陈年普洱心境人自在，花谢芳不败心静人自在什么意思

本文目录一览

1，花谢芳不败心静人自在什么意思
2，为什么说普洱茶是爱茶人的最后一站
3，从静中观物动向闲处看人忙才得超尘脱俗的趣味语出菜根谭
4，喝普洱茶一定要喝老茶吗
5，月上柳梢头人约黄昏后人生短短几个秋笑夕阳拈花笑待到细
6，普洱茶我的最爱散文
7，那位诗人高手的帮俺用名字写首诗的谢谢
8，陈年普洱放在普通存茶的环境下会产生霉菌吗
9，对联人生淡如水忆苦忆甜却无知心之友
10，陈年普洱茶为什么那么贵可以兴的茶性价比怎么样

1，花谢芳不败心静人自在什么意思

内心的真实不受外界的影响

花谢芳不败心静人自在什么意思

2，为什么说普洱茶是爱茶人的最后一站

第一，茶叶特性。普洱茶香不是最香、形不是最美，生茶工艺加工相对其他茶类来相对简单，但其好茶拥有“减其求本真”的特性，它追求的就是原汁原味的味蕾呈现。从单纯品茗角度来看，好的普洱茶就其茶品的口感的协调度、平衡性来说都更胜其他茶品一筹。普洱古树茶更是不可多得的好茶，好的古树纯料在品茗时会有着特殊的山野气韵，口感滋味复杂多变。且从长期喜欢饮用普洱茶的茶客来看，好的普洱茶具有强烈排他性，也就是喝惯了普洱茶，喝别的茶总觉得有点找不到滋味的感觉。从综合性角度来看，普洱茶更胜一筹。第二，茶品性质。普洱生茶的加工工艺最大限度地保留了“酶”的活性，使其未来具有一定转化的基础。通过自然的存放发酵，茶叶的滋味、汤感都不断发生变化。经过转化的茶汤醇厚度、细腻度都会大大增加，口感的刺激性下降，且又不失厚度，这就是为什么说普洱茶有着“越陈越香”的特点。除此之外，有时候我们可以通过一饼茶的时间沉淀，去感受其时间流逝所带来的无限回忆及念想，存茶也逐步演变成，有好茶喝、会喝好茶的的享受。且普洱茶分为生茶和熟茶，茶叶形态也分为饼茶、沱茶、砖茶、龙珠等，选择非常多。第三，冲泡方式。普洱茶讲究茶水分离泡法，通过功夫茶具及技艺的引入，使得茶叶冲泡愈发具有丰富性及驾驭性。而通过不同人的冲泡手法以及对茶品的理解赏析，每个人冲泡同一款茶叶，滋味都有所不同。用心之人冲泡的茶叶，会体会到功夫茶不一样的口感呈现，而人生也是如此。正所谓俱一技之长足以养老，无疾而终便是好。功夫茶冲泡理应拿起放下，人生也不过如此。这就是普洱茶的魅力所在。第四，对身体的好处。普洱茶里含有大量的对身体有益的矿物质，所以喝普洱茶可以补充人体所需的水分以及人体所需的各类有益物质。再者，因为普洱茶的冲泡方式是茶水分离泡法，在泡茶的过程中还可以调节身心，通过茶叶冲泡及品饮分散一部分焦躁的情绪。在喝普洱茶的过程中，身体愈发觉得通透，生命的状态让人更舒适、更轻松，在喝茶会友的生活里，也能获得精神上的愉悦，心理上的快乐自在。第五，商业价值。正因为普洱茶有着“越陈越香”的特点，所以中期茶和老茶就有一定的经济效应，存储时间久的茶价值也水涨船高。且在当今的茶叶市场里，很多人就看中了普洱茶的这一特点，于是囤茶、炒茶。有人就笑谈买普洱茶就像买基金一样，不仅保值，存的时间久了还具有很大的升值空间，这也是别的茶类没有的特点。

