一至于什么是正宗的安化黑茶。从标题《什么正宗的安化黑茶》来说，土生土长的安化产的黑茶应该就是正宗的安化黑茶。经过这次教训老妈才幡然悔悟，再也不拿安化黑茶当灵丹妙药了!曾经炒的很火的安化黑茶，现在基本销声匿迹的原因？一，营销手段夸大其词安化黑茶是湖南益阳安化出产的茶叶，因为采用发酵工艺压制成茶砖，本身颜色发黑而得名。
什么是正宗的安化黑茶？
首先感谢您的邀请。 一至于什么是正宗的安化黑茶。在这里我做为一个正宗的安化人，也是茶的钟爱者。淡一下我的个人的见解。 安化产茶自唐代开始，唐至今一千好几百年的历史。乃至我记事里就到处是茶园茶产业。三言两语简简单单还真说清道白。从标题《什么正宗的安化黑茶》来说，土生土长的安化产的黑茶应该就是正宗的安化黑茶。
经过上千年的发展。随着科学的进步。机械设备及产业化生产。对于黑茶也相继制定了一系列的标准。比如近年出台的地方标准《安化黑茶通用技术要求》(DB43/T568一2010)帮助您加以鉴定。这些个人认为还未能全面。企业有企业的质量体系。作坊有作坊的质量标准。农家老茶人也有农家老茶人的质量要求。回归茶的本质，就是个农副产品。
所以有几点大致鉴定好黑茶方法。愿能帮你区分或鉴定。1、看：观看茶饼或茶砖外观，叶片大小均匀、茶梗含量适宜、茶叶干净、没有杂质、为佳；反之，品质较低；新茶汤色明黄透亮、老茶汤色红亮、透光性极佳，悬浮杂质含量少，反之，汤色浑浊、如浑浊的泥水一样杂质飘舞，品质较低；明显看到有点点金花，某些工艺制作的金花泛滥、如黄霉点点，说是金花茂盛，其实是工艺流程过度制作出来的金花，并不一定见好；自然长成的金花，会如繁星点点，不是那种金黄满目，而会是星光点缀，是为佳品！2、闻：闻闻茶叶味道，茶气香甜，清爽为佳；反之，若茶饼或茶砖气味泛酸、霉味较重、或闻着不舒服，品质较低；3、饮：安化黑茶口感纯和，入口香甜，入喉润滑，回甘清爽，是为上品。
安化黑茶的煮茶方法是什么？
唐朝陆羽在《茶经》中，就提到烧水喝煮茶的关键，是要掌握好“三沸”：“其沸如鱼目，微有声，为一沸；边缘如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸。以上，水老不可食也。” 而现在用煮茶器煮黑茶则比较简单： ①备好煮茶器，黑茶约5克，投茶量可根据个人口味来决定； ②倒入水至煮茶器中，煮开； ③这时将备好的黑茶，放入煮茶器中，不上盖；④等到沸腾熬煮两分钟后关火，此时盖上盖子焖制三到五分钟； ⑤茶汤过滤倒入杯中，即可饮茶； ⑥一般黑茶熬煮至汤色明显变淡就能换了。
由于黑茶的陈、醇特点，建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇香；陶制茶具最佳，可吸附异味，茶汤更醇香，也可选用现代的工具茶具来泡饮，方便快捷。此外，研究发现用壶煮出的黑茶水更有利于健康，抗氧化剂的浓度也比冲泡浓度高。 黑茶虽然功效多、味道好，但是孕妇、体重过轻、营养不良及蛋白质缺乏症患者、哺乳期妇女要忌喝黑茶哦！。
黑茶属于中国六大茶类之一，其它五类是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶，它们的划分标准是根据制作工艺及茶多酚氧化（发酵）程度的不同而定。常见的黑茶有云南普洱茶、湖南黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、四川藏茶、陕西黑茶。它们虽然同属黑茶 ，但因产地、原料、制作工艺都有所区别，这导致它们的外形、汤色、香气、滋味和功效等都不一样。
冰碛岩是什么，和黑茶有什么关系？
很多人一旦说起安化黑茶，就说：“金花”，好像金花就是一个很了不起的宝贝似的，砍柴哥告诉朋友们，金花还真不是什么大不了的宝贝，淘宝上20元一斤的茯砖茶里面，也有金花。 {!-- PGC_VIDEO:{"status": 0, "thumb_height": 360, "vname": "\u767e\u5bb6\u53f7.mp4。
曾经炒得很火的安化黑茶，现在基本上都消声灭迹，是什么原因呢？
说起安化黑茶我就气不打一处来，我母亲退休以后体检有高血压，医生告诫要每天食用降压药。一次她在街里遇见一个她多年没见的老工友，两个人聊的特别亲切，而且互留了电话号码。过了没几天，她这个工友就找上门来，告诉我老妈她有“特效药”，有很好的保健作用，具有防病治病的效果，尤其是对于高血压和高血脂特别的好用。老妈就信以为真，被她带着去卖安化黑茶的专卖店去喝黑茶，这个卖黑茶的店里全是年轻的小伙和小姑娘，对人那个热情就别说了！老妈回来说:“他们比自己的亲生儿子还体贴，比自己的儿子还知道关心她”!这就开始天天去喝黑茶，然后就是花了6000多块钱买了一大堆黑茶，让老爸跟她一起喝，而且不喝她还不高兴。
那时候在老妈眼里，安化黑茶成了包治百病的良药，谁要是跟她说不好，她直接就能跟你翻脸。她的那个工友本身有高血压和糖尿病，结果喝黑茶以后自己停药了!一次去洗温泉的时候犯病了，经过好长时间的抢救才救过来。而且医生告诫她要定时量血压，而且降压药必须及时服用，否则后果不堪设想。经过这次教训老妈才幡然悔悟，再也不拿安化黑茶当灵丹妙药了!曾经炒的很火的安化黑茶，现在基本销声匿迹的原因？一，营销手段夸大其词安化黑茶是湖南益阳安化出产的茶叶，因为采用发酵工艺压制成茶砖，本身颜色发黑而得名。
安化黑茶当时能够火起来的原因，主要还是靠夸大其词的疗效，其实茶叶本身没有那么大的功效。做为发酵茶的安化黑茶，给我感觉制作的比较粗糙，这个很类似大家所说的“粗茶”。它做为茶叶也就具备茶叶应有的功效，想用它防病治病那是不可能的。但是很多卖黑茶的把它夸的神乎其神，而且售卖的方式给我感觉就跟直销差不多。这种方式就注定它长不了，因为它是商品而不是赚钱工具。
二，本身味道并没有出类拔萃安化黑茶的味道对比普洱、铁观音、红茶、白茶、绿茶这些茶品种，并没有突出的口感和香味，而且喝起来不像其它品种的茶有成瘾的香气。属于可喝可不喝那种类型。安化黑茶的冲泡方法还是比较原始的，这个茶最好是用铁壶煮过来喝，这样才能把它的香味彻底释放出来。所以不像别的茶冲泡方便，给我感觉安化黑茶的饮法还比较原始。
