2、明洪武四年(1371年),户部设置“茶课司”与“茶马司”3、明朝嘉靖三年(1524年),历史上第一次出现“黑茶”两字黑茶的起源,一般认为是始于十六世纪初,理由是这是中国历史上第一次出现“黑茶”两字。这里也为黑茶打下抱不平,都说黑茶是传销,其实黑茶两万块也给你一百多斤茶叶,合计单价一百多块一斤,虽然成本也许是低档的十几块钱的,从商业角度来说才十几倍,真正厉害的是普洱,能把十几几十的低档劣质茶叶吹嘘成几千几万甚至几十万的单价,那才是赤裸裸的欺诈,黑茶也许没有想得那么黑。
千年黑茶,源起安化一、西汉:马王堆一篓黑茶,安化黑茶历史2300年1972—1974年,长沙马王堆一、三号汉墓出土有“一笥”竹简,经考证即茶一箱,箱内黑色颗粒状实物用显微镜切片被确认考证为安化黑茶,安化黑茶的历史达到2300年。二、南北朝:约公元5世纪,茶马互市兴起魏晋君子之风,品茶是不可或缺的元素 茶马互市雏形大约起源于公元5世纪,南北朝时期。
唐代时逐渐形成了规则,宋朝时进一步完善,甚至设置了“检举茶监司”这样的专门管理茶马交易的机构,明朝基本上沿袭了宋朝的做法,在交易的地方设置“茶马司”。三、唐1、唐代开始,安化黑茶成为历代朝廷贡茶唐杨晔《膳夫经手录》记载,资江边有“阳团茶”,“渠江薄片茶”,经江陵、襄阳,进长安。安化黑茶从唐朝开始成为历代朝廷贡茶。
2、唐.五代—安化黑茶被载入史册据唐杨晔《膳夫经手录》记载,唐朝时,安华所产渠江薄片,已远销湖北江陵、襄阳一带。五代毛文锡的《茶谱》记有:"渠江薄片,一斤八十枚",又说“谭邵之间有渠江,中有茶而多毒蛇猛兽……其色如铁,而芳香异常。”这证明在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生产,在当地有些名气,而这种茶色泽为黑褐色,即典型的上等黑茶色泽,说明当时就有黑茶生产。
四、宋1、宋朝,在安化设立博易场宋代熊蕃在《宣和北苑贡录》中,列举的当时全国的几种贡茶中就有安化“芙蓉仙茶”。当时朝廷对安化的评价:唯茶甲诸州县。宋朝因而在安化设置了以米盐布换茶的官市(博易场)。2、北宋,一支特殊军队—茶商军兴起因安化黑茶出现过黑茶与普通茶的区别:1、煮着喝,因为黑茶是100%后发酵茶,在100℃的高温可以把营养成分全部发挥出来,所谓一煮菌,二煮茶,三煮四煮是精华;2、隔夜喝凉喝均可以,普通茶的隔夜茶滋生病菌毒菌,因为黑茶中的金花是霸王菌,可以杀死有害的细菌;3、不影响睡眠,普通茶里面有咖啡因,喝了让人兴奋,黑茶是熟茶,里面有一种茶氨酸,让人提高睡眠质量;4、结石患者可以喝,普通茶里面有草酸,喝了之后与钙结合生成草酸钙,黑茶是熟茶,制作过程中草酸被氧化了,结石从大喝到小,从小喝到没;5、有机茶,采用物理灭虫法,没有农药化肥,越放口感越好;6、可大量饮用,黑茶人体的清道夫,能喝的青霉素,5秒钟进入血液,1分钟进入细胞,吸收速度比矿泉水水快三倍。