文字原创:真茶君—普文感恩提问者,普文是云南临沧凤庆原产地茶山经营者,对您的问题作个人解答,你是什么时候开始喝茶的?有什么心得体会?其实普文喝茶是从大学毕业就开始每天喝茶,对茶品对的研究是6年,开始学习制作茶叶开始,深入研究。
一天什么时间喝茶最好呢?
谢谢邀请。又到了喝茶的话题,对于生活中的各种饮品来说,茶水是受到热议的一种饮品,当然关于茶饮的言论更多是关于它的养生理论。茶叶,一种天然的植物,无论是红茶还是绿茶,再或是其他茶品,都有着其特殊的香味。和各种甜饮料相比,建议大家可以喝茶,但是要注意饮茶细节。健康喝茶才能靠谱吸收营养。说到根本,什么时间喝茶更加健康?喝茶的过程中该注意哪些细节?借少许时间与您健康品茶。
喝茶对于身体有何好处?关于喝茶,坊间流传的最多言论就是杀菌、抗癌、抗病等作用功效,其实,这些略显夸大的言论并不符合实际情况,言过其实。喝茶,可以增加每日的饮水量,促进代谢:现实生活中很多人存在不爱喝水的情况,总是觉得纯净水没有味道,所以才会更加偏爱其他饮品。相对而言,茶水还算天然健康,如果每日靠喝茶可以增加饮水量,这也是一则比较靠谱的好处,增加饮水量,促进身体代谢,促进肠道排泄,预防便秘等问题的发生。
另外水分的充足摄入还能维持健康的体温,整体而言是件好事情。抛开剂量的前提下,可以增强身体的抵抗能力:茶叶,毋容置疑其中含有茶多酚、植物色素等多种营养物质,经常喝茶可以增加这些物质的摄入量,从而可以适当增强身体的抗氧化能力,对于病毒、细菌等有害物质也存在积极的应对作用。可以起到拒绝不健康饮品的作用:相比于甜饮料等各种不健康饮品,茶水还算健康。
作为一种天然饮品,用它代替很多人喜爱的甜饮料是一件好事,通过品茶也可以给大家养成一种靠谱的习惯,从根本上来讲可以规避风险,降低食糖过多所造成的危害。言说于此,您会发现,喝茶致癌稍有些夸大,可以增加饮水量还比较靠谱。喝茶可以治病也属于谣言,当然可能会对便秘有些预防作用。对于喝茶这件事来说,请大家一定要公正看待,正常人单日、单次饮茶的量非常有限,根本不会达到动物实验中的功效物质投放剂量,所以作用也就不会有那样强大。
健康喝茶,有些事情需要各位熟知:饮茶的时间要靠谱:喝茶的时间往往是更多人关注的一个问题,有的人觉得饭前喝靠谱,减少进食量;有的人则觉得饭后喝更靠谱,可以促进消化。其实,什么时间喝都没有问题,营养物质就那么多,什么时间喝都是那样的摄入情况;只不过我们需要做到的是靠谱饮茶,别给肠胃或者身体的其他部位增加刺激感,甚至导致某些问题的出现。
如果您的胃肠本身存在消化系统问题,请您严格注意饭后饮茶。当然,如果您的胃肠很健康,饮茶并不会有一些不适的反应,建议您可以在饭前少量饮用淡茶水。最建议您的饮茶时间:相对而言,饭后喝茶还是一件比较稳妥的事情。但是不建议饭后立即饮茶,饭后马上喝茶会导致茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等物质发生络合反应,这样一来就会阻碍人体对铁和蛋白质等物质的吸收。
另外不靠谱的饭前空腹喝茶还会稀释胃液、影响胃液分泌,抑制消化。相比之下正确的饮茶时间是至少餐后半小时—1小时后。喝茶不可过量,避免给身体增加负担:对于正常成年人来说,建议每天饮用的干茶不超过20克,茶水的饮用量每日不超过1000毫升,拒绝给胃肠和肾脏增添负担。喝茶要喝淡茶水:浓茶当中的鞣酸物质含量较高,摄入较多容易给肠胃增加负担。
依照正常人的健康情况来看,请选择淡茶水饮用,特别建议饮用淡绿茶水。避免影响口感,冲泡绿茶并不需要开水:对于绿茶而言,为了不影响口感,建议选择用85℃左右的水来冲泡。对于铁观音等乌龙茶而言,建议可以用沸水冲泡,促进茶香。饮茶温度不宜过高:为了不损伤您的食道粘膜,为了不因为吃太烫的食物和饮品增加您患食道癌的风险,饮茶温度不得高于65摄氏度,以接近于体温最为靠谱。
你是什么时候开始喝茶的?有什么体会?
