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要选好壶，就要知茶性和知器性。要泡好一壶六堡茶，选壶十分关键。后者弯多，虽能体现出线条的柔和婉转，但相对而言，弯多并不利于出水，所以如果冲泡新茶，或者轻发酵的六堡，用直流嘴的壶会更好。不懂选壶，再好的茶也泡不出好滋味。除了形体，也要考虑壶的泥性：（1）紫砂朱泥，泥料细腻，密度大，利于聚香，而且因为收缩率大，往往做得比较薄，适合冲泡轻发酵的六堡茶；（2）紫砂紫泥，透气性好，中庸而宽泛，适茶性好，适宜冲泡发酵足、年份长的六堡茶；（3）钦州坭兴陶，泥料细腻，密度大，同时因为手拉胚成型，所以壶壁往往会比紫砂壶厚一...

不论何种茶叶，茶叶底厚实的茶叶相较于叶底薄浮的茶叶好。至于，如何从茶叶叶底来看茶叶的好坏，我认为应该具体问题具体分析，根据每一种茶的具体情况来讲解。如果是叶底轻薄，茶叶较差是肯定的保证！(二)芽头饱满。从茶底来看，早春茶叶叶缘齿细，就是好茶叶的表现。从茶叶叶底能看出什么？我是醉言，【醉品茶城】的品言！从叶底可以看出9个茶叶情况：看叶底是品赏茶、评鉴茶、识茶的最后一道程序,一、如果是品赏,可以将茶欣赏得很完整;二、如果是评鉴,可以做个准确的判断;三、如果是识茶,一些无法从茶干茶汤、茶色、茶香、茶味间认知的项...

县前砖茯茶，创造于1316年（元·延佑三年），随茯砖茶文化的逐渐兴盛，于1368年成名。砖茯茶是什么茶？喝它有什么讲究？县前砖茯茶，创造于1316年（元·延佑三年），随茯砖茶文化的逐渐兴盛，于1368年成名。至今有700年的历史。被公认为茯砖茶鼻祖。冲泡方法：既方便，又方法多样。（1）泡饮：以1：30--1：50的茶与水之比，投茶入壶或盖碗中，用沸水温泡一次倒尽，视个人口感，再注入沸水后10秒--5分钟左右出汤，即可饮用，可多次进行冲泡。（2）煮饮：以1：30--1：50的茶与水之比，投茶入壶中，待茶水煮...

《2》普洱茶为什么每一种都会涩，涩的程度不一样呢？涩主要是什么茶中的什么物质造成，就是茶多酚中儿茶素，单宁，制作后的茶，若这两类物质多，涩感明显，且在口中不易化开。在云南产区、西双版纳、临沧片区的综合指标较保山、大理、普洱地区要优质。那为什么涩的程度都不一样呢？普文几方面给大家做分析：1.产地：产地是非常关键的一个指标，每个地域的土壤、水、降雨量、海拔温差、日照、茶树种都不一样，造成的茶青本身的内涵物质有差异。又苦又涩，还是好普洱茶吗？首先我们说一下茶的苦涩味！茶的涩味是茶内部的茶多酚带来的，茶的苦味是内...

家庭短期存茶很多家庭喜欢喝绿茶（普洱茶生茶除外，后述皆同）、黄茶、红茶、乌龙茶，这些茶适合现喝鲜饮，不必像黑茶、白茶那样需要等很长时间。2.红茶、碳焙乌龙茶红茶和碳焙乌龙茶不宜放进冰箱保存，这两种茶只要注意防潮、跑香就可以了，所以存这两种茶以密封、干燥为上。家里存茶用什么容器最好？家庭存茶分短期存茶和长期存茶两种，按照实用、经济、方便的原则，不同的茶应该使不同的存茶容器。家庭短期存茶很多家庭喜欢喝绿茶（普洱茶生茶除外，后述皆同）、黄茶、红茶、乌龙茶，这些茶适合现喝鲜饮，不必像黑茶、白茶那样需要等很长时间。...

健康的身体是正常的饮食，要保适当的活动及体力运动，冷热自知，保重身体为重，一年四季穿衣不同，付食的更换，吃什么少吃什么应该问保健医生，什么时间，什么样的体质适合吃什么东西，恰如其份较妥。抽烟人喝什么茶清肺效果好？我十岁抽烟，已有五十四年，紧凭我个人感觉也没什么不正常，只是冬天感冒会咳嗽。当然我是吸烟的瘾君子，本人并不提倡甚至反对，除钱以外，对气管或肺部有直接的严重影响，还会引起心脑血管硬化，是对本人身体防碍极大，还有把衣裤烧成洞，睡觉的时候会把被子烧穿。个別的时连在加油站，瘾上来了，不顾一切，眼睛连看不看...

