普洱茶春茶、夏茶、秋茶优劣如何排?
先直接上答案,按优劣排名:1.春茶;2.秋茶;3.夏茶茶友们都知道,茶叶按加工季节区分,一般被分为春、夏、秋茶,三种茶的特点请看峰哥简要介绍。 一、春茶的品质,是三种茶中最好的,价格也是最高春茶通常采制于每年的三至五月份,由于经过冬季较长时间的休养生息,茶叶中的茶多酚、咖啡碱以及茶氨酸等含量高,内含物质是三种茶中最丰富的,所以喝起来,春茶口感饱满醇厚,非常耐泡!很多茶友都会挑选品质纯正的春茶作为自己的口粮茶,作为自己存茶的首选。
二、夏茶又被称为雨水茶,是三种茶中被认为品质最差的,价格也最便宜夏茶通常产于每年的六至八月份。由于这个季节降雨丰富,茶叶生长很快,茶叶鲜叶中含水量高,所以加工出来的普洱茶,喝起来很容易出现水味,一般五、六泡之后就会有所感觉。所以说,一般人都不会主动的去买夏茶喝,市场上成品普洱茶也绝不会打着夏茶的旗号售卖。
其实,一直以来夏茶主要还是被一些厂家收去作为熟茶的发酵料或作为拼配料来使用。 三、秋茶无论是品质还是价格,都介于两者之间很多老茶客,都把秋茶作为日常饮用的口粮茶,因为其性价比真的是很高。秋茶突出的优势在于香气高扬、茶汤甘甜,当然一般是要进入农历八月之后加工的秋茶才更加明显。与春茶比(同一片茶山),秋茶不足之处最直接的表现就是耐泡度弱,另外,细品之下,苦底不如春茶,有的更显涩,厚度稍欠缺。
雨前茶,春茶,夏茶,秋茶如何辨别?
白茶怎么区分明前茶、雨前茶、春茶,夏茶,秋茶? 我们可从定义入手。 明前茶,指的是清明节前采摘的白茶,主要采摘白毫银针,等级较高的白牡丹。 雨前茶,则是清明节后,谷雨节前采摘的白茶,以白牡丹和等级较高的春寿眉居多。《1》田家少闲月,五月人倍忙。到了5月底,春白茶全体成员都已粉墨登场。最早采摘的白毫银针,最晚采摘的春寿眉,逐个亮相,让人拍手叫绝。
部分茶友,早已沉浸在春白茶的鲜爽与芬芳当中,感受着春白茶那馥郁而的香气。不醉亦沉迷。不过有的茶友,却多了几分烦恼。林姓茶友,最近想到附近的茶城选购一些春白茶,但看到店家标注的名称,却让人无从下手。众所周知,春白茶可分三大类。同一年份,有白毫银针、白牡丹、春寿眉。这是常见的分类项。但掌柜却不按照套路出牌,标榜上“明前茶”、“雨前茶”。