下面介绍几种,我自己做奶茶的方法:1、将红茶和奶一起煮,煮一会儿,就会做出很浓郁、厚重的奶茶。对于提问者提问,“茶叶蛋怎么煮?”我分享一个茶叶蛋的家常做法。3.加入冷的牛奶焦糖液会结块,没关系煮的温度升高就会融化,快煮开了加入红茶。
茶叶鸡蛋怎么煮?
对于提问者提问,“茶叶蛋怎么煮?”我分享一个茶叶蛋的家常做法。首先准备茶叶蛋8个,茶叶10克,八角2个,香叶3片,桂皮一小块,盐5克。第1步先把鸡蛋用清水洗一下,洗干净表面的脏东西。第2步把鸡蛋冷水下锅,水开后小火煮8分钟捞出来过一下冷水。然后每个鸡蛋敲一下,敲破鸡蛋壳备用。(这样是为了让鸡蛋更加的入味。
)第3步,锅中放入一斤的水,然后加入茶叶八角,桂皮,香叶和盐,水开后放入准备好的鸡蛋,小火再煮15分钟,然后关火闷15分钟。第4步,把八角,桂皮,香叶,茶叶,这些配料全部捞出来(因为这些东西配料的味道都煮出来了,泡的太久的话,可能会分解出有害物质特别是茶叶),只留下鸡蛋和汤汁,用保鲜纸封起来,放到冰箱放置一个晚上(这样做是为了让鸡蛋更加入味)。
水果茶用什么茶底?
水果茶,大部分都是柠檬,金桔,橙等柑橘类酸性的。这种用滋味醇厚的红茶,四季春(乌龙茶)或平和的茉莉花茶,绿茶做基底,主要以体现酸性水果的鲜爽为主。下面分享一款百香水果茶的做法!食材百香果 1个柠檬 半个芒果 2个红茶 4g或茶包1个蜂蜜 适量1.热水把茶叶冲开后泡5分钟滤出,晾一下2.百香果切开取出果肉,柠檬切片去籽,芒果切丁3.依次放入百香果,柠檬,芒果,加入适量蜂蜜搅拌均匀即可你也可以放时令水果,果香味浓郁的就行,比如草莓、菠萝、火龙果、西柚、金桔、橙子、苹果、梨等。
用茶叶能做奶茶吗?
用茶叶是可以做奶茶的!正宗的奶茶就是需要茶叶,做出来才好喝的!一般做奶茶是用红茶,正山小种、滇红都是可以的。下面介绍几种,我自己做奶茶的方法:1、将红茶和奶一起煮,煮一会儿,就会做出很浓郁、厚重的奶茶。可以根据个人口味添加糖。一般英式下午茶,就是用的这种方法。2、把红茶单独加水,多煮一会儿,然后再加入奶,这个做出的奶茶没有上一种那么浓郁,但是也是好喝的,市售的奶茶好多就是用的这种方法。
红茶怎么制作香滑可口的奶茶?
你好!很高兴为你解答,我是做焦糖奶茶。1.准备的材料有金骏眉红茶包一包,冰糖80克(也可以用白砂糖不喜欢甜的可以少点)纯牛奶800克。2.先炒冰糖,干净的锅不用添加什么,直接冰糖下去小火炒,一定要小火,这个过程比较久,如果用白砂糖炒制会快一点,冰糖比较大块要炒比较久,炒到糖液化变成琥珀色,就加入纯牛奶。
3.加入冷的牛奶焦糖液会结块,没关系煮的温度升高就会融化,快煮开了加入红茶。4.煮开一小会就可以关火盖上盖子闷一会,再过滤掉茶叶。5.这样简单又好喝的焦糖奶茶就完成了,奶味十足又无添加,大人小孩都喝得放心安全。可以喝热的,也可以冰到冰箱和冰的,都比外卖还好喝。希望我的做法你会喜欢,也可以去看我发过视频里面有相应的做法。