三伏天喝什么茶祛湿三伏天可以根据自身体质选陈皮茯苓茶或茵陈荷叶茶来祛湿。三伏天喝姜茶,是一种最简单易行的保健方法。美食坐家个人认为,三伏天,天气特别炎热,以喝绿茶为佳。需要注意的是,三伏天容易失眠者睡前请别喝绿茶。
酸梅汤酸梅汤这三个字一到夏天就闪闪发光。《红楼梦》里,宝玉挨打后第一个嚷着要吃的是酸梅汤,现代的我们则是一见大太阳,就想喝酸梅汤。“铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”,酸梅汤有什么魔力,让人们在炎夏里心心念念?配方乌梅:是酸梅汤的主料,“味酸,能敛浮热,能吸气归元,故主下气,除热烦满及安心也”;山楂:消食、下气、活血、化瘀,夏天容易胃口不好,山楂可以开胃消食;甘草:补脾益气、解毒;陈皮:健脾燥湿;桂花:健胃生津、化痰散瘀、平肝解郁;冰糖:益气润肺。
还有的配方加洛神花和薄荷叶,口感更酸,生津、疏风清热的效果会更强。功效:清热生津,开胃消食,更重要的是收敛元气酸梅汤清热生津、开胃消食、除烦安神,夏天热得口渴心烦,又感觉元气虚脱、没有食欲时,就可以喝点酸梅汤,酸味收敛,适合体虚的人保护精气不外泄。酸味入肝胆,能平肝火,补肝血,促进胆汁分泌。孕妇普遍爱吃酸,因为肝藏血,血是胎儿生长必需的。
酸味还能除心烦,如果你手脚心发热,心中烦热,可能是心阴虚所致,酸梅汤可以帮你除烦安神。酸梅汤酸中有甜,酸酸甜甜的东西都是能滋阴的,可以预防虚火上炎、肝火上逆,所以酸梅汤适合容易口干的人,口干多是因为虚火上炎、津液不足所致,酸可敛虚火,化生津液。禁忌:湿重的人忌食容易烧心泛酸、恶心呕吐的人不宜喝酸梅汤;正患外感者也不要喝酸梅汤,以免其收敛作用把病邪关在体内;孕期喝酸梅汤,要去掉山楂和桂花。
另外,今年夏天,很多地方,尤其是南方,雨水多,湿气重,很多上班族们常年待在写字楼里不见日光,很少活动,舌苔都是厚腻的,这种情况就不要喝酸梅汤了。舌苔腻说明体内湿浊重,乌梅性收敛,滋阴生津,会湿上加湿,形成水湿垃圾。所以酸梅汤最流行的区域是北京,而在湿热的南方,也许你更适合喝一碗冬瓜茶。冬瓜茶冬瓜味甘性寒,有清热生津、利水消肿的功效。
如果身体有实热,表现为烦躁不安、口舌生疮、尿黄等症状,可以直接喝冬瓜汁,清热解毒的效果很好。想要清凉解暑,又怕寒凉太过伤及脾胃,就熬点冬瓜茶。材料和做法冬瓜、红糖、生姜(冬瓜和红糖的比例是3︰1,生姜只要一点点就可以)。姜切片;冬瓜洗净,不用去皮和籽,切成小块,倒入红糖,腌渍2小时左右,会出很多水,都是冬瓜的精华;将腌渍好的冬瓜和水一起倒入砂锅,不用另外加水,大火烧开,放入姜片,转小火熬煮到冬瓜透明,有些黏稠的状态(熬煮的时间大约需要1个小时,如果水太少,可以稍加一点开水);用漏网把大块的冬瓜肉捞出,挤出汁水,将冬瓜汁水倒入干净的容器里晾凉,放冰箱冷藏,大约可以保存2周左右。
喝的时候舀出几勺,加开水冲服即可,体热者也可用冰水冲服,清甜解暑。功效:祛湿热,除心烦,使体瘦轻健南方暑热时间长,阳气长期耗散在体表,内里空虚,这种时候最容易感受外邪,冬瓜可以解暑祛湿,但也不要忽略扶助身体的正气,加红糖和生姜就是这个意思。红糖和姜温热,助阳补虚的作用可以消解冬瓜的寒凉,更适合大多数人饮用。
三伏天喝什么茶祛湿?
三伏天喝什么茶祛湿 三伏天可以根据自身体质选陈皮茯苓茶或茵陈荷叶茶来祛湿。 三伏天,是一年中气温最高且潮湿的日子,“伏”就是指“伏邪”,即“六邪”中的暑邪,暑为阳邪,其性炎热;暑性炎热,易耗气伤津;暑多挟湿。加之夏季人们多食生冷,暗伤脾胃,造成水湿内停,所以祛湿是三伏天的重要任务。陈皮具有燥湿健脾的功效,茯苓能够祛湿健脾,两者合用可以起到很好的祛寒湿、健脾气的功效,适合痰湿和寒湿体质的人群。
茵陈与荷叶泡茶具有清热利湿的功效,适合湿热体质的人群。 此外,患者在三伏天可以适当吃些健脾除湿的食物,避免生冷油腻、辛辣刺激类的食物,避免大量饮酒,多吃新鲜瓜果、蔬菜、瘦肉、淡水鱼虾、豆制品等清热利湿,少吃煎炸类、腌制类食物。注意,三伏天要保证水分的摄入。 本内容由北京中医药大学东直门医院 脑病科 副主任医师 马大勇审核 点这里,查看医生回答详情。
三伏天喝什么茶比较好?
美食坐家个人认为,三伏天,天气特别炎热,以喝绿茶为佳。绿茶性味苦寒,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,有解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神等功能。三伏天喝绿茶清鲜爽口,既有消暑解热之功,又具增添营养之效。需要注意的是,三伏天容易失眠者睡前请别喝绿茶。绿茶含咖啡碱很高,具有提神醒脑的作用,因此失眠者最好晚饭后就不要喝了,以免失眠影响次日的精神状态。
三伏天,美食坐家也爱喝姜茶。姜性温,具有温补的作用,炎热天经常吃姜可以补阳气。此外,生姜还能散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕。三伏天喝姜茶,是一种最简单易行的保健方法。当然,想在三伏天保持苗条的美女们,美食坐家建议你可喝乌龙或普洱茶。这两种茶除了可以消暑外,还有减肥的功效。乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂排除体外,还含有脂酶能够分解油脂。
三伏天到了,冷饮喝多了不好~有什么解渴又好喝的冷饮呢?
给你推荐一款我最近常吃的夏天解渴又解饿的美食。红糖水晶凉糕,我在夏天几乎天天吃。这是我小时候常吃的一种夏天美食,其配料是一种特质米,桂朝米磨成的粉,然后调配成浆糊状,放冰箱冷藏后,加入熬煮的红糖水,红糖水也放入冰箱冷藏。口感浓郁,清爽宜人,Q弹爽滑,老少皆宜。这不是广告,吃的疗效。不过选择凉粉很关键,有的咸性很浓,有的则比较自然。