鬼针草其实不止一种，应该算是一类草的名称，因为在菊科鬼针草属的植物中有八九种都很类似，比如婆婆针、小花鬼针草、柳叶鬼针草、狼杷草、大狼杷草、羽叶鬼针草……等，而我们平时所说的一般是三叶鬼针草，这个在刺楸这边被称为「豆渣菜」、「豆渣草」。这个人称鬼见愁的鬼针草，其茎秆直立，可长到好几十厘米，茎秆为四菱形，这点与大多数植物不同。
花开花谢之后长的那包「针」其实是它多个聚集在一起果实，这种细长细长的果实就是大家很少听到的「瘦果」，瘦瘦的果实，这点很容易理解。每个瘦果上有具倒钩的芒刺，人不小心经过就粘着人不放，从而被传播到各地实现繁殖。二、鬼针草的用途鬼针草是草药，这点毋庸置疑，一般为农民自采自用的，不算太名贵。至于它作为草药的用途，大家可以去问农村有生活经验的人，刺楸在此不表，因为也怕误导大家。
除了当草药，从其别称「豆渣菜」就可知，鬼针草是一种野菜，在春季嫩苗期，可采摘其嫩植株当菜吃，就和鸭脚板、车前草差不多，凉拌、清炒皆可。人可以吃，猪当然可以吃了。鬼针草还是猪草，刺楸以前常割的猪草就有鬼针草，「豆渣草」这个名字估计就是因为猪喜欢吃，就像吃豆渣一样下口吧。那是不是可以和豆渣一起煮来吃呢？当然，有人认为不能当野菜来吃，所以以上为刺楸的个人观点，仅供参考。
普洱有哪些好玩的地方？
普洱不仅仅有闻名世界的普洱茶，其旅游景点更是风景秀丽，毫不含糊。今天小编就为大家推荐普洱几个值得去的旅游景点：茶马古道遗址茶马古道茶马古道遗址茶马古道，是唐代以后，特别是清朝光绪年间至民国时期思茅通往昆明、西藏、澜沧、打洛、洵甸等地的茶马道，是以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道，也是思茅物资交流、进行贸易的南方丝绸之路。
宁洱观音山寺宁洱观音山寺，神秘、清幽的宁洱观音山寺，位于茶都古府宁洱县城以北约6公里的观音山上，为普洱市历史最悠久、最著名的佛教圣地。景迈芒景千年万亩古茶园 景迈芒景千年万亩古茶园，澜沧景迈芒景千年万亩古茶园位于云南省澜沧县城东南的惠民乡景迈、芒景两个村委会境内，距县城70公里。古茶林山脉主要由西北向东南走向，地势西北高，东南低，最高海拔1662米，最低海拔1100米，平均海拔1400米，年平均气温18℃。
邦崴过渡型古茶树邦崴过渡型古茶树，邦崴过渡型古茶树生长在海拔1900米的云南省澜沧县富东乡邦崴村新寨寨脚园地里。【体貌特点】为乔木型大茶树，树姿直立、分枝密、树高11.8米，树幅8.2×9米，基部干径1.14米，最低分枝0.7米，树龄在1000余年，从古到今一直被当地茶民所采摘利用，但鲜为外界人所知。
