国内有哪些比较有名的茶叶?
试答:国内有哪些比较有名的茶叶?我先说一说,我知道的或理解的相关喝茶“故事”,再说茶叶。我是东北辽西人,老家在内蒙古与辽宁边界线上(东段)居住。这里的是蒙汉杂居区。多数人都喝茶,只喝红茶。有的人每天早餐先不吃,先喝茶。记忆中,奶奶的弟弟就是这样。小时候大人喝茶,我们小孩,就用铁丝做的撑子上面放着烧水壶把水烧开。
期间,如果柴火使用得不对,冒出的滚滚浓烟是很呛人的。天长日久,烧开水是很烦恼的一件事。那个时候,我“立志”长大不喝茶,少去烧水的烦恼。高中之后,做了民办教师,同事们基本都喝茶,只有我另类。偶尔只是尝尝,也没有觉得好喝,也不难喝。4次高考录取到抚顺读书,同乡的蒙古族同学在抚顺“满世界”地找“红茶”,“功夫不负有心人”,发现有且只有“回民商店”有出售的。
抚顺,每年3月5日,是全民学雷锋日。要求每个班级都要出服务队上街为市民服务,多数都是选择修自行车、修理收音机、修鞋、理发等。我别出心裁,为做好事的人提供服务,提供茶水是其中一项。很多人不知道“红茶水”是何物?后来,我这个好事者,“探究”在东北都那些地方喝红茶。结论是:内蒙古—辽宁边界线(东段)南100km之外就不喝红茶了,以北逐渐是喝红茶沫,100km之外就喝砖茶了。
喝红茶的人多么贵重的绿茶、青茶、新茶,他们觉得都不如红茶。这里喝的红茶多数产自云南吉庆的滇红。机缘巧合,我到中年“晚期”的时候,来到黔北工作,同事劝我喝点茶。“一方水土养一方人”,与同事们一起喝茶,或许消除对“水土不服”的担心。没想到,现在“一发不可收”,我天天都要喝茶,是绿茶。我给出的如题所问的结论是,不同的人对茶叶也是,“仁者见仁智者见智”。
中国有着很浓厚的茶文化,你们知道有哪些好茶,麻烦推荐一下?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,中确实有着浓厚的茶文化,好茶也有很多种,值得普文推荐的茶,只有绿茶、白茶、红茶。以下是普文推荐几类茶。绿茶绿茶是我们中国文化中最为主角的茶品,从唐代到现代不断的深化延续的的工艺已经登峰造极,出现各种名茶,在中国十大名茶中地位举足轻重。普文想跟大家分享只有一类茶就是具有生态为第一要素的茶品,不过多人工去干预生长及改变基因的茶品,这可能需要大家用心去寻找,例如龙井的野放茶等,并非改良品类树种。
白茶普文讲述的白茶跟绿茶一样,需要生态为第一要素的前提,然后采用地域原生茶树种去制作的白茶,而这类白茶并非大名鼎鼎的福鼎白茶,而是在云南深山老林中地域原生树种在种植上没有人工去干预,这类白茶必然在香气、甜度、气感、耐泡度上都有很出色的体验,福建人制作工艺上确实有独到之处,推广上那就不用再过多的议论,他们的理念确实很好,云南白茶只要原生态与树种上选择正确,制作工艺的合理,那么体验、价值一定远远高于福建白茶。