为什么说普洱茶是爱茶人的最后一站

3，从静中观物动向闲处看人忙才得超尘脱俗的趣味语出菜根谭

清心寡欲。善于思考。自己观察生活中的乐趣

搜一下：从静中观物动，向闲处看人忙，才得超尘脱俗的趣味。语出《菜根谭》。请问是什么意思。

从静中观物动向闲处看人忙才得超尘脱俗的趣味语出菜根谭

4，喝普洱茶一定要喝老茶吗

话说品老茶难，其实泡老茶更难，寻找有价值的老茶更是难上加难!对于一般人来说人能喝到真正的老茶本来说就是可遇而不可求的事，更何况是拥有自己的老茶来泡呢？普洱老茶与新生茶相比较而言，不管是从口味、口感以及体感，各有各的品饮受众。因此，对于绝大多数人来说，可以喝1至3年新生茶、熟茶，或喝7年的生茶与熟茶，但对于手里面钱比较宽裕一点的人来说，可以买10至20年的中生代茶来喝，甚至喝30年以上的老茶。新老茶虽然年代不同，但喝的都是普洱茶，俗话说，“茶无定味，适者为珍”是最为好的，刻意强求，追求最新或者是老、贵的茶反而不是一件好事，一切从自己的实际情况出发来买茶喝茶。为了更好理解新老之间的关系，下面就来看看老茶的一些概念。老茶究竟怎样？老茶与新茶，其实是比较出来的结果，是相对而言，而不是绝对的。你比如九十年代普洱青饼，用现在的标准判断，它毫无疑问已经属于老茶了，但是，这种只是其中的一种，若是在五十年代的红印，蓝印，七十年代7572面前，九十年代的普洱青饼还算是新茶而已，还未到适饮期；但对喝茶人来说，九十年代普洱青饼、熟茶已经很老了，只要用料和仓储不出问题，口感陈放到现在已经很不错了，是可以品饮的中生代茶了。当然这种比较同样可以适用于古董茶与印级茶之上，但行业市场上，对老茶年代的划分还是有共同的认知，一般都接受二三十年陈期以上的普洱茶为老茶。普洱茶从陈期上大致可以分为这几个阶段：陈期约30年以上的普洱茶醇和、韵深、气沉、境界——老茶陈期约10-20年代的普洱茶气足、味酽、丰富、活性——中生代陈期约1-3年左右的普洱茶苦涩、山韵、活跃、刺激——新生茶现如今，十年陈期的生熟普洱茶已经是珍藏品了，不仅口感还不错，其价格也不菲，也算是新手的老喝茶了，并且买这部分茶的人还很多。因为对于嘴叼的人来说，买新生茶，青为重，新熟茶，堆味重。总之中合度不够高，选去选来，还是选择有点年份的茶，你比如在三年以上十年以下的这部分茶，只要性价比高，大都是愿意下手的。不过话又说回来，也不一定要喝老的普洱茶，新生普洱茶也有它的品饮特色，有老茶韵味的熟茶更应是众多消费者的生活茶；当新生普洱青饼茶或熟茶经多年陈放之后，会产生陈年茶香和茶韵，享受茶品变化过程，则相当引人入胜的。当然，在可以选择的情况下，以自己个人经济能力可以选择普洱中生代茶、陈期熟茶，或老茶品饮，因为当这些陈年茶的刺激性，陈化到较为低的（沉香）境地时，喝起来使人感觉到舒畅自在。最后想说的是，喝茶本是简简单单，轻松愉悦的事，不要搞得太复杂化，太高大上！否者就太装了……其实喝茶人只要选择健康，适合自己口味的、且经济要能负担得起的，对自己而言就是好茶，如果大众茶友都能够像其它茶类一样，以自己的口感、爱好来判断选择普洱茶的话，那样未来的普洱茶才有大市场，才会有更多喜欢的人。欢迎分享，只言片语，只愿你我有所。如果你有什想对“吃碗茶”说的，欢迎留言！

5，月上柳梢头人约黄昏后人生短短几个秋笑夕阳拈花笑待到细

月上柳梢头，人约黄昏后。是说一种心境，是一种和情人约会之前的感觉，一种温馨且浪漫充斥的感觉。人生短短几个秋，笑夕阳，拈花笑。经历之后才会感觉出美好，不要犹豫，这便是所谓的因果，人生短暂，应该把握机会。待到细水常流时。你的所求最终会走到一起。

