中国是茶叶生产大国,也是消费大国,大家都知道,古代的对外贸易,"陶瓷,丝绸,茶叶"是主要三大项。张一元茶庄经常派人到一些茶庄了解售价,掌握市场行情,并且买回别人销售的茶叶与自家同级茶叶比较,不断使自家茶叶质量优于同份。所以同等级的茶叶张一元比别的茶号卖得便宜。
中华百年老字号北京张一元茶铺是什么情况?
朋友,中华百年老字号北京张一元茶庄老店位于前门大栅栏商业街南22号。张一元茶庄的创始人姓张,安微人,清朝光绪年间来北京开办茶庄,因茶好汤清,经营有方,因而一举杨名,张一元的一元有不少讲头。有的人说,最初的张玉元茶店,有的人说它是一元复始,万象更新的意思,还有的人说它是一块钱一包茶的意思。但不管怎么说这张一元茶庄算是在老北京人的心日中结下了念,扎下了根。
张一无茶庄的创办人为安微歙县人张文卿,张文卿于清代光绪二十二年(1892年)在花市大街摆设茶摊,光绪二十六年(1896年)开设张一元茶庄。光绪三十四年(1908年)张文卿在前门外观音寺路南购房开设了一间门脸的店铺,取名为张一元茶庄。取意一元复始,万象更新之意。亦即开市大吉,日新月异之意。不久迀到观音寺街路北一处三间门脸的店铺营业。
1912年张文卿又在大栅栏开设张一元文记茶庄。以入字表示为张人卿所井三个茶庄,以张一元文记为主。茶庄开业后,由于店址优越,以质量上乘而声名远扬。张一元茶庄茶叶质量上乘,色味醇正,茶庄的业务好,发展,得益于创业者张文卿经营有方。1925年张文卿亲白到福建开办茶场,在福州效外半山坡盖了十几间房,雇佣当地工人按季节收购新摘的茶叶,并选最好的茉莉花自己熏制,再依北方人的口味就地窨制,拼配,形成具有特色的小叶花茶。
以汤清,味浓,入口芳香,回味无穷被京城百姓认可,并广为传颂。张文卿自己办茶厂不仅可以熏制特味的茶叶,而且要比在北京从茶叶批发商手中买货价钱更便宜得多。所以同等级的茶叶张一元比别的茶号卖得便宜。张一元茶庄还经常派人到一些茶庄了解售价,掌握市场行情,并且买回别人销售的茶叶与自家同级茶叶比较,不断使自家茶叶质量优于同份。
当时该茶庄就没有电活和函购业务。凡买2,5公斤以上茶叶者,均送货上门。尽管生意好,可茶庄仍很重视广告宣传。北京的商店,用高音嗽外播放歌曲,戏剧来招徕顾客,张一元茶店是第一家。抗战前久,张一元茶庄播放彭素海用河西大鼓演唱的三下南唐,每次播放时门前总是围着许多观众,为销售刨造了有利条件。1952年观前门观音寺张一元茶庄和大栅栏的张一元文记茶庄合并。
茶叶的成本怎么计算,批发利润和零售利润分别是多少?
我来回答这个问题。茶叶的成本由以下几个因素构成:一是鲜叶及采摘成本,二是加工成本(包括人工费,机械、厂房折旧,燃料费)费用,三是包装费用,四是运输费用,五是销售费用(包括销售人员工资,税费等)等。比如1斤中档绿茶,我们假设鲜叶收购价为5元1斤,那么1斤干茶的鲜叶价格就是21元(大概1.2斤鲜叶干1斤干茶)。
加工费用综合为20%,即4.2元。其他几项费用为20%即4.2元。综合计算,1斤干茶的成本为29.4元。里面还不包括收购鲜叶的资金占用费等,如果按毛利润20 %计算,1斤干茶销售价格应该在35元左右。这应该就是批发价格。零售价格在批发价格的基础上增加30%到40%左右,这样零售价格就在每斤40元以上。
为什么好多茶叶店从来没见过有顾客,店面特别大收入在哪里?
谢谢邀请。关于这个问题仁者见仁智者见智。俗话说得好"没有不开张的油盐店",大家都知道,"开门七件事,柴米油盐酱醋茶","茶"虽然排在第七位,但也是人们日常生活中不可缺少的一个方面。中国是茶叶生产大国,也是消费大国,大家都知道,古代的对外贸易,"陶瓷,丝绸,茶叶"是主要三大项。虽然西方人喝咖啡的人很多,但喜欢中国茶的人也不少,英语单词中也有"tⅰ提"这个名词,其实茶和咖啡都含有人体必须的营养物质,都具有"提神,助消化的功能,但由于人们的喜好不同,两者差别并不是太大,还是根据自己的喜好,各取所需吧。
至于题主说"为什么茶叶店,顾客看着不多,还能继续经营?主要原因是:"茶叶"虽然是人们的必需品,但如果买二斤,能喝很长时间,所以不用天天买,所以表面看顾客不多,但实际收入并不低。很多问题,并不能光看表面,你看看北京的"张一元","吴裕泰",如果不挣钱,能维持上百年并连锁遍布各地?说起"张一元"还有个故亊,传说"张一元"是进京赶考的举子,由于高考未中,手中仅剩下一块银元,如果回家,没有考中,如何面对江东父老,面上无光,于是,用仅有的一块银元,贩卖茶叶,作小本生意,因货真价实,生意越来越好,后来开起了"茶叶店",再后来,生意越作越大,开起了"分店″。