临沧双江、永德、临翔、云县、镇康、凤庆,均有好茶。因为不像易武等地有许多老字号,所以圈子里有所谓的勐库茶不值得长期存放。有“茶中皇后”的称号。我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:茶友们,有什么好的普洱茶推荐的?云南普洱茶从种类上分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种,从形状上分为散茶、砖茶、饼茶、沱茶,市面上比较常见的是饼茶,饼茶又以357克的比较多见,饼茶是为了方便运输跟储藏,先要看你是喝普洱茶生是熟茶,生茶有产地、山头、树龄之分,产地不一样,口感、香气、耐泡度自然也是不一样的,台地茶跟古树茶也是不同的,普洱茶生茶在喝的时候有苦涩味是正常的,重要的是看苦涩是否可以化开,苦涩味在口腔停留时间长短,回甘、生津是否迅速,比如有些茶茶汤入口一直苦或者一直涩,且回甘生津不明显,那这类茶就没有必要去喝。
临沧有哪些好茶?
临沧双江、永德、临翔、云县、镇康、凤庆,均有好茶。双江勐库十八寨,东半山八个寨子:忙蚌、坝糯、那焦、帮读、那赛、东来、忙那、城子,日照时间长。西半山十个寨子:冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、帮改、丙山、护东、大雪山、小户赛,相对东半山而言,西半山的茶有阴柔之美。永德有忙肺、大雪山、班卡。临翔有昔归,属顶级名山。
临沧有哪些茶叶品牌?
临沧为滇红茶原产地、普洱茶的主产区,茶树资源丰富,茶叶品质极佳!但要说品牌,比较大的是滇红集团的凤牌、双江勐库的戎氏,这两个品牌分别是滇红茶和普洱茶的龙头企业!其他的一些品牌如白药、龙润、俸字号、惠民、玉鲜、滇道、蒲门、三宁、峡山、大摆田也是不错的茶企!普洱茶如果讲山头品牌的话,冰岛、昔归属顶尖层次,口感好,价格也高。
‖勐海和勐库茶有什么区别?
您好!很高兴能够回答这个问题,我就说说我的感受吧!勐库茶是以临沧市双江县为中心,比如冰岛,大户赛,小户赛等等……勐库的古树茶,耐泡度非常高,而且茶汤的质感醇和,而且最具有标志性的勐库古树茶的香气和茶汤相结合在一起,也就是朋友们常说的“汤在香中,香在汤中”所以,勐库的古树茶的香气内敛沉稳。而相对于勐海古树茶来说,勐库的古树茶水路比较粗狂,但是茶汤入口,香气好,口感足,协调性好,韵味时间长,喉韵绵长!勐海茶以西双版纳勐海县为中心,勐海茶中比如布朗山的老班章,新班章,老曼娥最具有特色。
高山云雾出好茶,雾多就是勐海的特点,浓雾的滋润使勐海茶枝繁叶茂,茶叶独特。且古树茶茶气霸道,苦味重,涩度高,而且回甘好,茶性强,香气浓郁,滋味足,茶气猛烈!茶友都说勐海茶都带有勐海的韵味,这勐海韵味就是自然的野韵!这两个茶区的茶,区别就在于,它们所在的地域不同,天气不同,经纬度不同,日照和降雨量不同等等……两种不同地方的茶,不同口感韵味香气和身体感受,同是一种茶,十个人喝,都会有不同的感受和见解,更何况是两个不同的茶区呢?。
我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:茶友们,有什么好的普洱茶推荐的?云南普洱茶从种类上分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种,从形状上分为散茶、砖茶、饼茶、沱茶,市面上比较常见的是饼茶,饼茶又以357克的比较多见,饼茶是为了方便运输跟储藏,先要看你是喝普洱茶生还是熟茶,生茶有产地、山头、树龄之分,产地不一样,口感、香气、耐泡度自然也是不一样的,台地茶跟古树茶也是不同的,普洱茶生茶在喝的时候有苦涩味是正常的,重要的是看苦涩是否可以化开,苦涩味在口腔停留时间长短,回甘、生津是否迅速,比如有些茶茶汤入口一直苦或者一直涩,且回甘生津不明显,那这类茶就没有必要去喝。
熟茶原料是一方面原因,工艺非常重要,熟茶选择口感厚、滑、汤色红浓透亮,香气醇正,普洱茶熟茶香气不能出现稻草渥过的味道,茶汤入口的时候不能有酸味、卡喉的感觉,如果出现这些感觉说明发酵过度活着已经霉变,喝这类茶对身体健康是有极大害处的。如果之前没喝过或者喝得比较少,可以先选择在自己接受的价格区间去考虑,也不要一味追求低价,比如9.9元包邮,或者199元8饼包邮那种不需要浪费经历去感受,时间是最宝贵的财富,好货不便宜,便宜无好货,这是真理。
勐库茶区的普洱茶不易长期存放,如何停止转化?
勐库茶区的普洱茶不易长期存放,如何停止转化作为普洱茶来说,它是一个后发酵的茶,越陈越香一直被广大普洱茶爱好者所接受和认可。在市场上是有这种说法:“临沧产区的茶会随着时间增加,越来越淡,而不是越来越香,没有存储的价值”。那真相是不是这样呢?临沧勐库产区,这几年随着冰岛茶的兴起,受到了许多普洱茶爱好者的追捧,以香甜冰糖韵而被许多茶友喜好。
带动了整个勐库产区乃至临沧产区而受大众喜好。在普洱茶的三大主产区中:普洱、西双版纳、临沧一直都是普洱茶的集中主产区,因地理环境,生态不一样,所产出的茶品香气韵味不同,喜欢的消费者也各不相同。一开始普洱茶声名鹊起之时,像普洱产区的景迈山是普洱茶爱好茶所熟悉的。后来山头茶兴起,布朗山,南糯山,勐宋山及易武的古六大茶山被更多人喜欢。
近年临沧产区的冰岛,昔归也让更多人喜欢。临沧产区以前主要生产红茶为主,也就是滇红茶,不是以普洱茶为主。原料制普洱茶在历史上也是主要供应下关茶厂,比较知名的沱茶,主要原料就产自临沧产区。因为不像易武等地有许多老字号,所以圈子里有所谓的勐库茶不值得长期存放。在老罗看来,其实普洱茶是用来喝的,不是说用来存几十年增值以后再喝。
云南思茅、版纳、临沧三大茶区的各大名山普洱茶各有什么口感特点?