6，普洱茶我的最爱散文

普洱茶我的最爱散文把盏一杯普洱香茗，任丝丝幽香冲淡浮尘，沉淀思绪，体会人生。让其香润泽心灵，让其味超尘脱俗。品普洱茶，品味四季蕴味，品淡人生精彩。秋天的夜，皓月当空，思怡飘飞。写作了一天的我，却丝毫没有一点倦意，惟一的嗜好便是去太原市南中环的大院小区找朋友张志峰饮普洱茶。因为只有那里藏着一个山西仅有的古朴宁静的古树普洱茶会馆。一进店门，迎眼的不是色泽鲜艳的茶品，却是古色古香的一张盘根茶桌，几张树桩凳。各种国学书籍，围墙摆放；各种书法作品，琳琅满目。真不愧为“书香门第”！在灯光闪烁朦胧，丝竹若有若无的典雅茶室里，茶艺小姐舞动纤纤玉手，如行云流水般冲泡普洱茶，那种优雅、精致、动作娴熟，仿佛是一手画圆，一手画方的艺术表演，又仿佛是芊芊玉女在熟悉的舞台中央翩翩起舞。朋友张志峰说：“我爱茶，爱品茶，早已乐在其中，开普洱茶馆的目的是以茶会友，以茶取信，以茶取德，这才是我想要的。”他一席话，让我感慨在这充满欲望的城市里，还能有这么一片清净的天地，还能有这固守其中，淡然其它的桃源之人。普洱茶是历史名茶，它诞生于世界茶乡普洱这块得天独厚的沃土之中，又经过了上千年的发展演变，是一种历史机缘，又是一种必然中的偶然。作为一种充满了人文遗蕴的茶，在经历了岁月的尘埃和命运的沧桑后，变得古朴而持重，这就让人们在品饮普洱茶时，总禁不住要去品味它的历史，细数那些镌刻在漫漫古道上的蹄痕。普洱茶是自然与人文孕育而出的精灵，它飞翔于天地人间，向那些钟情于它的人们传递着命运的机缘。普洱茶生着在天壁山的绝壁上，一些灵性的草木正在演绎着一个让人叹为观止的奇迹。直到有一天，一位有心人渗透了其间的玄妙之后，人们才惊奇地读出，那绝壁之上，参差的草木分明组合成一个笔峰清晰的“茶”字。有人说，这是神来之笔，是上苍赐予普洱的福祉，多少省悟、多少历练、多少善缘、多少大悲悯尽存于普洱天壁，草木之间，任你去品、去悟。有人说，这是心营意造，普洱茶在钟爱它的人们眼里是智慧、是玄机、是采天地之正气，历岁月之磨砺，得自然之造化的圣品，是灵魂的家园和精神的栖息地。如此看来，在茶的故乡，在普洱灵山天壁之上，以最灵慧的方式，最自然的质材，演绎一个最鲜活的“茶”字，也是天地人和茶香，是一个圆满的正果。难怪乾隆喝到普洱茶大悦道：“此茶何名？圆如三秋皓月，香于九畹之兰，滋味这般的好”，于是太监忙答道：“此茶为云南普洱府所贡”。乾隆说道：“普洱府，普洱府……此等好茶居然无名，那就叫普洱茶吧”。从此，普洱茶岁岁入贡清廷，历经两百年而不衰，皇宫中“夏喝龙井，冬饮普洱”也成为了一种时尚和传统。 “天下茶乡第一村，茶名普洱久传闻。物饶地利千山碧，时泰民康万户春。”、“ 雅友相邀芬远逸，佳人对饮味犹真。何须远学仙家术，信手一杯便出神。”这是古人对普洱茶从内容到形式的赞美，张志峰却从中读出无尽的意韵：“当我们面对着一饼累积着时光的普洱茶，当我们静静地品尝着它的芳香，当我们以那散开的叶片作为媒介去体会自然的味道，我们的内心，就会在品饮的过程中，充满一种清淡、平和，从而获得身心的超脱与放松”。“陈年普洱是时间的醍醐，是光阴对细节的耐心雕凿，陈年普洱，更是一种时光流逝中的静默，在这种静默中，生活上升为艺术。陈年普洱还是一种顿悟，是一种用时间去完成的修行，是茶禅一味最好的注释。” 普洱茶，入口温顺，入胃平和,细腻有余，不显张扬。普洱茶，色泽亲和，淡淡而有奶味，看似浓郁，饮则不腻。常喝普洱茶的人，都能体会到它的神奇功效：茶汤中含有咖啡碱可以消食和胃。茶汤中含有维生素和维生素C和B2可以利尿明目。