人群饮用。武夷岩茶臻山川精英秀气所钟，武夷岩茶不仅有令人神往的岩韵，而且还有一定的保健功能。
最显著内含物质有两大类，咖啡碱和酚性物，还含有对人体有益多重氨基酸，维生素，微量元素等。咖啡碱是强有力的中枢神经兴奋剂，它能振奋精神，强化思维，减轻疲劳，解热镇痛，利尿通便，消毒减菌。而酚性物质，主要是儿茶素，目前是世界上防止心血脑管病防癌抗癌最有些物质，它能降低血脂，胆固醇，防止高血压，减肥，清食等作用。