文字原创:真茶君—普文感恩提问者,普文是云南临沧凤庆原产地茶山经营者,对您的问题作个人解答,你是什么时候开始喝茶的?有什么心得体会?其实普文喝茶是从大学毕业就开始每天喝茶,但是对茶品对的研究还是6年,开始学习制作茶叶开始,深入研究。这个茶行业中的这些体会很多,喝茶还是喝生态,喝茶还是做回归。香型说很多茶友都喜欢喝香型不错的茶,这也是每个人的爱好,普文开始制作茶的那个阶段,由于受茶商的影响,会有很多茶商要求制作的普洱茶要有兰花香,蜜香,花果香各种香,越独特的香型,越容易卖到高价,而且特别奇怪,只要香型对位,明明卖100的茶,可以卖200,批发价的区别哦,那是很夸张的。
然后在制茶工艺确是一质的飞跃,原来香型是通过制作可以产生的,并非茶青原本带这些香型。(有的茶树品种有特殊香型)口感说在不断的与茶商接触中,原来很多茶商很有水平,能记住某一类茶的口感,一喝就知道是哪儿的茶,那个山头,那个巧舌如簧,夸夸其谈,当时觉得我也应该这样,确实很厉害,那我也就学习品口感吧,要怎么样的香型,要怎么样的回甘,要怎么样的苦涩,要怎么样的茶气,才是哪儿都茶,记呀,记呀,两年下来有个大概。
有一次一个茶商拿来一泡“昔归”茶,号称2万/公斤(几号单珠来着)收的,他也是好意思,那就品呗,嘿嘿,我也毫不客气。口感非常之好,大家赞不绝口,还都说这“昔归”是这个价,一个字值。然而有个50来岁的大哥一直都没说话,一直附和着我们笑谈。大家散去,我就偷偷问:“这茶不错,香气好,回甘好,值不值这个价?”他笑了,说了一句“拼的”。
就走了。2016年,突然明白原来每个山头的茶,有特性,但是特性并不是口感,而是茶青(也就是叶底)。叶底说2016年的夏天,普文开始走云南产茶区,跑各种茶区,收集茶树叶的样本,自己做了各种笔记,来记录那个山头主要的茶树种,从而发现实质性对茶的深究在于茶树品种是根源。当你自然而然的学习与深究时,你会发现各种茶的制作工艺,出什么样口感的茶,但你又会发现,什么样的茶树品种在哪儿地域分布,原生种茶树在哪儿生长的环境,慢慢的,改变了喝茶习惯,也学会了越喝越孤独,越喝越简单,不再追求名茶,而是务实的喝一口,你需要的茶,生态好的茶配一壶优质的水,那是神奇而又心喜,舒服而又精神。
中国是茶的故乡,茶文化源远流长,中国人自古就有饮茶的习惯,对茶情有独钟,一杯热茶,清香四溢,不仅能够补水,还能彰显品味。按照加工过程中氧化程度不同,可以将茶分为6类,分别是:红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶和乌龙茶,它们各具风味,其中红茶主要以嫩茶叶为原料,经完全发酵,其中的茶多酚被氧化成茶红素,因此被称为红茶,而绿茶同样多以嫩茶叶为原料,通过炒、蒸等高温处理,降低其中氧化酶的活性,不经过发酵,保留了茶的本色,因此被称为绿茶。
茶是一种健康的饮品,好处多多,它无糖无脂,热量低,多喝不长肉,其中含有茶多酚、茶色素、茶多糖、茶氨酸等活性成分,这些成分具有抗炎、抗氧化、抗衰老、抗菌、提高免疫力、降血糖等功效,具有一定保健作用,还含有咖啡因,是茶中苦味的主要来源,适量摄入咖啡因,可降低心脑血管疾病的风险,对健康有益。红茶和绿茶是我们居家最常见的饮品,什么时候喝茶最好呢?今天孙药师为大家推荐几个时间点:1.早上起床:经过一夜的睡眠,我们的身体处于缺水状态,血液的黏稠度升高,早上起床喝一杯茶,降低血液黏稠度,缓解口干、口渴,使体内水分达到平衡,保证消化液分泌,促进食欲,还能提神醒脑,但是对于有胃、十二指肠溃疡、反流性食管炎、炎性肠病等胃病的人群,建议不要空腹喝茶,因为茶中的咖啡因可促进胃酸分泌,引起反酸、烧心等症状。
2.餐后1-2小时:茶中含有草酸和鞣酸,会影响铁的吸收,因此,建议不要在餐时或餐后马上喝茶,尤其是缺铁性贫血的人群,推荐餐后1-2小时后再喝茶,缺铁性贫血人群少喝淡茶或不喝茶,此外,茶中咖啡因可引起中枢兴奋,血压升高,影响睡眠,建议睡前不要喝茶。总之,红茶和绿茶都是我们日常生活中最常见的饮品,具有一定保健功效,多喝茶有益健康,早上起床和餐后1-2小时是喝茶较好的时间点,早上起床喝茶不仅能够补水,还能提神醒脑,促进食欲,餐后1-2小时喝茶可减少茶对铁吸收的影响,其实,茶就是一种饮品,渴了可以喝,不渴也能喝。