茶汤中含有茶多酚促进胃液的分泌防止便秘。含有咖啡碱和黄烷醇可以安神益智醒脑。减肥减脂防止动脉硬化冠心病。轻身解毒防癌等等作用。现代医学对普洱茶功效的研究得出这样的结论：即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效，而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。普洱茶与其它茶不同，其它茶种以喝新茶为佳，而普洱茶月陈越好。普洱茶没有炫目的外表，却藏着缕缕陈香的魅惑，让人梦绕魂萦，一如深藏不露、可遇不可求的精品，假使有缘相遇便难以忘记。你看精致的杯中普洱茶渐渐绽开，一杯清水慢慢洇红。你品那暗暗的幽香和那陈陈的馨味，沁人肺腑。仿佛在品味，让你的生活瞬间生动起来的精品女人，一切欢愉尽在无言中。古树普洱茶这种刻骨铭心的陈香甘醇和令人心仪的芬芳也会久久地留在齿间，回味无穷，就像品味人生丰富的内涵，不是短时间可以看得到底的，也许得用一生去体会。品普洱茶，就是品普洱茶汤喝进口腔内所产生的多种感觉，包括味道、水性、生津、陈韵等茶滋味。茶汤的滋味在很大程度上受化学成分的影响。普洱茶采用云南特产大叶种晒青毛茶经陈化后发酵而制成，多年的陈放，使普洱茶的成分不断转化，茶中的啡咖碱和儿茶素含量减少，茶黄素、茶红素氧化聚合，因此普洱茶茶性温和，口感温润、甘滑、醇厚、陈香。润：“一碗喉吻润，二碗破孤闷”。普洱茶之喉韵是一种喉部温润舒适、回甘和香气交织的感觉。普洱经陈化发酵，去掉了绿茶浓烈的青叶香和苦涩味，茶性变得温润饱满，入口无刺激感，喉韵润化，丝滑舒顺，许多人都因此而爱上普洱茶。一般乔木老树的普洱茶，经过适当陈化后，都能达到“喉吻润，破孤闷”的润化境界。滑：是普洱茶汤入口后一种湿润柔和的感觉，似丝绸般顺滑。水性醇滑是普洱茶的一大特色，这是其他茶类不具备的`。这种醇滑感往往与普洱茶的贮存时间有关，陈化时间越长，醇滑感越优异，品茗时越感舒顺亲切，这往往是许多普洱茶爱好者所钟爱的。厚：是普洱茶在口腔中的茶味饱满感。普洱茶的厚度与它质地相关，茶汤在一定强度，溶于水中物质成分较多的，在口感上比较温厚稠密，这种稠密感即是老茶客们所说的“厚”，茶味饱满的茶汤入口后有一种坦荡舒张气势，醇厚而实在。与“厚”相反的是“薄”，水性薄茶汤喝到口腔里，水质感受轻且萧条。甘：茶多半先苦后甘，但普洱茶中却有不苦而甘的好茶。普洱茶属大叶种茶，成分相对饱和浓厚，经过长期陈化，苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱，甚至完全没有了，而糖分仍留在茶叶中，经冲泡后慢慢释放在普洱茶汤里。普洱茶的糖类物质单糖、双糖及多糖类物质，多糖类物质主要有纤维素、半纤维素、淀粉和果胶物质等，对预防和缓解糖尿病有着积极的保健作用。一杯清茶，三味一生，普洱茶犹如人的一生，或早或晚要溶入这纷纭变化的大千世界。在溶汇交融的过程中，每个人都要从生到死，贡献出自己的毕生，走完自己人生历程。在人生这个大舞台上，有的人只会关注那些主角，不会去刻意地留心那些配角，就像品茶人很少在意杯中的每一片茶叶一样。人生如茶，多一片或浓，少一片或淡，无论是浓烈或者清淡，都要去细细的品味，苦乐都是滋味。一片普洱茶叶，看起来是那样细小、纤弱，那样的无足轻重，却又是那样的妙不可言。茶之内功，无喧嚣之形，无激扬之态，一盏浅注，清气馥郁。品茶所品味到的感受，就是那一杯淡红或暗红中淡淡的滋味。人在世间功名利禄浮浮沉沉，滚滚红尘荣辱炎凉，苦乐皆由心生、唯有淡泊，才能宁静，才能对人生做最深入、最细致、最独到、最有价值的品味。