最多可以摘到第七“茬”。实施的崂山绿茶国家标准将崂山绿茶分为了四个等级标准,把崂山茶的品质概括为“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”,这成为崂山茶区别于龙井、铁观音等茶系的主要特征。在崂山绿茶国家标准中,成品崂山绿茶按感官品质分为特级 、一级 、二级 、三级四个等级,其中特级又被分为一、二等。特级崂山绿茶色泽翠绿,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮;三级崂山绿茶色泽墨绿,汤色黄尚亮,滋味尚醇正,叶底暗绿;其他等级介于两者之间。
采摘标准:茶叶鲜叶的采摘标准直接关系到成茶的品质与档次。一般分单芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶、对夹叶等采摘标准。鲜叶采摘注意嫩匀一致、洁净无杂物。提手轻采,而不是掐采,采摘人手不能抹化妆品。采摘时不采紫芽、病虫芽、冻伤芽及其它不符合标准的芽叶。采摘一般在清晨采摘,雨天不采。采后放在干净竹篮中,不可放在塑料袋等不透气的袋子内。
采摘完毕后,应及时摊放。崂山绿茶价格是多少?崂绿茶根据采摘(一芽、一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶)和制作工艺的差距价格有所差距。春茶稍贵点200到600百不等,秋茶100左右,伏茶100以内。正宗的崂山茶大概就是这个价。但是要注意崂山绿茶一般年份是没有明前茶的,如果真有明前崂山绿茶那价位上一定是非常高的,大都在几千元甚至更高。
你喝过最好的日照绿茶是什么口感?
我是【友方茶先生】,我来回答。早年去山东日照旅行的时候,因父亲是个“老茶鬼”,而我也喜欢喝茶(是个小茶鬼哈哈),所以在外面见到还不错的茶,都会买些来尝尝。当时我对日照绿茶还不甚了解的,恰好有个山东的朋友,跟我说:日照绿茶好喝的前提,是茶得要好,这样口感才好。挑日照绿茶有几点要注意,一看、二闻、三嚼、四泡。
这几个术语究竟是什么意思呢?一看:首先看茶的颜色,纯正的日照绿茶是乌绿色的,但是不反光,反光的就可能是南方绿茶或是其他替代植物做成的,比如冬青叶。色泽介于绿与黑之间为乌,太过偏绿跟偏黑,都不是正品,即便是,那么也不是什么太好的茶了,或者也不是什么好师傅炒制的。其次要看绿茶有没有茶毛,有没有白头。除却部分夏茶外,日照绿茶都是有茶毛的,特别是春秋茶叶必有茶毛。
白毛就是茶尖的嫩毛,代表茶芽的多少。粗叶茶和南方茶白毛和白头相对较少,甚至根本没有。再看有没有绿色的碎叶,这是日照绿茶老叶在炒制鲜叶的时候,形成的碎片或细条,颜色相当于干的绿叶,略微发白。(部分商家可能会人工挑除,这就增加了添加南方茶的可能,但是仍可能是日照绿茶)二闻:用手捧起一捧干茶,充分紧贴干茶,并深深吸气。