武夷山的灵在于水。武夷山麓中有众多的清泉、飞瀑、山涧、溪流。流水潺潺，如诉如歌。九曲溪。九曲溪是武夷山最具诱惑的嬉水景点，全长9.5公里，山环水抱，水绕山行，自有风情。 “曲曲山回转，峰峰水抱流”，就是九曲溪传神的写照。玩九曲溪就是竹筏漂流。这可是游客来武夷山旅游必须体验的一个项目。乘坐竹筏时是从九曲（星村镇码头）出发，顺流而下，到一曲（武夷宫）结束，全程大概70-90分钟，一张竹筏坐6人，沿途可以欣赏到摩崖石刻、悬棺等（九曲竹筏为单独购票，旺季可能会一票难求，要提前订票）。
水帘洞。水帘洞的泉水从山崖上倾泄而下，形成一条瀑布，崖壁上宋朝大儒刘子翚、朱熹、刘珙的三贤祠。可向游人供餐的白云禅寺白云禅寺位于九曲溪的尽头。寺庙傍崖临溪而建，形态犹如一座悬空庙。山顶是观看九曲溪景色的制高点之一，上面有个露营平台，游客在此露营后，可以观看日出云海。白云禅寺有斋饭可供游人中午享用，价格根据游人的心意捐些香火钱即可。
很多当地人都会到这来吃斋饭。武夷山的魅力在于茶——茶中之王“大红袍”产于武夷山大红袍景区。武夷山还是福建省的茶叶主要产地，被称为武夷岩茶。武夷岩茶历史悠久，品种繁多，主要品种有：大红袍、肉桂、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰、奇兰等。其中尤以“大红袍”最为名贵，被誉为“茶中之王”。“大红袍”属乌龙茶，品质优异，中国特种名茶，过去一直是皇家才配享用的专用贡茶。
1972年，美国老大尼克松来中国访问时， 毛 主 席赠送给他了四两的大红袍母株茶叶，注意只有四两。尼克松并不识宝，还私下抱怨中国人小气，只送给那么一点儿。周 总 理后来专门对尼克松解释大红袍母株茶叶的由来，说：“主席已经将‘半壁江山’奉送了给你了。”尼克松听说“大红袍”如此稀少和珍贵后，才对此茶叶肃然起敬。
大红袍景区的核心九龙窠的三棵大红袍母树，至今已有三百多年的历史，现在国家已经禁止采摘这本棵母树上的茶叶了。 观看《印象大红袍》实景演出《印象大红袍》是张艺谋继《印象刘三姐》、《印象丽江》、《印象西湖》、《印象海南岛》后的第五个印象作品，演出以双世遗产地——武夷山为地域背景，以武夷山茶文化为表现主题的大型实景演出。
《印象大红袍》是来武夷山旅游的人必看的一个节目，节目突出故事性和参与性，最大的特点是表演区域不同，但观众席可以360度旋转，整个演出现场就像是有着一千九百八十八个座位的巨型茶馆。 五夫镇——朱子故里游完武夷山，有兴趣的朋友可到离此不远的五夫镇去看看。五夫镇没有多少人知晓，但知道朱熹的人应该不少。大家从小不是读过《观书有感》这首诗吗。
这首诗的作者就是南宋的朱熹。《观书有感》作者：朱熹 (南宋)半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊。问渠那得清如许？为有源头活水来。五夫镇自古就有"邹鲁渊源"之称，是理学宗师朱熹的故乡，朱子理学的形成地。朱熹从14岁到武夷山，直到71岁去世，在此从学、著书、授徒、生活50余年。境内遗址遗迹丰富，是国家历史文化名镇。
