在适宜的浓度下,普洱熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃。进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,每餐前后都要喝普洱茶,如此便可改善通便,减低便秘所带来的威胁。3、抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,而且还含有相当于抑制血压升高的安妥明成份,能中和血脂肪,产生净血作用。4、饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,对高血压和脑 动脉硬化患者有良好的治疗作用。
副作用普洱茶的副作用主要是针对女性在特殊的时期及不同的体质。和所有茶类一样,普洱茶不宜浸泡过久再喝,也不能隔夜喝。饮用不当对身体产生的弊端1)缺铁性贫血和便秘者:茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。鞣发有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。2)神经衰弱者、动性胃溃疡患者:茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。
普洱茶是芽头越多,品质就越好吗?为何?
芽头在我看来更多的代表着颜值,不管是普洱还是其他红茶绿茶,芽头越多,采摘成本就越高,价格肯定是上涨好多倍的,而且芽头的耐泡性也不行,芽头的清爽度会好一点点,但那得高手才会品出来的味道,而且这种味道又有点像刻意创造出来的一种高级感。所以对于一般茶客来说,芽头茶并不是一个最优的选择,就算是老茶客,芽头茶也不是他们经常喝的茶。
请教大咖们:普洱茶,为什么说“喝生不喝熟”?
大家好,说茶网思思为您解答这个问题!很多刚接触普洱茶的人,其实是喝不习惯熟茶的,他们会觉得熟茶有股发酵的味道,说过分点就是一股子树叶的“腐味”,其实这些都挺正常的。因为本身熟茶就是洒水渥堆发酵制作而成,微生物在转化和发酵过程中相互交融变化,产生很多类似“腐味”的有益生菌附着在熟茶表面。茶叶内的茶多酚、咖啡碱、儿茶素都会消退掉大部分,随着发酵转化成更加温润的熟茶汤。
既然熟茶如此温润,那为什么还是有人说“喝生不喝熟”?第一、针对一些茶友这样的说辞,可能是因为刚接触普洱茶,一开始就只能喝生茶,比较抵触熟茶的口感,而且这类人喝茶都比较少,胃粘膜和肠道对生茶的刺激性感受并不明显。第二、这类人只看中生茶转化过程中的巨大变化,比较青睐于生茶丰富多样的转化口感,而熟茶已经是经过发酵的茶类,本身在后期转化中的变现会更趋于平淡,寻找刺激的茶友,估计很难感受熟茶的魅力。
第三、当生茶喝多的时候,熟茶却会成为慰藉心灵的温润之药,令身体暖和舒适,叫人心情备感放松,特别是体质偏寒凉的茶友,这种感受是完全不一样的。总之,“喝生不喝熟”的说法并不绝对,这是按照品饮茶的年限,以及自身体质来看的,不一定就得喝生茶,存生茶,把熟茶束之高阁。生熟茶都是普洱茶不同的展现形式,各有千秋,其实高层次的人都讲究温和处世,他们大多数喝的都是熟茶。