那么,在历史上,有哪些古诗词是跟福建的茶有关呢?我们一起来看看。而是福建省是我国江南茶区名茶最重要生产省,著名的茶有武夷山大红袍、安溪铁铁观音、福鼎白茶等品种。中秋月团圆,送茶是一个传统经典的礼品!如果送80岁的老人,建议可以去看看茉莉花茶,选品质高口感好的,原因在于经典茉莉花茶保留传统的工艺,好茶仍然有过去的老茶味道,香高味浓,是老人记忆中难忘的一种茶品;其次建议去选择一些好的红茶,茶性暖,对于秋冬老人胃比较好,也比较香浓,红茶有小种、金骏眉、也可以选祁红与滇红,个人建议,供您参考!。
四川的茶叶有哪些品种?
四川的茶叶主要以绿茶为主,花茶也不错,四川有几个非常有名产茶的地方,比如绿茶有名山的蒙顶茶、蒙山甘露、蒙山春露、万春银叶、玉叶长春,雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽,灌县的青城雪芽,永川的秀芽,邛崃的文君绿茶,峨眉山的峨芯、竹叶青,雷波的黄郎毛尖,达县的三清碧兰,乐山的沫若香茗、 欢迎世界各地的品茶爱好者到四川来,我们的茶叶品质非常高,有机绿色产品。
绿茶的鼻祖是哪种茶?有何来历?
又是一群不了解制茶工艺的茶艺师茶叶大师在夸夸其谈,蒸青绿茶和唐代制茶一样吗?你们能不能聊一些靠谱的事情,少把普洱黑茶忽悠的方法带到茶史中,这样会一直误导别人。唐代制茶简单的说就是采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,藏之,使用的时候再烤之,碾之,搅之,分之,饮之等等,唐代茶叶最大的特点是捣茶叶如泥,再将茶泥倒入模具中成团块,最后洪培干燥收藏,茶叶是灰黑色有些类似于普洱茶膏的样子和制法。
蒸青绿茶是利用高温蒸汽,急杀消除活性酶,除水汽冷却,再用揉捻一次除水汽散热一次,连续三次,最后是烘焙干燥。和唐代制茶最大的不同,蒸青绿茶是散茶叶茶,呈黑绿色,保存了茶叶的原型,而唐代茶叶从成品到使用一直是没有叶片原型的是碎片茶末。再来一点有分量的茶叶历史,蒸青工艺中最有名的恩施玉露,其工艺完善于清康熙年间,这里面还有“玉绿”和“玉露”因为在口音上误差的一段佳话呢。
现代绿茶工艺的鼻祖是松萝茶 祖师是明嘉靖年间的茶叶大师大方和尚,大方在苏州虎丘寺修行十余年 ,学得当时被称为天下第一的虎丘茶的制茶技术,虎丘茶被挖掘败落以后 在安徽黄山地区的休宁县松萝山修行制茶 ,期间就将虎丘的制茶方法加以改进研制出了松萝茶,其松萝茶的做法在明末被称为松萝法,而到处被学习传播,而根据松萝法加工的茶叶也根据产地的不同被称为“武夷松萝”“婺源松萝”等等,和今天的西湖龙井,钱塘龙井,大佛龙井,浙江龙井,在取名上异曲同工。
松萝法在明末清初那段时间在中国除云南广东以外的各大茶区都有传播学习,(备注一下,红茶青茶黄茶工艺起源都在1700年以后)而且用松萝法制茶在当时几乎是划时代的工艺进步,其后各地才在松萝茶的基础上有了各自的特点和工艺改变,才形成了自己的特色,所以现代除黑茶工艺以外的名茶都创始于清代,和唐宋的茶叶在工艺上是完全不同的。
有哪些古诗词是跟福建的茶有关的?
福建依山傍海,属于暖热湿润的亚热带海洋性季风气候,河流众多,降水量丰富,特别适宜种茶。而是福建省还是我国江南茶区名茶最重要生产省,著名的茶有武夷山大红袍、安溪铁铁观音、福鼎白茶等品种。那么,在历史上,有哪些古诗词是跟福建的茶有关呢?我们一起来看看。《咏贡茶》元代·林锡翁百草逢春未敢花,御茶蓓蕾拾琼芽。
武夷真是神仙境,已产灵芝又产茶。《武夷茶歌》宋代·范仲淹年年春自东南来,建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。《武夷茶》宋代·赵若槸石乳沾余润,云根石髓流。玉瓯浮动处,神入洞天游。《武夷采茶词》清·查慎行荔支花落别南乡,龙眼花开过建阳。行近澜沦东渡口,满山晴日焙茶香。时节初过谷雨天,家家小灶起新烟。
山中一月闲人少,不种沙田种石田。手挽都篮漫自夸,曾蒙八饼赐天家;酒狂去后诗名在,留与山人唱采茶。绝品从来不在多,阴崖毕竟胜阳坡。黄冠问我重来意,拄杖寻僧到竹案。《古灵山试茶歌》宋代·陈襄乳源浅浅交寒石,松花坠粉愁无色。明星玉女跨神云,斗剪轻罗缕残碧。我闻峦山二月春方归,苦雾迷天新雪飞。仙鼠潭边兰草齐,露牙吸尽香龙脂。
辘轳绳细井花暖,香尘散碧琉璃碗。玉川冰骨照人寒,瑟瑟祥风满眼前。紫屏冷落沈水烟,山月堂轩金鸭眠。麻姑痴煮丹峦泉,不识人间有地仙。(陈襄,字述古,号古灵先生,福建闽侯人。古灵山,在今福建闽侯县东南。)《谢福建提举应仲实送新茶》宋代·杨万里词林应瑒绣衣新,天上茶仙月外身。解赠万钉苍玉胯,分尝一点建溪春。三杯大道醺然後,七碗清风爽入神。
闻道闽山官况好,何时乞得两朱轮。《谢徐玑惠茶》宋代·徐照建山惟上贡,采撷极艰辛。不拟分奇品,遥将寄野人。角开秋月满,香入井泉新。静室无来客,碑黏陆羽真。(建山,福建建溪茶山)《煮土茶歌》元代·洪希文论茶自古称壑源,品水无出中泠泉。莆中苦茶出土产,乡味自汲井水煎。器新火活清味永,且从平地休登仙。王侯第宅斗绝品,揣分不到山翁前。
中秋将至,想买些茶叶送给80岁的老人家,选什么茶比较好?此茶的优点有哪些?
中秋月团圆,送茶是一个传统经典的礼品!如果送80岁的老人,建议可以去看看茉莉花茶,选品质高口感好的,原因在于经典茉莉花茶保留传统的工艺,好茶仍然有过去的老茶味道,香高味浓,是老人记忆中难忘的一种茶品;其次建议去选择一些好的红茶,茶性暖,对于秋冬老人胃比较好,也比较香浓,红茶有小种、金骏眉、也可以选祁红与滇红,个人建议,供您参考!。