思茅茶区:1、千家寨普洱茶口感特点:茶青揉不成条是其早年特色。上颚中后段清甜香,舌面微苦,茶质较淡薄。2、无量山普洱茶口感特点:汤色橙黄明亮,入口苦涩度不高,香气嫩香浓郁,滋味醇厚回甘,叶底嫩匀明亮。3、景谷普洱茶口感特点:茶香高扬、水甜柔,甘醇顺滑,回甘绵长。4、邦崴村普洱茶口感特点:香型层次明显,香味持久,质重饱满,滋味浓烈,醇厚稳健,舌面与上颚中后段微苦涩,甘韵强而集中于舌面,香型层次明显,汤色清澈明亮。
5、景迈山普洱茶口感特点:茶青颜色青绿,条索较短,以轻发酵甜香著称之茶区,上颚中后段的清甜略带花香为其特色,与舌面中段甘韵表现佳,汤质滑、较薄。6、困鹿山普洱茶口感特点:口感滑、回甘好、香气浓郁;茶汤不厚重,不耐泡。7、佛殿山普洱茶口感特点:茶质柔和,山野气韵好,回甘持久,经久耐泡。8、江城、牛洛河普洱茶口感特点:香柔甜滑,苦涩较弱,汤中带甜,回甘较好,口感偏淡,汤质饱满程度较易武老树略逊。
9、板山普洱茶口感特点:气质醇厚,入口柔滑,品味甘醇,苦涩易化,生津快。10、营盘山普洱茶口感特点:汤色金黄清亮,苦显于涩,杯底留香,山野气韵较好。西双版纳茶区:(古六大茶山)1、易武山(慢撒)普洱茶口感特点:易武茶汤水柔和顺滑,口感清甜,苦涩感较弱,回甘较好。有“茶中皇后”的称号。2、倚邦山普洱茶口感特点:倚邦古树茶因为有中小叶种原因,苦味很淡,涩比苦略显,回甘较快,香气独特,微有蜜韵。
其中曼松茶苦涩不显,汤质甜滑饱满,杯底留香幽长。3、蛮专山(亦称曼庄)普洱茶口感特点:汤质饱满厚滑,山野气韵较强,杯底留香持久,回甘快而持久,苦涩较轻,喉韵深沉。4、革登山普洱茶口感特点:山韵明显,苦涩较弱,回甘较好,汤质顺滑。5、莽枝山普洱茶口感特点:与革登茶类似,茶气稍逊。苦涩较弱,回甘较快,杯底香较好。
6、攸乐山普洱茶口感特点:和易武相近而苦涩略重,回甘较好,山韵明显,水质略薄。(新八大古茶山)1、布朗山普洱茶口感特点:古树茶产地主要有老班章、新班章、老曼娥、曼新龙等。老班章茶外形肥壮,滋味浓烈,苦涩明显,生津回甘快而持久,茶气明显。老曼娥茶与老班章类似,苦涩度更重,化开时间更慢。2、勐宋(勐海)普洱茶口感特点:那卡、保塘等古树茶普遍茶香纯正,滋味醇厚饱满,口感丰富协调,苦涩明显,山野气韵强,回甘较慢但显著持久。
3、帕沙普洱茶口感特点:帕沙古树茶苦涩明显,但可以化开,清甜亦显,生津明显,山野韵味。4、贺开普洱茶口感特点:贺开茶区古树茶汤质饱满,略有苦涩,苦涩化甘较快,山韵明显。5、曼糯普洱茶口感特点:山野气韵清晰,苦涩明显,回甘较慢,香气较浓郁。6、巴达普洱茶口感特点:山韵饱满,香气纯正,苦涩明显,汤中有甜,回甘快而明显。
7、勐宋(景洪)普洱茶口感特点:山韵明显,香气饱满,汤质厚重,杯底香强,甜茶苦涩较短,回甘较快;苦茶苦涩明显,长久不化,回甘较弱。8、南糯山普洱茶口感特点:香气较饱满,回甘较快,山野气韵较明显,苦涩明显,近年来苦涩较弱,偏甜,香气较不显。临沧茶区:1、昔归茶山普洱茶口感特点:汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津等特点。
2、冰岛茶山普洱茶口感特点:冰岛古茶兼具东半山茶香高、味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质气强之长,茶气强而有力,气足韵长。3、大雪山普洱茶口感特点:此茶叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,沉雄霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性强。4、懂过茶山普洱茶口感特点:此茶香高味浓,苦底较重,回甘快而持久,甘甜协调不若冰岛、坝糯,而质量气强则过之。
在勐库大叶茶中,风格自成一派。5、忙肺茶山普洱茶口感特点:此茶以栽培型勐板忙肺大叶群体种的百年古树茶为原料,汤色清澈明亮,香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显,喉韵甘润持久。6、坝糯茶山普洱茶口感特点:此茶汤质充满阳刚之气,高香、劲扬、味刚,口感丰富饱满,甘甜质厚,茶气强而有力,气足韵长。