如果你喝的茶又苦又涩,刺激性强,回甘太好的,那一定不是易武茶。这一类,怎么说,卖的茶叶有好有差,买他们的茶,要学会分辨。对于一味追求普洱茶浓烈滋味回甘的茶友,易武茶并不一定是你最好的选择,易武茶,合适性情温和,气度宽广,包容心强的茶友品饮。要买古树茶千万不要去跟风,要理智的根据自己能接受的口感及价位,市场上用古茶树制作的普洱古树茶一般都是以生茶为主,价格在1200-50000元/公斤。
如何找到靠谱的茶农?
在我们这,茶农群体大致有这么几个类型。第一种,茶叶种植户,比如本人。这样的茶农,不加工茶。只种植茶叶,采摘茶青,由加工户收购走做干茶。这类茶农相对纯粹。本人家里种茶差不多30多年。坐标浙江松阳,这里是知名绿茶产区。龙井43,安吉白茶,乌牛早,黄金芽等各个茶树品种都有。目前家里,差不多8亩左右,只种茶,不加工卖茶。
把茶叶种好,种茶品质好的茶青,卖个好价钱,是我们的目标。自己想喝好茶了,自己摘了定做,有朋友想要了,也是摘了定做。喝的都是一手的茶叶。我们这边差不多大部分农村人,都以种茶为生。茶农种茶——加工户收购加工——收购商及各类电商收购——流向市场,这已经是个成熟的产业链。第二种,茶叶加工户。这类家里或多或少种有茶叶,但是,满足不了加工需求。
他们要收购其他种植户茶叶,来加工销售。网上有一种茶农直销的卖家,但凡是销量多的,都不是自家的茶叶,都是市场上收购的。这一类,怎么说,卖的茶叶有好有差,买他们的茶,要学会分辨。还有一种,跟茶农打不着多大关系的,纯是电商卖家。比如,我们这边浙南茶叶市场里就要很多外地过来从事茶叶电商的。卖的茶是市场上收的,你说他们不懂差也懂,但是他们不是茶农,借了个身份而以。
哪里有价格便宜的古树茶?
古树茶是从2006年以后开始得到重视的,以前因为市场经济的作用,生长得较大的茶树都没有人去采摘,人工成本过高。现在消费市场逐渐变得理性化,大家开始注重健康,因为古茶树生长的环境决定了它的生长过程是没有必要使用化肥及农药的。但由于采摘及加工过程更为复杂,成本高于市场上普通的生态茶或是乔木大树茶,价格不一定有很多优势,从口感、耐泡度、健康方面有很大的优势。
要买古树茶千万不要去跟风,要理智的根据自己能接受的口感及价位,市场上用古茶树制作的普洱古树茶一般都是以生茶为主,价格在1200-50000元/公斤。茶因为是日常饮品,一定要花了钱买到好的产品,最好到体验店去品茶,品饮合适后再购买!再给大家一个建议,我们做普洱茶的一般不用古树料做熟茶,熟茶发酵每次都是10吨左右,就按1200元一公斤来计算,每次要投入1200万,那做出来又要卖多少钱呢?如果真要做那也是高端的定制。