茶文化源远流长，不管是男人是女人，是年轻人，是老人，经常喝茶，确实对身体是有一定健康的益处的。红茶和绿茶在工艺、性质上都有所不同。红茶中含有丰富的蛋白质和糖，可以养人体阳气，可生热暖腹，增强人体抗寒能力，可以助消化，去油腻。为什么有人说女人要多喝茶？喝茶对女人有什么好处？茶文化源远流长，不管是男人还是女人，还是年轻人，还是老人，经常喝茶，确实对身体是有一定健康的益处的。《中国居民膳食指南2016》推荐每日主动饮水，每日饮水1500毫升到1700毫升，可以用饮用淡茶水来代替白开水。可见，喝茶是被大家所认可的...

和大红袍和铁观音都属于中国六大茶类中的乌龙茶类，其茶各具特点，皆属于乌龙茶中的珍品茶。但两者也是有所区别的，下面我们一起来看一下两者的区别有哪些：从地域上的区别：大红袍属于闽北乌龙；铁观音属于闽南乌龙。铁观音喜好新树，会品饮新枞的香味，并且铁观音茶树品种相对单一。大红袍是青茶，那么说是不是跟铁观音一样，为什么？和大红袍和铁观音都属于中国六大茶类中的乌龙茶类，其茶各具特点，皆属于乌龙茶中的珍品茶。但两者也是有所区别的，下面我们一起来看一下两者的区别有哪些：从地域上的区别：大红袍属于闽北乌龙；铁观音属于闽南乌...

日本人特别爱喝茶，不管是在日本便利店，是餐厅用餐，是去拜访日本朋友的家里，都随处可见瓶装茶或者自己亲手泡的茶。在日本有很多抹茶制成的产品，比如抹茶味的布丁，口感很细腻，带着奶香及抹茶的香味。玄米茶很多年轻的女性视为最好的减肥产品，卡路里很低，含有丰富的维生素C、B2、B6等，对消化不良，食欲不好的人有很好的作用，有健脾开胃的功效。日本人喜欢喝什么茶？日本人特别爱喝茶，不管是在日本便利店，还是餐厅用餐，还是去拜访日本朋友的家里，都随处可见瓶装茶或者自己亲手泡的茶。那么有哪些茶是日本人常喝的呢？首先是绿茶，绿...

2、水温控制泡红茶的水温，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。所以冲泡金骏眉茶叶的时候要注意水温。再者，紫砂真的适合泡金骏眉吗？个人认为不适合，金骏眉选用单芽制作，嫩度很高，紫砂壶肚大口小，温度过高不适合泡金骏眉，而且紫砂壶吸香，会减弱金骏眉的茶香。哪种金骏眉茶适合用紫砂壶冲泡？首先谢谢邀请。看了大家的回答，感觉也有必要回答下了。因为看到有茶友很辛苦的回答了很多，但是……一来配图都是错的，二来关于紫砂跑金骏眉也是不敢苟同的。先配个图，这才是金骏眉该有的样子，这是昨天喝茶的时候随手...

我推荐几款清香型的绿茶，一款比较常见，一款比较小众，茶叶都是自己喝过对比过的。我先说几个不同工艺茶叶做出来的茶叶香味，豆香味，代表的茶叶是龙井碧螺春径山毛峰，工艺特点杀青温度比较高，杀青在锅里有爆点（我不是专业茶学的对温度只能是加工时候的感觉或其他简单的炒菜类的对比），辉锅时龙井的温度是离手（茶叶越来越干，越热，手抓不住了），碧螺春和径山毛峰是揉捻以后再烘烤，三者径山毛峰豆香味最浓；青草味或者淡清香味的茶叶，大多数的毛峰或雀舌工艺，主要是各类兰花型松针型自然烘干的烘青工艺，特点是很好保存了茶汤的青色，叶绿...

喝茯茶的好处很多，尤其是秋冬季节，更适合多喝茯茶，它能发挥暖体抗寒、养胃、助消化等作用。一、暖体抗寒秋冬季节很适合喝茯茶。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，应该多喝茯茶。泾渭茯茶是陕西的，安化茯茶是湖南的。公元1368年前后，中国人发明了一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种，这就是—茯茶。茯茶是什么茶？好喝吗？泾渭茯茶是陕西的，安化茯茶是湖南的。公元1368年前后，中国人发明了一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种，这就是—茯茶。因当时采用湖南黑毛茶为原料，故名“湖茶”，又因原料送到泾阳手工筑制，称“泾阳砖”；因在...

