这就让英国人，尤其是贵族以及资产阶级的生活十分闲适富足，拥有了足够的物质基础，自然有了追求更高层次需求的欲望，这时的英国社会普遍醉心于精致文化的内涵与生活品味，这一切都为精巧、充满贵族气息的英式下午茶的流行奠定了基础。当然，“有钱烧的”只是英式下午茶在特定条件下流行起来的一个助推剂，而下午茶被发明的原因则让人忍俊不禁，那就是困扰英国人已久的用餐时间问题，英国人午餐时间一般为13时，而且都以冷食为主，菜品皆是冷菜、冷肉，所以晚餐才是他们一天中的正餐，但是时间一般在晚间19:30以后。
可想而知，靠着中午如同剩羹一般的冷食支撑到晚饭时间，是一件多么煎熬的事情。所以，贝德芙公爵夫人安娜女士在一个忍饥挨饿、百无聊赖的下午，吩咐仆人准备一些面包与茶用以果腹，这一举动便算是正式发明了英国下午茶。后来公爵夫人觉得自己一个人喝茶蛮无聊的，就邀请两三好友共行此事，没想到一时间在贵族圈中广受欢迎，蔚为风尚，下午茶这项活动就此流行开来。
物质上的丰腴，确实造就了下午茶的流行，但说完了物质层面，接下来我们从精神层面分析分析。根据马斯洛需求理论，人吃饱喝足以后，接下来就想跟其他人接触，以满足社交需求。而英式下午茶这种招待友人共同欢聚的社交茶会就再合适不过了。在社交需求得到满足以后，人们需要的就是尊重，得到别人的认同与称赞。而每天下午的茶话会就成了名媛贵妇展现自己华美衣饰的最好场合。
所以，无论是在影视作品还是文学作品中，英式下午茶给我们的印象一定华丽无比：女士身着俏丽的洋装、男士身穿燕尾服；三层架上摆满了品类繁多的各式点心；如同艺术品一般高贵、价值不菲的茶器，从吃、穿、用到衣着、配饰乃至行为礼仪，无不极尽奢华。可以说，英国人在这一时刻竭尽所能的展现着自己。为了得到别人的称赞与尊重，不可谓用心不良苦！可见，精神层面的高级追求，也是英国下午茶能够风靡的一个重要原因。
女神是如何喝英式下午茶的？
英式下午茶起源于十八世纪40年代的贵族，伯爵夫人在下午4点左右邀请几位小姐妹一起到家喝喝茶，聊聊天。这都是贵族了，那一定都很女神，想想这画面，怎一个优雅了得！喝英式下午茶，要有女神范，一定要注意用餐礼节。这可是区分女神和一般市民的关键点噢！好，接下去按顺序学起来。1. 作装 - 优雅，正式，千万别穿着运动服就跑来了啊。
最好穿上连衣裙，配上高跟鞋?美美哒！2.就坐后，放餐巾想想你们平时怎么做，是不是叠个三角形就直接放腿上了？但贵族们可是有讲究的，他们把餐巾对半，然后把有折纹的那侧面向自己。3. 选茶 - 最经典的英式下午茶都是红茶，比如伯爵。千万别用茶包啊，要用散的茶叶泡。4. 倒茶 - 先放个过滤网在茶杯上再倒。
