散装茶叶和包装茶叶前面说了这么多,现在说到散装茶叶的问题,又该怎么说呢?市面上有很多散装茶叶,没有包装,没有厂家信息,这些茶叶的品质又如何呢?鱼龙混杂,有好有坏。很多茶叶店都没有包装茶叶的资质,只能够出售散装茶叶。我接触了茶叶二三十年,也算是时间不短了,用自己接触到的情况和大家一起交流分析一下:一,茶叶的产量越来越多,虽然说茶叶的消费也在增加,整体来说是供大于求,特别一些新茶园新茶种经过十几年的发展,已经进入高产期,这样供大于求的局面很难改变;二,茶叶产量中高档芽茶的比例增加,现在全国的茶区除了云南和福建广东这些少数采摘大叶子茶老梗茶以外,其他地方的采摘加工都在向高档茶叶生产,芽级一高,成本增加和消费就容易脱节;三,茶叶出口端的消费等级太低,在中国茶叶三百万的总产量中,出口比例不高才百分之十几,而且出口茶叶等级比较低,平均价格在八九美元。
为什么感觉现在的茶叶市场越来越低迷?
我接触了茶叶二三十年,也算是时间不短了,用自己接触到的情况和大家一起交流分析一下:一,茶叶的产量越来越多,虽然说茶叶的消费也在增加,整体来说是供大于求,特别一些新茶园新茶种经过十几年的发展,已经进入高产期,这样供大于求的局面很难改变;二,茶叶产量中高档芽茶的比例增加,现在全国的茶区除了云南和福建广东这些少数采摘大叶子茶老梗茶以外,其他地方的采摘加工都在向高档茶叶生产,芽级一高,成本增加和消费就容易脱节;三,茶叶出口端的消费等级太低,在中国茶叶三百万的总产量中,出口比例不高才百分之十几,而且出口茶叶等级比较低,平均价格在八九美元。
注出口茶叶以绿茶红茶为主占百分之九十,传说中的神茶普洱不到百分之0.1;四 ,茶叶消费的多元化,以前茶叶消费一般都是一两个茶种为主,现在网商的兴起分流了很大部分的市场份额,那对于市场茶商来说,影响不少;五,以普洱为首的茶叶炒作过后的一地鸡毛 ,作为当今世界上工艺最差,茶种最差 口味最差,卫生最差的茶叶,在港台茶叶骗子忽悠卖过期茶叶,游资进入炒作以后,很大部分片面的放大了茶叶市场的行情,和绿茶产量占百分之六十多,消费占三分之二比起来,其实普洱的产量才百分之五六,消费更少,网络的软文吹嘘却占了一大半 这样并不能反应茶叶市场的整体形式。
饮茶时,茶叶的第一泡水脏吗,有必要倒掉吗?