蜂蜜的颜色本来就是不一样啊！没有规定蜂蜜不能有黄砂糖一样的颜色，有些蜂蜜本来就是黄砂糖的颜色的。不能靠颜色形态辨别真假蜂蜜，没有人能把所有蜂蜜的状态认清楚的。买蜂蜜要学会辨别，不能无端猜疑。黄砂糖色的蜂蜜确实有的，比如荆条蜜，紫云英蜜就是褐色的，不同地区和成熟度不一样颜色有深浅。蜂蜜的颜色跟黄沙糖一样，是添加了什么吗？蜂蜜的颜色本来就是不一样啊！没有规定蜂蜜不能有黄砂糖一样的颜色，有些蜂蜜本来就是黄砂糖的颜色的。不同蜜源花酿造的蜂蜜的形态颜色都是各不相同的，浅色，深色，白色，结晶，不易结晶，酸甜苦辣不同味...

感谢悟空问答邀请！我个人泡茶用的是紫砂壶，喝茶的杯子有时候用紫砂小口杯，有时候用瓷，紫砂的小杯子喝茶就是不太好看茶汤的颜色，而且也不太好洗，后来用瓷杯就能很清楚的看到汤色，而且瓷的好洗，喝完，开水一冲就干净了，其实用什么质地的杯子随自己高兴，没有什么特别的讲究，我个人比较随意，想用什么杯子就用什么杯子，泡茶喝茶越简单越好，因为享受的就是这个简单的过程！。泡茶用什么样的杯子比较好？感谢朋友的邀请，针对这个问题我专门写过一篇文章。第一种：玻璃杯，它的优点是观赏性强，因为用玻璃杯泡茶你可以准确看到茶汤颜色和茶叶...

六大茶类是根据各类茶叶叶绿素破坏程度及黄烷醇类变化程度的顺序进行划分，体现了茶叶制法的系统性，又体现了茶叶品质的．系统性。要想了解茶叶是如何制作的，我们先来了解一下茶叶的科学分类法，也就是说，茶叶一共分几类？可能很多喜欢喝茶的朋友会欣然一笑，脱口而出六大茶类，即是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。茶叶是如何制作出来的？大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。茶叶是如何制作的？我国是茶树的原产地，不仅茶叶种类丰富，制茶历史也非常悠久，又因为茶叶那么多，所以各地制茶的方式有所不同，而且从古至今，...

洗茶＆泡茶。投肉桂茶。泡茶方法：清洗＆温壶。肉桂茶是一种耐泡性很高的茶，泡茶的水温太低，肉桂茶的味道释放就不够彻底，98°的高温冲泡，才能让肉桂茶更好地释放自我。肉桂茶在热水浸泡后会发胀，因此，肉桂茶的数量，只需占砂泥壶总体积的1/3即可。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶，乌龙茶中武夷岩茶的著名花色品种之一，属于乌龙茶。肉桂树是什么茶？怎么泡？肉桂茶，又叫做玉桂茶，产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶，乌...

绿茶有200多种，红茶有400多种，乌龙茶300多种。虽然明前几乎不会有茶叶采摘制作，但实际上2018年4月8日我就在猴坑，有一些早芽种就开始采摘制作了。9、茶叶香气的影响因素有：茶树品种、生态环境、季节、采摘标准、加工工艺等，形成所谓的“品种香”、“风土香”、“工艺香”。薄荷有什么功效？感谢邀请：薄荷我们大家都很熟悉，很大部分都是因为美食的装饰上，很多菜，特别是在西餐里薄荷的出镜率是非常高的。而且如今薄荷已经成为家喻户晓的绿色保健品。所以在农村菜园的一角都会种上薄荷，需要的时候随时可以采摘食用。都市办公...

首先，碎银子是人工外力合成的，有两种方法：一是机器加压，另一是添加缓凝剂；而老茶头是茶叶渥堆发酵自然生成的；碎银子表面光滑油润，看不到茶叶条索第二点区别是，碎银子和茶化石一般冲泡之后茶块都不会散开，但老茶头会散开；第三、老茶头一般是熟茶原味，但碎银子和茶化石尤其是糯香碎银子（茶化石）是添加了糯米香叶这种植物进去，所以碎银子才有浓郁的糯米香。碎银子是什么茶？碎银子为云南普洱茶行业的特产，但不属于普洱茶，如果你关心过碎银子，就会发现很多商品碎银子或茶化石的执行标准是茶饮料国家标准，而不是茶叶国家标准，为什么呢...

陈皮和什么泡水喝对胃好？陈皮其实就是橘子皮，但经过一定的烤晒加工制成陈皮，陈皮具有很好的理气调中，燥湿化痰的功效，可以用于脾胃气滞所导致的脘腹胀满，嗳气，呕吐，恶心等等，有湿痰以及寒痰咳嗽等。那么陈皮一般可以和什么一起泡水对我们的胃有好处呢？（1）陈皮黑茶脾虚痰湿重的人一般都代谢十分慢，吃进去食物也难以消化，消化慢，大便情况差，虚胖的体态，这时候可以买一些黑茶，在煮的过程加入陈皮，可以加强代谢，促进脾胃运化，尤其是痰湿体质伴随肝郁，总爱生气发怒的症状，乳腺胀痛的人喝了也有效果。泡什么喝养胃？胃啊？一般不需...