这一切与品茶是何其相似。人生在世，总想争个高低之分，成败得失，殊不知高与低，成与败，都是人生的滋味，酸甜苦辣尽在其中。生命短暂犹若一片茶叶，又何必为功名利禄所累！拥一份淡泊，守一份宁静，人生的底蕴也会愈发厚实、愈有意味！品茶也折射出不同的人生态度：同是一杯普洱茶，失意人尝清淡、得意人饮甘甜、沧桑者觉回味；同是一杯茶，文人吟风月、哲人品人生；同是一杯茶，恋人钟情、痴人叹怨、佛家悟空，俗人闻市井，追名逐利。一个做事功利心很强的人，是不会真正懂得品茶的真谛，不会明白如何来“品”茶，仅仅只为解渴，全然感觉不了茶中深味；淡泊明志、宁静致远之人，就如悠闲老者恬然品茶，或浓或淡或香或涩的茶水中慢慢品味出那份清香；怨天尤人、总是自叹怀才不遇的人，就如挑剔的品茶人总是抱怨茶叶不是上品，不是嫌涩就是嫌淡……其实，人这一辈子，不可能事事顺心。保持一颗平常心，珍惜亲情，善待他人，用爱心回报社会；淡薄名利，尽有限之力、做能做之事，到暮年，回首自己的一生，了无遗憾，也就无愧今生了。品茶之味，悟茶之道，就是要用雅性去品，要用心灵去悟。品茶，讲究的是心情，你才能悟出普洱茶真是：“采天地灵气，孕日月豪光。汇山水丹秀，聚草木幽香。融云雾甘露，吸谷雨琼浆。成生态佳茗，得红楼赞扬。分一滴玉液，醒四座尘网。饮金芽三味，除众民病伤”。一个怡然的心情，一段闲暇时光，唯有这样，才能品出好茶的韵味。劳累一天，静夜！沏一壶普洱香茗与家人品饮，叙叙家常、听一曲音乐、看一场电视剧，独坐、回忆、赏月，一段闲暇时光，一杯清茶、一本好书、足矣！茶可独酌，也宜共饮。古人讲究以茶会友，佳茗、良辰、美景、知音、相聚品饮，雅俗共赏：“寒夜客来茶当酒”，朋友相聚，沏茶小憩，谈笑品饮、虽不如酒后意气风发，却能带来一片祥和，使主客双方皆尽情意，谈艺论道、友情缓缓流动，谈兴徐徐舒张，茶是感情的纽带，友情的收获。茶叶飘香，茶韵悠悠……不亦乐乎。深入细致的品茶，可品出茶外的许多人生韵味。从茶叶的品种和出处，可品尝出山川风情与大自然的精神。茶是种很神奇的东西，它浓淡皆可；笃静者，品茶入心，安魂；烦虑者，品茶沉思，静心。茶是一种情调、一种雅兴、一种落默、一种忧伤。有人追求时尚，寄情于山水、忘情于诗酒，我却心醉于茶。我爱普洱茶嗜普洱茶，只要是香茶在手，就可忘忧。茶，是最美好的感觉，茶之可贵，是因为它能成为我们每个人的终身之友，它不被贵贱所奴役，它那一股平淡的精神，也应该是我们每个人追求禅悟的根源。夜已深，闻着淡淡地茶香，漫漫长夜有一份静养之心，头脑中不由得涌出对普洱茶的赞美：“瑞草翠南天，春尖煮矿泉。绿波涤俗事，芳茗溢长轩”。此时的我没有了一点矫饰和浮躁，忘却了一切得失和荣辱，只有一份恬淡的心境。然而，在这残酷的现实，在这个功利的世界，人人都在为生存而奔波忙碌，去打拼自己的梦想和希望。生活的压力和紧绷的心弦，让人无法释怀。人们渴望宁静安然，祈盼远离尘嚣，回归自然，这种愿望如海市蜃楼，似水中捞月，纠结着人心。喝茶也许能让人静心深思，蓦然醒悟。其实真正值得我们为之追求与向往的东西其实很简单，也许，就是一份真情，一段记忆，一杯香茗。茶可清心，淡淡的一丝香甜，柔柔的一缕心音，暖暖的一份真情，那份幽香，那份清醇，那份淡雅，都在默默地品味之中，感悟着人生的道理。茶如人生，句短味长！是啊！当我们回望普洱茶那“嫩绿邀春焙，余甘浃齿牙。神清非澡雪，普洱誉仙家。”当我们回望那“一生二、二生三，三生万物”的王者气度时，不禁让人感慨万千，历史竟然就这样复活在一杯茶中，意境无穷，历久弥香……。

