做生意时,买肉的问他们一句话,都不会答应别人,想一下,这种性格,那里适合做生意。第一年,每天卖剩下的肉,都是他姐夫们帮着卖,这样长期下去,也不是一个事。第二年,三哥的老丈人生气了,说我三哥两口子:“我已经把前面的路铺好,后面的路,怎么走?要靠你们自己,你们这样 自己不想办法把肉卖出去,靠你姐姐帮忙,也不是长久之计。
”三哥三嫂,被训得一句话不敢回答老丈人。他老丈人看着女儿和女婿都不说话,气就更大了:“你两个像哑巴不说话,肉怎么卖得出去?怎么吆喝,怎么分解肉,怎么抓住买肉的心理,我都教你们了,你两个还卖不出去肉,我也没办法了。 ”第二年,摊位租金到期后,三哥三嫂卷着行李铺盖回家了 。因为三哥三嫂觉得,他们的性格真的不适合做生意,只能老老实实打工,干体力活。
三嫂的姐姐为什么把生意做那么好?也是有原因的,我在这里和大家分享一下,三嫂卖猪肉赚钱的道道。三嫂的姐姐,我平时都叫她大姐,后面我都会以大姐来称呼。第一、大姐卖猪肉,能赚到钱的首要原因,就是性格 ,大姐能说会道,性格开朗。大姐和三嫂,去学卖猪肉的时候 ,她们的老爸教姐妹俩,一定要会说话,会吆喝。大姐做到了,每次有买菜的经过她的猪肉摊位,她都会笑眯眯地问:“阿姨,你要买点什么肉?今天是要买肉,还是买排骨……”如果买菜的要买肉,大姐立马就给介绍起了:“你是要买前腿肉,还是五花肉,还是……我给你切一块最好的。
”大姐的笑容非常有亲和力,她的吆喝声,让人听着非常舒服,感觉不是为了卖肉才吆喝,就是平时聊天叙家常的吆喝。第二、大姐家卖猪肉赚,生意那么好,主要是大姐夫,很会分解猪肉。大姐夫,每天夜里去进货,把猪肉拉到菜市场,就和大姐忙着分解猪肉。他们把前腿肉,后腿肉,五花肉,里脊肉,梅花肉,排骨,猪脚分解后,摆得整整齐齐,看上去很美观。
买肉的,看着这么好的猪肉,都想买大姐家的,反正一个菜市场,猪肉价都是一样,肯定是那就的猪肉好,那家热情客气就买那家的。第三、大姐卖猪肉能赚钱,贵在他们吃得了苦,能坚持。大姐和她老公都是特别能吃苦的人,大姐经常说:吃得苦中苦,方为人上人。我觉得大姐说的这句话,非常正确,她要是不吃苦,那里赚得了钱。一年365天,除了除夕夜,初一和初二晚上,不要去进货,他们一年要进货362天,而且每天都是夜里二点多就要出门,特别是冬天,零下十几度,也要去进货,想一下有多辛苦。
不管刮风下雨,高温低温,每天都是这样,这种苦,不是一般人能吃得了的,所以他们赚的钱,也是辛苦钱。第四、大姐和大姐夫都很聪明,他们除了在市场里卖肉,还联系了几家饭店送肉。大姐很会说话,她的性格真的很适合做销售。他们在市场卖肉,还联系了几家饭店,每天早上九点,姐夫就要给饭店送订好的肉去,虽然累,但只要有钱赚,大姐说,多累他们都能坚持。
说起送肉,部分卖包子,卖饺子的早餐店,要求我大姐们把肉搅碎再送去,还要求价格便宜,大家都明白,这个里面是有猫腻的,具体内幕我就不细说。第五、掌握好一年中,生意最好的时间,该请人就要请人。听大姐说,一年四季,前三个季度是赚不了多少钱,每天能赚个200—300元就不错。卖猪肉真正赚钱的是冬季,冬季三个月,他们可以把一年的钱都赚回来。
每年的冬季,我们这里就要买肉淹腊肉,灌香肠,家家户户要淹几十斤腊肉,灌几十斤香肠,卖猪肉的生意自然而然就好起来。我大姐,每年冬季,都要把三哥三嫂请去帮几个月忙,因为他们两口子,更本忙不过来。夜里,姐夫去进货,一天至少要进货三头猪回来,多的时候要进货五头猪回来。进货回来,几个人就要分工忙起了,分解肉的,送肉的,灌香肠的,反正忙得很,就这样要忙到下午去。
一个卖猪肉的摊位,一年到底可以赚多少钱?这个问题,没有标准。要是像我三哥三嫂那样,买肉的来到面前都不知道怎么说话,像他那种不会做生意的,一年下来,倒贴租金和人工,一分钱都赚不到,也是正常的。一般的猪肉摊位,一年赚个10万是一点问题没有。特别会做生意的就没谱了,像大姐,嘴巴会说,人又客气,他们那样会做生意,她说一年可以赚20多万,但是听我大姐说,她们那个市场,有的摊位老板,一年可以赚30多万。
本人失业,想开一个卖烟酒茶的实体店,房租一年10多万,大家帮忙参谋一下,能不能赚钱?
六年前也是失业中开了现在这个店,租的毛胚,房租一年12万,将近200个平,我还是个生手,毫无经验地进去了,傻傻地认为有个三十万四十万就能运转,后来才知道,现在小超市小烟酒店的竞争已经转化为资本得竞争,人脉的竞争了,你没开过店,你不知道烟草还分为20个级别,低级别的有钱都开不到烟,你没开过店,你不知道随便一个大众认可的白酒小店一次进一点点,而有实力的店一次都是打款十几万甚至几十万,然后他的零售价等于甚至低于你的进货价,而一个店白酒牌子起码四五种起步,每天早上七点开门,晚上十点关门,全年无休,还要和一些人脉出去吃饭喝酒拉关系,单位和有些公司结账基本都是一季度和半年一结,无形中又压了一大笔资金,就这样过了六年,就这样辛苦一年纯利也只有二十旁边,实在是太难了,不过我知道条条蛇都咬人,我也知道自己的能力做别的也做不了,只能坚持,最近在看门面,打算自己买一个门面,还要继续开下去。