搞清楚以上四点，普洱生茶和熟茶哪个的减肥效果好或者普洱茶是否真能减肥，自然就有结果了。最后说说普洱生茶和熟茶的根本区别。谢谢邀请回答此问题普洱熟茶和生茶哪个减肥效果好，我觉得应该搞清楚以下几点1.人类为什么会肥胖，造成肥胖的原因有哪些？2.哪些方法可以削减造成肥胖原因的因素？3.普洱茶能不能起到减肥效果？如果有效果，效果能有多大？是什么物质在发挥减肥作用？4.普洱熟茶和生茶两个之间有哪些区别？两种的区别是否是影响减肥效果的主要成分。减肥喝生普洱茶还是熟普洱茶好？谢谢邀请回答此问题普洱熟茶和生茶哪个减肥效果...

若问什么茶最好喝，估计每个人的回答也会不同。好喝不贵的茶叶太多啦，记住一个原则就行，成千上万的天价茶就别碰了，那是韭菜被割的味道。有永春佛手，也是好喝不贵。四川的川红，福建的坦洋工夫红茶，宜兴的宜红，英德红茶，云南的滇红等等，百十块一斤，就很好喝很好喝啦。你觉得什么茶最好喝？喝茶对身体都有好处，每个人的口味不一样，喝的茶也会不同，正所谓“萝卜白菜各有所爱"。若问什么茶最好喝，估计每个人的回答也会不同。我爱喝黑茶，特别是安化黑茶，所以我认为安化黑茶最好喝。安化黑茶保健功效最全面，最显著，具有补充膳...

健康的身体是正常的饮食，要保适当的活动及体力运动，冷热自知，保重身体为重，一年四季穿衣不同，付食的更换，吃什么少吃什么应该问保健医生，什么时间，什么样的体质适合吃什么东西，恰如其份较妥。吸烟对我本人的切身感觉和体验，常喝开水，吃水果，也常会吃些止咳化痰的食物，保持吞饮正常，因正常的吞饮会去掉气管一大部垃圾和尼古丁，可从排除体内一部分毒素。抽烟人喝什么茶清肺效果好？我十岁抽烟，已有五十四年，紧凭我个人感觉也没什么不正常，只是冬天感冒会咳嗽。当然我是吸烟的瘾君子，本人并不提倡甚至反对，除钱以外，对气管或肺部有...

茶叶的苦不能作为评判茶叶的标准。茶叶的苦味物质，主要有：咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花青素类、茶叶皂苷、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。也就是说，甘，是茶叶存在的必须。单一的苦，单一的涩，肯定是令人讨厌的存在！人们能够接受茶叶的苦涩，实际上是接受茶水苦涩后的回甘体验和兴奋感觉！茶叶是苦涩的，能够让几千年来人们一直喜欢喝茶的原因，除了茶叶给人健康的现实意义之外，主要是人们喜欢茶的“苦，涩，滑，甘，香，美，爽”，以及其背后的文化意味！(一)苦，是生存的滋味！茶叶的苦，如同生存中遇到的困难，承受并想尽办法努力克服，苦就越...

农村老话常说“无树不成村”，山上也有很多古树。台地茶，小树茶，大树茶，古树茶。在农村每个村口都会有一到两棵古树，南方多是榕树、樟树，北方则是柳树、槐树。古树茶的定义，树周长超过1.2米，树龄超过400年，树冠大于10米，单棵产鲜叶超过30公斤，树高超过6米！大树茶，树龄在200年到400年之间，有的是独株，不是叫单珠。农村的古树有哪些品种？在农村每个村口都会有一到两棵古树，南方多是榕树、樟树，北方则是柳树、槐树。农村老话常说“无树不成村”，山上也有很多古树。比如柏松、安树、木棉花等很多品种。榕树榕树被视为...

想喝好茶，想深度了解茶文化，欢迎关注头条号：武夷山茶语言。小青柑：小青柑是普洱茶的一个品类，又称陈皮普洱茶，用新鲜的青柑，用工具掏出果肉，填入普洱茶，以低温烘干工艺使之干燥，即成为小青柑。柑普茶用料一般为什么说“用料”是柑普茶一个最大的弊端呢？因为一般好的新会陈皮，是不会用来做柑普，因为陈皮的成本太大；同样，如果是好的普洱茶，更不会用以制作柑普茶，而市面上大多数柑普茶都是用普洱的7-8级料，就是茶梗等边角料，而且龙蛇混杂，品质不一，无论大小品牌，都在抢占市场，你来我往，出品更是无法得到统一。小桔子茶是什么...