欢迎关注【懂茶帝】不同的场合、不同的体质、不同的年纪要喝对茶才更健康,否则可能会让身体不适,甚至雪上加霜,下面我们就一起来了解一下,什么时间该喝什么茶。早上适宜喝红茶妙招推荐:人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。
需要提醒的是,千万不要空腹喝茶,因为茶叶中含有咖啡碱,空腹喝茶,可能令肠道吸收过多的咖啡碱,会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素B1的吸收。午后适宜喝青茶或绿茶妙招推荐:通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。青茶(如铁观音)性质甘凉,入肝经,能清肝胆热,化解肝脏毒素,且维生素E含量丰富,能抵抗衰老;绿茶则入肾经,利水去浊,令排尿顺畅,茶多酚含量极高,抗氧化、消炎效果好。
晚间适宜喝黑茶或白茶妙招推荐:人在吃了三餐之后,身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内,倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪,暖胃更助消化。黑茶性质较温纯,不会影响睡眠。黑茶的首选是云南普洱,不过,普洱的味道有些人可能接受不了,那么可用白茶代替,比如福建福鼎的贡眉、寿眉。贡眉、寿眉入肺经,茶性平和,也不会影响睡眠。
不适宜喝茶的时间喝茶,选对了时间可以对于人体有一定的养生保健作用,如果在不适当的时间喝茶,反而会对身体健康不利。特别是女人,在喝茶的时候也有一定的讲究,注意在5个时间,女人最好不要喝茶。1、每个月生理期来临时。因为,此时经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和苹果等水果。
但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,这茶叶中含有高达至50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。2、孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。
3、孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候筋疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现。4、刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。
妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的健康不利。5、正值更年期的女性。除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快,因而脾气不好、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止,免得把身体给搞坏!另外,一般来说,小懂不建议早上空腹喝茶、晚上睡觉之前饮浓茶。
那么爱喝爱的您,知道茶的起源从何时开始吗?
茶,这一片小小的叶子,一度成为古代中国的象征。直到今天,茶依然是我国一张亮丽的名片。茶在中国出现的较早,战国时期的《尔雅》中,便有关于茶的记载,其《释木》一篇,讲到“槚,苦荼”,“荼”古音正是cha,湖南古县荼陵(今茶林)正因产茶而得名。到了西汉,士人王褒在《僮约》中,写有“烹荼尽具”、“武阳买荼”,可见其时饮茶之风已逐渐兴起。
同时代的马王堆汉墓中,出土的一只竹笥在其标签牌上写有“槚笥”二字,正是一件盛茶叶的器具。图 古人煮茶一杯清茶,初品清甘,渐至佳境,这也正是传统文化的魅力所在。愿淡雅隽永的文人意趣能透过尘封的时光,带给忙碌的现代人一份清静,一丝慰藉。文:清凉山居士文字由历史大学堂团队创作,配图源于网络版权归原作者所有。