“七子饼”是普洱茶最具代表的形态。谢谢诚邀!这个问题我前面也科普了一下,原来这个七子饼做成七片一提,暗藏玄机,多种寓意!为什么叫“七子饼”;从工艺上来说,是将普洱茶“蒸而团之,紧压成型”因七两重一片,七片装一筒,现折合度量衡每片357克,方便计量与交易,也是现在沿用的规格,也为了运输起来方便!有一个说法比较有意思,在中国传统文化中,“七”也是个吉祥数字,象征七子相聚、圆圆满满,多子多福!据说过去云南用七子饼来作为子女结婚的彩礼和逢年过节的礼品,以表示“七子”同贺!呵呵,这个相当于讨个“好彩头”!图片来自网络。
为什么普洱茶七子饼一提是七片?
谢谢诚邀!这个问题我前面也科普了一下,原来这个七子饼做成七片一提,还暗藏玄机,多种寓意!为什么叫“七子饼”;从工艺上来说,是将普洱茶“蒸而团之,紧压成型”因七两重一片,七片装一筒,现折合度量衡每片357克,方便计量与交易,也是现在沿用的规格,也为了运输起来方便!还有一个说法比较有意思,在中国传统文化中,“七”也是个吉祥数字,象征七子相聚、圆圆满满,多子多福!据说过去云南还用七子饼来作为子女结婚的彩礼和逢年过节的礼品,以表示“七子”同贺!呵呵,这个相当于讨个“好彩头”!图片来自网络。
“七子饼”是普洱茶最具代表的形态。以往茶饼都是357克,现如今茶厂为了饼形更具丰满。制成380克400克的也叫七子饼。古时候为了运输方便、销售,把七饼茶束为一筒。茶系每七园为一筒。同时在中国传统文化中“七”也代表吉祥数字。七子相聚、多子多福、万事平安。七子饼逐渐在海外华人中被“合家团圆”的象征。随着现在普洱茶产品的包装多样化,也有不少于400g、800g这样的大饼以及100g、150g这样的小饼可供消费者选择。
为什么普洱茶要做成圆饼状。为何七子饼茶只装七张饼? 为什么?
雍正十三年清中央正式批准颁布了云南茶法,茶法规定买卖云南茶叶需持“茶引”,云南每年发茶引三千,每引购茶一百斤。茶法还特别规定交易之茶需为圆饼状,饼重七两,七个圆饼为一筒,每筒49两,每筒征收税银1分,每张茶引可买三十二筒,永为定制。云南茶法出台,直接催生了七子饼茶,自此,云南茶叶出现了前所未有的兴盛景象。