一般能够直接进入市场的散料普洱茶,都是性价比高的茶,都是供使用者直接泡茶喝的茶,这些普洱散茶泡起来都很方便。如果是办公室或者电脑桌边,以及室内办公人员,只要有开水,放适量茶叶到办公杯里,直接倒水泡茶喝就行,没有必要走醒茶再泡茶的程序,简单而又直接,泡好的茶一定顺滑润爽,香绵宜人。如果是旅游,开车,上高铁,只要你有一个密封性好的杯子或者是保温杯,也就可以随时泡茶喝,前提是要根据实际情况,先用水温不太高(80度)的水泡茶杯一半,然后待茶叶稍张,茶色变浓时,再加入凉净水就行。
不然一直高温开水在保温杯里,茶叶会闷烧坏,变成粥样,影响口感和消费享受的。实际上,普洱茶饼茶,砖茶,砣茶,金瓜贡茶,龙珠茶……,不论是普洱茶生茶,还是普洱茶熟茶,也可以直接用杯泡,只是这些茶在制作过程中多多少少茶叶的条形已经受了损,泡开后在杯中的直观感受与普洱散茶不同而已。(二)追求过程完美的人。对于一个追求过程完美的人来说,泡茶过程中的复杂繁琐,就是一种仪式感,条理性,就是一种美好生活的切实体验。
这种美好不叫麻烦,而是享受!是一个心身感受的全过程。(三)追求延时享受的人。有些人结缘了一些好的普洱茶,总想收藏着今后喝。有些人遇到一些名气大的普洱茶,总想着收藏价值会提升的同时,也可以当作今后炫耀的资本,然后再喝,享受从前。有些人买到了一些普通的普洱茶,当时的口感不佳,也想着要收藏几年,然后待茶性转化变好再喝。
“一两陈皮一两金”,陈皮如何搭配?
本期导读:一两陈皮一两金,陈皮该如何搭配?大家好,我是食味四季,我的回答是:陈皮是我们日常生活中常见的调味料,泡水时加入少许的陈皮会有一丝丝的清香散发出来,而且能够消食减脂,用来做菜,还能提香解腻,增添风味。一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金,“陈久良者”,陈皮就和白酒一样,储存的时间越久,价值越高,50年左右的陈皮,市场上的价格要几万元一斤,很多人觉得奇怪,不就是些晒干的橘子皮嘛,凭什么这么金贵?今天就带你来详细了解一下陈皮。
什么是陈皮?陈皮别名又叫橘皮,这也和我们传统的认知一样觉得陈皮就是橘子晒干的皮,其实不然,陈皮并不是我们平时吃的橘子皮晒干而成,而是特指广东新会和广东江门地区产的广陈皮。陈皮再调料种起到的作用陈皮适用于炸,烧,卤,炖,炒肉类的菜肴,有着除异味,增香,提鲜,解腻的功效,具体的作用如下。1.去除腥膻味,陈皮特有的芳香味可以去除鱼肉的腥味,特别对于牛,羊肉这类食材,加一小块陈皮进去可以很好去除肉得臊味。