感谢头条邀请!关于普洱茶的价位,本人的头条号和很多问答,都有提到过,总结来说,只要是按照普洱茶的制作工艺制作出来的普洱茶就是正宗的普洱茶。一到春茶季,很多人从全国各地蜂拥般奔向云南临沧、版纳普洱茶区,斑马消费观察发现,这些人中,有真正收购普洱茶的生意人,有手握游资的投资者,有小茶叶贩子,也有单纯的游客,之所以这几年普洱茶被疯炒,与这些人有直接关系。
一般什么价位的普洱茶是正宗的?
感谢头条邀请!关于普洱茶的价位,本人的头条号和很多问答,都有提到过,总结来说,只要是按照普洱茶的制作工艺制作出来的普洱茶就是正宗的普洱茶。但是普洱茶的定价与原料、工艺好坏、包装、品牌等等都有关系,还有各种活动、营销等,所以无法一概而论。每个人消费能力不同,这里简单讲一下,本人眼中各个价位的普洱茶应该有的品质,生普的评价相对比较纯粹,以下以357克生茶饼为例。
100元左右的这是入门的普洱茶的价格,这个价位的普洱茶,基本没有什么香味,或者有隐约的香味。茶汤的颜色青绿色比较重,喝起来苦味、涩味比较重,可能会有一些微弱的回甘,苦涩味在舌头化不开,喝起来让人不适。三五泡以后,会有一些甜味,十泡以后要么是无穷无尽的苦涩味,要么就是水味,让人有上当的感觉。p.s.:很多人花了几十块买了一些号称古树茶的普洱茶,喝完以后就说普洱茶是垃圾,我只能告诉你,那个根本不是什么古树茶,几十块的劳力士是劳力士吗?复刻一下,就是正品了?不肯花钱还想吃好的喝好的,天上哪有这么多馅饼的?300元左右的这里分两种情况看,新茶在这里价位的,已经可以闻到香味了,看茶饼,有条索,有芽头,芽头虽然不多,但是叶片整体看还是不错的。
茶汤偏黄,会有一点通透的感觉,喝起来有青涩味和淡淡的苦味,但是过一段时间可以化开,随之而来的是回甘和生津的感觉,不强烈,但是会有,得慢慢体会,比较耐泡,十泡以后转甜,少苦涩味,但都不强烈。另一种是陈化了一两年的生茶,会开始有一点陈化的感觉,茶汤转红一些,但是香气口感整体还是比较薄,几泡以后颜色转淡,滋味一般。
600元左右的这是入门级古树茶的价位,按照山头不同,价格或有差异,芽头比较多,隔着茶饼的包装纸都可以闻到茶叶的香味。新茶的话,颜色比较黄亮,第一泡出汤以后,公道杯里面有香气,苦涩味比较淡,因为茶汤的甘甜味比较多,可以压制一些苦涩味,就算有基本比较快速就能化开,有一些喉韵。可以体验到一些生津感,比较强烈,几杯下去,身体会有一点发热的感觉,会比较舒畅。
如果是陈茶的话,基本不应该有青涩味,茶汤比较红润,喝到口里有些绵柔的感觉,回甘好。1000元左右的这种茶的香味必须要是比较浓郁的,茶汤清亮,汤感比较好,有一定的粘度,生津回甘都比较好。喝起来比较鲜爽、香气足,杯底就算变冷了,也有冷香,耐泡度比较好,一二十泡没有问题,后期还会比较甜,茶味也会转淡。总之,不管是什么价位的普洱茶,可以不香,但是不能有杂味异味,汤色可以不明亮,但是不能太浑浊,可以苦涩,但不能化不开,好茶其实是相通的,剩下的留给茶友自己来体会了。
一到春茶季,很多人从全国各地蜂拥般奔向云南临沧、版纳普洱茶区,斑马消费观察发现,这些人中,有真正收购普洱茶的生意人,有手握游资的投资者,有小茶叶贩子,也有单纯的游客,之所以这几年普洱茶被疯炒,与这些人有直接关系。普洱茶怎么炒?今年的套路是这样的,大多数大茶叶收购商,与茶山茶农合作,一种方式是简单粗暴的包下茶农所有茶树,另一种方式是收购商先保底,再和茶农买卖分成。
这种方式应该是针对游客、小茶叶商等群体,只要一个寨子单价稍稍抬高,整片区域价格陡涨,搞的当地小茶叶经销商叫苦不迭。因为云南八大茶山很多寨子茶叶名气和品质不同,价格也比较悬殊,比如班章村的老班章,价格高的吓死人,也只有大茶叶收购商能年年收购,当地茶农对价格非常硬气,一手交钱一手交货,没钱就别添堵。今年有个朋友也去了茶区,当地茶农手里制好的某山头干茶,非1万1斤不卖,而且,还傲娇的要求现金交易不能转账,茶叶俏的很,你不买别人就涌上来递来现金了,没货了你的客户还不找你发难?只要你“就范”了,各个山头的寨子马上一个德性,一年一个价格,反正货不愁卖。