7，那位诗人高手的帮俺用名字写首诗的谢谢

陈言俗语吾不用,一恒一瞥在心间. 但求好事到家门,喜笑颜开了开怀!

陈胜拔刀株暴秦恒刀乱舞战咸都好汉功成益后人天下子民永归心

陈年往事多，恒爱人生路。好人天下传，黄土产玉茸。

陈年普洱历苍殇，恒定人生半世伤！好年遇景不逢时，了了人生黄土葬！

8，陈年普洱放在普通存茶的环境下会产生霉菌吗

茶叶的存放方式是很讲究的，要保证存放过程不会发生霉变，其存放环境和包装极其讲究，存放的环境需要干燥、通风透气，不易潮湿的地方，其次是茶叶的包装，茶叶在包装前一定要确保茶叶的干燥，然后，在二层包装时放入食品干燥剂，会起到更好的防潮效果；存放期间需要定期把茶叶拿出来晒晒，长时间的存放会积有一定的湿度的，所以需要晒晒。

你好！保持干燥通风就可以，发霉一般都是不够干燥才产生的仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

9，对联人生淡如水忆苦忆甜却无知心之友

人情薄似纸！思恨，思爱，但无患难之交！

世情薄如纸，请吃，请喝，尽皆狗肉之朋

岁月轻似梦！亦真！亦假，只求置腹之交

台上戏一场，是喜，是悲，又有何人能懂？

人生淡如水！忆苦，忆甜，却无知心之友！生活苦似茶！有涩，有香，犹有余味回甘！

世事深似海！潮起，潮落，却独自一人观赏

10，陈年普洱茶为什么那么贵可以兴的茶性价比怎么样

普洱茶素有做新茶喝旧茶的习惯，因为普洱茶是后发酵型茶品，在制成普洱茶后，发酵才刚刚开始，时间越长，发酵得越好，普洱茶原料本身的刺激性就越小，香气就越来越大，汤色越来越浓，口感越来越滑，因此，时间越长的普洱茶口感越好，价钱也越贵。普洱茶可以长期储存和越陈越香的特点，决定了其具有收藏和投资的价值，但陈年普洱需要很好的储存条件，因此陈年普洱相对稀少，价格自然相对较贵。可以兴成立已经近百年了，有自己的茶山、茶厂，这也是可以兴茶叶价格性价比高的原因。现在市面上卖的普洱，用新茶伪造旧茶的有很多，如果想买陈年普洱的话，还是要找靠谱的商家，可以兴作为成立快一百年的品牌，还是值得信赖的。尤其是听说现在可以直接网上购买，实在不放心的话还能跟店家申请免费试喝，茶友可以试试。

因为普洱茶素有做新茶喝旧茶的习惯。为什么会有这样的习惯呢，你就要先了解普洱茶的做法了。普洱茶其实是用晒青绿毛茶做为原料，后经过再加工而成，有的被压成砖就叫砖茶、压成饼为饼茶、压成沱为沱茶，当然也有不压制的，为普洱散茶。在70年代以前，因为人工后发酵的技术还没研究出来，所以之前的茶都为生茶。生茶直接喝比较刺激，收敛性很强，而且因为是晒青绿毛茶做底，由于阳光的直射，直接饮用对胃也比较刺激，胃不好的人喝了不舒服。生茶都要经过比较长的存放时间，茶叶暴露在空气中，慢慢的被空气中的氧气氧化，而变得更加醇和，水性更柔。70年代的时候，昆明茶厂研发出来人工涡堆的技术，让普洱茶在短时间内转化，本来几年的事情，现在几个月就完成了。所以现在熟茶出厂直接就可以饮用了。但是，人们发现，即使是熟茶也是存放时间长的更适合饮用，更醇和滑口。所以，普洱茶是陈年的相对较贵。呵呵，因为我只看到你后面的问题，现在补充一下前面的问题。中国茶叶现在主要分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大茶类。一般来说都是新鲜的为好，黑茶是属于特例。绿茶为不发酵茶，如果存放时间长了，被空气中的氧气氧化，就变质了，没了绿茶的清香鲜爽。而红茶虽然为全发酵茶，但是其品质为浓强鲜爽，喝的也是新鲜。而其它青茶、白茶、黄茶也一样。当然除了普洱，还有其它例外。象大红袍，因为刚做出来火功等比较重，所以也是存放一段时间饮用味道更佳。^_^