单株茶是指比一般的古树茶树龄更古老、树冠更大、树经更粗、更高的古树茶，在普洱茶界内，通常二三百年树龄的就被认为是古树茶，而单株茶树龄起码要四五百年以上。而单株茶是古树茶的“大哥”，品质自然更优。所以，如果你选购古树普洱茶，但又无法辨别茶叶真假的话，不妨首先考察两个因素：一是采制时间，一是价格。
普洱茶真的贵吗？
普洱茶从茶叶的角度来说根本不可能贵，但是人为的创造了稀缺性，一路炒作，一路创造各种概念，普洱的市场已经很系统很成熟很泡沫了！为什么说事人为创造的稀缺性？最开始普洱茶作为饮料由南往北一路贩卖，仅仅是当茶叶喝，后来喝起来了年份，再后来喝山头，再后来喝寨子，再后来喝茶树，现在又开始喝树的阴面阳面，发现没有？这个趋势明显地缩小范围人为地往里面创造所谓的稀缺性，因为普洱茶产量实在太大了，如果不这样创造稀缺性，普洱市场的泡沫很快就破裂了。
什么是普洱茶单株？
单株茶是指比一般的古树茶树龄更古老、树冠更大、树经更粗、更高的古树茶，在普洱茶界内，通常二三百年树龄的就被认为是古树茶，而单株茶树龄起码要四五百年以上。古树茶为啥更好喝？是因为古树茶树大根深，茶树能汲取深层土壤中的各种养分(包括矿物质和微量元素），而输送养分的根茎就相当于导管和过滤器，距离越长越远过滤越充分，到达远端的精微物质越多，这就是古树茶口感更均衡，茶气更足的原因(茶气能推动气血运行，新陈代谢加快)。
一般而言，不同山头古树茶的口感差异较大；同一山头的古树茶树龄越大越好喝。而单株茶是古树茶的“大哥”，品质自然更优。需要指出的是，不是所有山头的单株古树茶都好喝，古树茶除了树龄外，还要看茶树所处的海拔高度、光照的强弱、气候、气象条件及雨水的多寡。还有其它诸如：空气质量、土壤的构成、森林环境、植被等若干复杂的因素。
大树茶、野生茶、古树茶多少钱一斤？应该如何挑选？
谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】前段时间，茶友“a苏-五境峰”给懂茶帝发来了一款生普（见下图），他说：“这茶是茶农寄来的今年新茶茶样，据说是南糯山半坡老寨百年古树，请老师鉴别是不是真古树？另外看800元一公斤的价格是否值得？茶汤是第一泡，出水较快，前几泡有些浑浊。”从茶友发来图片的时间看，这款茶的采制时间是在今年的3月15日之前。
哇，这时间可不是一般的早哦，离清明节还有20天呢！小懂记得很清楚，这个时间连绿茶产区的明前茶都还没大量开采，西湖、黄山、洞庭山的茶农基本都还在休息呢！云南的古树茶竟然做好了，实在有些匪夷所思。小懂还记得，懂茶帝团队是4月3日夜间到的西双版纳，第二天开始茶山行。我们还在4月6日到了茶友“a苏-五境峰”说的南糯山，而且恰好就是半坡老寨（点击查看小懂茶山行文章）。
当地业内人士告诉小懂，今年的气候不太好，古树发芽比较迟，大面积的采摘也是在这几天才开始的，3月底4月初虽然零星有些采摘的，但大多是混采。从采制时间看来，茶友“a苏-五境峰”的古树茶几乎不可能是古树。为此，小懂专门向西双版纳制作、研究普洱茶17年的资深人士邓爱军请教了一番，邓老师说：这茶是地道的小树，南糯山半坡老寨古树最早也在3月25日左右才发芽，3月15日以前发芽的都是修剪过的小树。
此外，茶友“a苏-五境峰”的这款茶从价格看也不符合南糯山古树的标准。邓爱军老师说，南糯山半坡老寨真正的古树至少也得1200元一公斤，品质好的2000元一公斤起步。▲我们来看看今年真正的半坡老寨古树茶的叶底（上图），气质是不是不一样？图片拍摄于2017年4月6日▲懂茶帝今年茶山行时拍摄的南糯山半坡老寨，这里古茶树资源丰富。
小懂在云南考察期间了解到，今年受气候影响，普洱茶古树采摘延迟，而且大面积减产，价格却比去年上涨了不少，有些名山大寨鲜叶价格就得2000到3000元一公斤。所以，如果你选购古树普洱茶，但又无法辨别茶叶真假的话，不妨首先考察两个因素：一是采制时间，一是价格。今年的古树茶，尤其是品质较好的纯料或单株级，基本是在4月以后采制的（个别除外）。
另外，今年古树茶的价格比去年上涨不少，翻倍或三倍的比比皆是，如果购买某个山头的古树茶，一定要先了解一下这山头古树茶的市场价，心中有数了才能出手。如果你买的古树茶，采制时间或价格对不上，那说明你买的茶肯定是不对的。以上内容由懂茶帝（公众号：hcyd321）提供，每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！。
