普洱茶的生茶和熟茶的区别从外观看1.生茶的外观是茶叶晒干后的本色，熟茶的外观是褐色（像家里用的酱油）。普洱茶会有这种山野气韵的原因如下：1、普洱茶是大叶种乔木茶，尤其是古树茶，树龄较长，从土壤中吸收的营养和矿物质较多，尤其茶树生长的土壤是偏酸性镶红土，含铁量较高；2、茶树的生长环境，跟树木一样稀疏生长，与各种树木共生，与杂草共生，茶树上寄生苔藓、螃蟹脚等各种寄生植物，而且森林覆盖率高，以普洱市为例，普洱的森林覆盖率达70%；3、普洱茶的加工工艺，轻杀青和晒青，较好的保留环境和茶树的气韵影子；4、普洱茶的特点是自然陈化和后发酵工艺，经时间和自然的沉淀所产生的气韵。
如何理解普洱熟茶的陈香？
纸上得来终觉浅，建议多蹭多喝多花钱^_^。他人文字上描绘得天花乱坠，你看得口舌生津，也不如亲自喝上那么一口来得深刻。况且熟茶口味相对平淡，喝起来很容易有心理落差。推荐你买些价格实惠的入入门，感觉不喜欢的话，也不会耗费太多时间精力~普洱熟茶种类众多，其中有两个产区的熟茶特色最为鲜明，选料不同，风格自然不同。
其一为澜沧产区，以下关、澜沧古茶这两个牌子为代表，喝起来有些微酸、木质香明显（澜沧特色），汤色通透红亮，杯底有梅子香（下关独有）。推荐入门为：下关销法沱（08年之前，13年之后的），澜沧0081、0083，高端产品有澜沧的0085、乌金。其二为勐海产区，大益是扛把子，产品线铺满中低高端。特色为5年之内堆味较重，但是入口柔滑，水甜，杯底有鲜香味。
普洱茶山野气韵如何形成？
不知大家对普洱茶的山野气韵的理解是什云南茶树生长的土壤么？我的理解一个是刚下完雨在深山树林感受到那股气息，另一个走进深山树林脚踩枯叶所感受的气息。普洱茶会有这种山野气韵的原因如下：1、普洱茶是大叶种乔木茶 ，尤其是古树茶，树龄较长，从土壤中吸收的营养和矿物质较多，尤其茶树生长的土壤是偏酸性镶红土，含铁量较高；2、茶树的生长环境，跟树木一样稀疏生长，与各种树木共生，与杂草共生，茶树上寄生苔藓、螃蟹脚等各种寄生植物，而且森林覆盖率高，以普洱市为例，普洱的森林覆盖率达70%；3、普洱茶的加工工艺，轻杀青和晒青，较好的保留环境和茶树的气韵影子；4、普洱茶的特点是自然陈化和后发酵工艺，经时间和自然的沉淀所产生的气韵。
