两者都是炒青绿茶,口感有外形都差很多,龙井属于扁炒青,碧螺春属于圆炒青,同时龙井富含茶多酚,所以口感稍微会有点涩,茶多酚可以美容养颜,抗癌防癌,可以防辐射,降血压等功效更好,碧螺春呢,有很多白毫,茶汤略混,白毫是茶氨酸,所以碧螺春滋味更加鲜爽,茶氨酸是形成茶叶香气和滋味鲜爽度的主要成分,可以降血压,放松神经,抗菌消炎的功效更突出,根据个人口感,选择适合自己的茶叶有一个小典故,就是碧螺春是康熙赐名,颜色碧绿,卷曲成螺,产于春天,龙井呢,又深得乾隆皇帝的喜爱,六下杭州,四次来到西湖品尝龙井,同时有御赐的18棵龙井茶树,我个人更喜欢龙井,龙井虽然稍微会有点苦涩,内含物质更加丰富,中国十大名茶之首[呲牙]。
碧螺春和龙井哪个好?
两者都是炒青绿茶,但是口感还有外形都差很多,龙井属于扁炒青,碧螺春属于圆炒青,同时龙井富含茶多酚,所以口感稍微会有点涩,茶多酚可以美容养颜,抗癌防癌,还可以防辐射,降血压等功效更好,碧螺春呢,有很多白毫,茶汤略混,白毫是茶氨酸,所以碧螺春滋味更加鲜爽,茶氨酸是形成茶叶香气和滋味鲜爽度的主要成分,可以降血压,放松神经,抗菌消炎的功效更突出,根据个人口感,选择适合自己的茶叶还有一个小典故,就是碧螺春是康熙赐名,颜色碧绿,卷曲成螺,产于春天,龙井呢,又深得乾隆皇帝的喜爱,六下杭州,四次来到西湖品尝龙井,同时有御赐的18棵龙井茶树,我个人更喜欢龙井,龙井虽然稍微会有点苦涩,但是内含物质更加丰富,中国十大名茶之首[呲牙]。
喝龙井好还是普洱茶好?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,喝龙井好还是喝普洱茶好?这需要根据个人情况来定,每个人喜欢人口感不同,没有某一款茶特定的好,只看接受程度与个人偏好!龙井茶的认知变迁作为一个浙江人,从小就喜爱龙井这类香型比较高昂的茶,因为龙井是绿茶,口味比较淡鲜洁度都是比较突出的,这符合了东方人的口味,主要产区在浙江范围,由于近些年工业的发展,城市集中发展,空气污染相对较为严重,品种所谓的不断优化及机械一体化生产已经喝不到小时候那种生态茶,慢慢的淡化喝龙井的概念。
这是作为一个浙江人很少喝龙井茶的一个严重问题,有母性口感的自己,只会在老家高海拔深山老林中,让亲戚找点野放茶手工制作,来解解馋的事实。普洱茶的认知与生态作为浙江人,普文在云南接近生活9年,在老家有大把茶园可以承包与去制作却没有任何兴趣,反而在云南的深山老林的小县城承包茶山,经营起了茶山。没有任何贬低与抬高的意思,在普文心中只要一个概念,对于茶来说生态为第一要素,入口的食物,没有生态那就没有喝的任何必要。
普洱茶也并非完全是生态为第一的,如今太多的嫁接品种与新品种的种植,并非大家想象的一样,云南的生态环境一定很好,很多地方为了提高产量,打药施肥现象不断,茶农的收入低,那就提高产量呗。总体来说,确实较多的优质生态的茶资源可以采集,只是我们需要认知与比较。喝龙井好还是喝普洱茶好?这一段只讲述普文自己的经历与见解,普文这两个茶同样爱喝,龙井只喝高山野放茶,普洱只喝生茶很少喝熟茶,偏重与好生态与原生树种的普洱茶生茶。
中国的十大名茶是哪几种?都产自哪里?各有什么特点?
中国十大名茶,在当今排列和过去排列是不一样的,其实何止十大名茶。把我所知道的中国名茶排一下:1、西湖龙井(产自杭州)2、黄山毛峰(产自黄山)3、洞庭碧螺春(产自江苏太湖)4、君山银针(产自岳阳君山)5、六安瓜片(产自安徽六安)6、祁门红茶(产安徽祁门县)7、安溪铁观音(产福建安溪)8、信阳毛尖(产河南信阳)9、武夷岩茶(产福建武夷)10、都匀毛尖(产贵州都勺)11、庐山云雾茶(产江西庐山)12、云南普洱(产云南)13、台湾乌龙茶(产台湾、福建)14、太平猴魁(产安徽黄山)15、沱沱茶(产云南贵州四川)16、茉莉花王(产福建)17、云南大红袍(产云南)18、江南雀舌(江南各地)19、凤凰单丛(产广东)20、功夫茶(产广东福建台湾)以上排名不分先后,谨供参考。