全叶泡茶法，据说最早出现在明代。所以，现在流行的带把的茶杯不会早于明代。事实上，考古资料证明，瓷器带把的杯子，应该是元代出现的，而且不是茶杯，是酒杯。中国人习惯热饮，饮茶讲究水温要烫，那么在没有把的杯子出现之前，无法想象一种很薄的茶碗可以实用。而建盏这种比较厚的茶碗，刚刚好适应于滚开的茶水，不至于过分烫手。
律诗新韵和旧韵的区别是什么？
律诗新韵和旧韵的区别，这个问题提的不太完整。旧韵，指的是作诗时使用的供押韵而编写的韵书，古时用的是《平水韵》。而新韵，指的是现代诗人所使用的《中华新韵》。但是这个也不是绝对的。现代诗人除了使用《中华新韵》，也有仍然使用《平水韵》的。所以有一些比较讲究或者比较负责任的，常常会在其诗作中注明所使用的是哪一种韵书的。
下边介绍一下两种韵书的来由:△《中华新韵》:中华诗词学会为了从"促进声韵改革和推行新声韵，…组织学者、专家尽快编出新韵书“出发，指定由《中华诗词》编辑部抽调人员，进行了分析、研究、比较和归纳，并且征求了一些诗词作者的意见，整理出了《中华新韵(十四韵)简表》，即《中华新韵》。其韵部以《新华字典》的注音为读音的依据，将汉语拼音的35个韵母，划分为14个韵部(中华诗国开新岁，又谱江涛写玉篇。
这两句话好记吧？)同时指出，提倡使用新韵，但是不反对使用旧韵。但是在同一首诗中，对于新旧韵的不同部分不能混合使用。另外，为方便读者阅读和欣赏，同时也便于编者审稿，使用新韵的，应该加以注明。 △《平水韵》:自古以来，诗歌都是押韵的。有的是句句押韵，有的是隔句押韵。对于律诗和词来说，其韵律均有一定的严格的要求。
对于古体诗来说，即可以押平声韵，也可以押仄声韵。而律诗，一般只押平声韵。古代语音和现代语音存在着较大的差别(其中原因与本题无关，故略去)。古代的诗人用韵是根据当时的语音，同韵相押。但是自魏晋以后，语音的变化越来越大，诗人用韵也有不同。所以在南北朝时出现了很多可以供诗人选字押韵而编写的韵书。如:隋代音韵学家陆法言的《切韵》、宋代文学家、音韵学家陈彭年的《广韵》等等。
但是《切韵》、《广韵》等分韵均过于琐细，不完全符合当时的口语，同时也造成有些诗人作诗时不完全使用其韵，即将某些邻近的韵合起来使用，叫作:"同用"。基于此，南宋北平水的刘渊编撰了《壬子新刋礼部韵略》，经归并为一百零六韵，即《平水韵》。唐代诗人作诗时也是使用的《平水韵》。有读者会说道:你这是胡说，《平水韵》是南宋才出现的，怎么唐诗会使用？应该注意的是，《平水韵》是在唐代诗人所使用的《切韵》、《广韵》的基础上编写成的，所以反映的仍然是唐代诗人所使用的韵部！如:王维的《山居秋暝》诗，用的是尤韵。
